🥒 오! 당신이 반할 그 맛 #34

안녕하세요 구독자님!

평소 같았으면 휴가를 떠났을 시점인데, 연일 코로나 신규확진자가 네 자릿수인 시국이라서..😭😭 구독자님은 한주 어떻게 보내셨나요?

 
사회적 거리두기 4단계 유지가 되면서..
오당맛도 배달음식 특집을 해야하나.. 고민했어요.😔

그렇지만, 
코시국이 지나고 가볼 맛집을 미리 수집하는 재미로 오당맛 보시잖아요?😎
그래서 준비했습니다🎵

슬기로운 🍷와인생활 A to Z!

그럼 오늘 컨셉에 맞게,
와인과 함께 스몰 플레이트를 즐길 수 있는 곳을 소개하려고 합니다❤️

한남동에 있는 KEEM HANNAM (킴 한남)이라는 곳이에요.
외벽에 나무뿌리모양 라이팅이 인상적인 곳이죠🪵

하트시그널과 같은 TV 프로그램에도 나왔었다고 하네요.

레드오렌지🍊와 부라따 치즈로 가볍게 시작~

평소 네추럴 와인을 잘 마시는 편은 아닌데,
여기는 네추럴 와인과 컨벤셔널 와인 모두 다양하게 준비되어 있어서 도전해봤어요🥂

적은 포션의 장점은 이것저것 주문할 수 있다는 것!!
새우크로켓이 들어간 바오도 하나 주문해서 배를 좀 채우고~

차콜 그릴에 구운 닭요리!🍗
육질 보드랍고 향이 참 좋아서 와인이 술술 들어가는 맛~

관자요리도 주문해서 
또 다른 와인과 마셨는데..

역시!!👀

요즘 와인바들이 네추럴와인 중심으로 많이 생기잖아요.
내 취향이 네추럴인지 기존 컨벤셔널 와인인지 모를 때,
킴 한남에서 둘 다 시도해보시면 좋을 것 같아요.

📍 KEEM HANNAM 위치 보기

제가 아주 오래전 레터(🥒오! 당신이 반할 그 맛 #4)에 포켓CU 와인 픽업 서비스를 소개한 적이 있었는데, 최근 와인 유튜버로 유명한 와인킹과 협업을 시작했네요.

이미 많은 분들이 알고 계시겠지만, 와인킹은 미국에 거주하는 한국인으로 와인 쪽에서는 독보적인 유튜버로 국내 와인산업에도 큰 영향을 주는 분인데, 기존에 메신저나 커뮤니티를 통해 진행하던 공동구매 형식의 본인 사업을 CU와의 협업 형태로 전환했나 봅니다.

8월부터 시작되었고, 월간 공구 개념이라서, 저도 한 세트 구매해보았는데 여러분들도 유명 유튜버가 셀렉한 와인을 손쉽게 집 앞 편의점에서 픽업하는 경험을 해보셔도 좋을 것 같아요.

저는 적당한 가격으로 골라서,
섬세한 일반 SET를 4만원 초반대에 구매했는데,
Chateau Muret라는 크뤼 부르주아 등급의 프랑스 보르도 오메독 와인과 La Mascota 까베르네 쇼비뇽 아르헨티나 멘도자 와인 2병이 한 묶음이에요.

아르헨티나 와인에 앞서 보르도 샤또 뮈레를 오픈해봤는데,
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% 의 보르도 블렌딩 와인입니다.
검은 과실🫐과 붉은 과실류🍒의 신선한 과일향과 연유, 버터 느낌의 부드러운 텍스처를 느끼실 수 있어요. 

와인킹이 적어준 페어링 노트에서는 갈비나 불고기, 육회와 같은 쇠고기 요리류🥩를 비롯하여
돼지고기, 양고기, 크림파스타, 미트소스 파스타, 햄버거, 피자🍕 등 다양한 음식과 잘 어울린다고 하네요.

혹시 저와 같은 셋트를 구매하실 예정이라면,
와인을 단독으로 드시기보다는, 음식과 함께 페어링 하시는 걸 추천드립니다.

개인적으로 느끼기에 뛰어난 품질이라는 생각은 안들지만,
셋트니까 병당 2만원 수준의 가격이라고 생각하면 음식과 페어링하기에 좋은 테이블 와인이 될 수 있을 것 같아요!🙌🏻

구독자님은 와인을 어떻게 구매하시나요?
스스로 슬기로운 와인 생활을 하고 있다고 생각하시나요?

국내 와인 가격 거품이 많이 빠졌다고는 하지만.. 여전히 미국와인은 현지가 2배 가격이고..
같은 와인이지만 어떤 소매점은 10만원에 파는 와인을 다른 소매점에서는 16만원을 받기도 하죠.

같은 품목이라도 천차만별인 와인 가격..🥲

많은 소비자들이 스스로 커뮤니티에서 가격 공유를 통해 이러한 행태를 바로잡아 가려고 노력하기는 합니다. 대표적인 커뮤니티가 네이버 카페 와쌉 <와인 싸게 사는 사람들>이 있습니다.

와인에 관심이 많으신 분이라면 이 카페에 가입해보세요.
최저가 샵 정보라든지, 와인과 관련한 많은 정보들이 공유되고 있습니다.

특히 사용자 수가 많다보니, 라벨만 찍어서 올려도 무슨 와인인지 실시간으로 댓글이 달리기도 합니다.

대단한 분들이 참 많은 것 같아요👍🏻

이번 소식을 정리하고 있는 이 시점에..
코로나 확진자 수가 2,000명을 넘겼다는 절망적인 소식이 들려오네요😱😭

여러분, 
답답하지만.. 거리두기 잘 지키면서 우리 모두 이 고비를 잘 넘겨보아요🙏🏻🙏🏻🙏🏻

읽어주셔서 감사합니다.
오늘의 소식이 맛있었다면, 댓글을 남겨주세요 🙏

그럼 오늘도 행복한 하루 되세요 😆