๐Ÿฅ’ ์˜ค! ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› #94 - 10๋…„์งธ ๋‚˜์—๊ฒŒ 1๋“ฑ ์กฑ๋ฐœ

๋‹น์‚ฐ์— ๊ฐ€์‹œ๋ฉด ํ—ˆ๋ธŒ์กฑ๋ฐœ

2023.05.25 | ์กฐํšŒ 461 |
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์˜ค๋‹น๋ง›! ์˜ค ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง›

์˜ค! ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› ๐Ÿ˜‹ ์ฃผ๋กœ ์„œ์šธ์—์„œ ๋จน๊ณ  ๋งˆ์‹  ๊ฒƒ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ตฌ๋…์ž ๋‹˜ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”! 
์ด๋ฒˆ์ฃผ๋„ ์–ด๊น€์—†์ด ๋ง›๋”ฐ๋ผ ๋ฉ‹๋”ฐ๋ผ~
์˜ค๋‹น๋ง›๊ณผ ์ฆ๊ฑฐ์šด ๋ฏธ์‹์ƒํ™œ ํ•จ๊ป˜ ํ•ด์š” ๐Ÿ˜‹

์˜ค๋Š˜์˜ ์†Œ์‹์€ ์˜ค์ด๊ฐ€ ์ „ํ•ด์˜ค ๐Ÿฅ’

์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ์• ์ •ํ•˜๋Š” ๊ฐ€๊ฒŒ๊ฐ€ ์žˆ์œผ์‹œ์ฃ ?

์˜ค๋Š˜์€ 10์—ฌ๋…„ ๊ฐ„ ์ œ ๋งˆ์Œ ์† 1๋“ฑ ์กฑ๋ฐœ์ง‘์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

๋‹น์‚ฐ ํ—ˆ๋ธŒ์กฑ๋ฐœ ๐Ÿ–
๐Ÿ“์„œ์šธ ์˜๋“ฑํฌ๊ตฌ ๋‹น์‚ฐ๋กœ 232 2์ธต ํ—ˆ๋ธŒ์กฑ๋ฐœ

์—ฌ๊ธด, ๋‹น์‚ฐ์—ญ ์ฝ” ์•ž์— ์œ„์น˜ํ•˜๊ณ  ์‹ฌ์ง€์–ด 2์ธต์ด๋ผ ๋‹น์‚ฐ์—ญ ์ง€ํ•˜์ฒ  ํ”Œ๋žซํผ์—์„œ๋„ ๋ณด์ด๋Š” ๊ณณ์ด์—์š”.
์ง€๋‚˜๊ฐˆ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๋ฐ˜๊ฐ€์šด ๋Š๋‚Œ~

๋น„์ฅฌ์–ผ์„ ๋ณด์‹œ๋ฉด, ์™œ ๋ฐ˜๊ฐ€์šด์ง€ ๋Š๋‚Œ์ด ์˜ค์‹ค๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค!!

์šฐ์„  ์•ž๋‹ค๋ฆฌ ํ•˜๋‚˜!! ์•ž๋‹ค๋ฆฌ๋Š” ๋’ท๋‹ค๋ฆฌ์— ๋น„ํ•ด ๋น„์‹ธ์š”.
๊ฐ€๊ฒฉ์€ 4๋งŒ์› ์ดˆ๋ฐ˜ใ… 

์•„๋‹ˆ, ์–ธ์ œ ์กฑ๋ฐœ ๊ฐ’์ด ์ด๋ ‡๊ฒŒ๋‚˜ ์˜ค๋ฅธ ๊ฑฐ์ฃ ??

์ œ๊ฐ€ ์ฒ˜์Œ ์ด๊ณณ์— ์™”๋˜ 10๋…„ ์ „์ฏค์—๋Š” ๋’ท๋‹ค๋ฆฌ๊ฐ€ 29000์›, ์•ž๋‹ค๋ฆฌ๊ฐ€ 31000์› ์ •๋„ ํ–ˆ๋˜ ๊ธฐ์–ต์ด ์žˆ๋Š”๋ฐ..

๊ทธ์น˜๋งŒ.. ์š”์ฆ˜์€ ์›”๊ธ‰ ๋นผ๊ณ  ์•ˆ ์˜ค๋ฅด๋Š” ๊ฒŒ ์—†๋Š” ์„ธ์ƒ์ด๋‹ˆ๊นŒ์š” ^^

ํ•œ๋ฐฉ ๋ƒ„์ƒˆ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ทธ๋Ÿฐ ์ง„๋“ํ•œ ๋Š๋‚Œ์˜ ์กฑ๋ฐœ ์•„๋‹ˆ๊ณ ,
์žก๋‚ด ์—†์ด ๊น”๋”ํ•˜๊ณ  ์ซ„๊นƒํ•œ ์Šคํƒ€์ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค~
์กฑ๋ฐœ๋งŒ ๋จน์œผ๋ฉด ๋Š๋ผํ• ๊นŒ๋ด? ๋งค์šด์กฑ๋ฐœ๋„ ๋ช‡ ์  ํ•จ๊ป˜ ์ฃผ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ํฌ์ธํŠธ!!โ˜๏ธ

๊ทธ์น˜๋งŒ, ๋งค์šด์กฑ๋ฐœ์„ ๋˜ ๋”ฐ๋กœ ์‹œ์ผœ์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
์™œ๋ƒ๋ฉด ๋ช‡ ์ ์œผ๋กœ ์ถฉ์กฑ๋˜์ง€ ์•Š๋Š”.. ์ •๋ง ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๋งค์šด์กฑ๋ฐœ..

๋ฐ˜๋ฐ˜ ๋ฉ”๋‰ด๋“ค๋„ ์žˆ์–ด์š”. (๋ฉ”๋‰ดํŒ์„ ์•ˆ์ฐ์–ด์™”๋„ค..)

๋งต์ฐ”์ด์ธ ์ œ ๊ธฐ์ค€์—์„œ.. ์—„์ฒญ๋‚˜๊ฒŒ ๋งค์šด ๊ฑด ์•„๋‹Œ๋ฐ, ํ˜€๋ฅผ ์“ฐ์~ ํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด์„œ ๋˜ ์ž๊พธ๋งŒ ์†์ด๊ฐ€๋Š”.. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋งค์šด์กฑ๋ฐœ!

๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ,

์ด๊ณณ์˜ ๋ณ„๋ฏธ๋Š” ๋”ฐ๋กœ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์กฑ๋ฐœ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋ฉด ๊ณต์งœ!!๋กœ ์ฃผ์‹œ๋Š” ๋ƒ‰๋ฉด!!๐ŸŒŸ๐ŸŒŸ๐ŸŒŸ 

์ด๊ฑด.. ๊ณต์งœ๋กœ ์ฃผ์‹œ๋ฉด, ๋˜ ์ฃผ๋ฌธํ•  ์ˆ˜ ๋ฐ–์— ์—†๋Š” ๊ทธ๋Ÿฐ ๋ง›์ด์—์š”.
(์ถ”๊ฐ€ ์ฃผ๋ฌธ์€ 6000์›)

์ƒˆ์ฝค๋‹ฌ์ฝคํ•˜๋‹ˆ, ์•„์ฃผ ์กฑ๋ฐœ์ด๋ž‘ ์†Œ์ฃผ๋ž‘ ์ˆ ์ˆ ~ ๋“ค์–ด๊ฐ€๋Š” ๋ง›์ด์ฃ !๐Ÿ˜‹

๋‹น์‚ฐ ํ—ˆ๋ธŒ์กฑ๋ฐœ์€ ์ œ๊ฐ€ ์•„๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ 10๋…„์ด ๋„˜๊ฒŒ
๊พธ์ค€ํžˆ ์žฅ์‚ฌ๊ฐ€ ์ฐธ ์ž˜๋˜๋Š” ๊ณณ์ด๋ผ์„œ..
๋ณดํ†ต ์›จ์ดํŒ…์„ ํ•˜์…”์•ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ๋ฐ”๋กœ ์˜†์— 2ํ˜ธ์ ์ด ์žˆ์œผ๋‹ˆ ์ฐธ๊ณ ํ•˜์„ธ์š”!

์˜ค์ด์˜ ์•„๋ถ€์ง€๊ป˜์„œ๋Š”, ์ œ๊ฐ€ ์ด๊ณณ์„ ์†Œ๊ฐœ์‹œ์ผœ๋“œ๋ฆฐ ์ดํ›„์—
์ข…์ข… ํฌ์žฅ์„ ํ•ด์„œ ์ง‘์—์„œ ์ฆ๊ธฐ์‹œ๊ณค ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.๐Ÿฅฐ

ํฌ์žฅํ•  ๋•Œ์—๋„ ๋ƒ‰๋ฉด์€ ์จ๋น„์“ฐ์œผ~โœจ
์‹ฌ์ง€์–ด ์‚ถ์•„์„œ ํฌ์žฅํ• ์ง€ ๊ทธ๋ƒฅ ํฌ์žฅํ• ์ง€ ๋ฌผ์–ด๋ณด์‹œ๊ธฐ๊นŒ์ง€ ํ•˜๋Š” ์นœ์ ˆํ•จ!

๋‹น์‚ฐ์—์„œ ์•ฝ์†์ด ์žˆ์œผ์‹œ๋‹ค๋ฉด,
๊ผญ!!!
์ € ์˜ค์ด๋ฅผ ๋ฏฟ๊ณ ~~ ๋‹น์‚ฐ ํ—ˆ๋ธŒ์กฑ๋ฐœ์— ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด๋ณด์‹œ๊ธธ ๊ฐ•๋ ฅ!! ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

 

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๊ณ„์ ˆ์ด ๋”ฐ๋œปํ•ด์ง€๊ณ ๋ถ€ํ„ฐ๋Š”, ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ๋งŒ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™๋„ค์š”.
์˜ค๋Š˜๋„ ํ™”์ดํŠธ ํ•œ๋ณ‘ ๋ฐ๋ ค์™”์–ด์š”~

Chateau La Nerthe ์ƒค๋˜ ๋ผ ๋„ค๋ฅด๋œจ
Cotes Du Rhone Blanc ๊ผฌ๋œจ๋’ค๋ก  ๋ธ”๋ž‘ Les Cassagnes ๋ ˆ ๊นŒ์‚ฐ๋Š๐Ÿฅ‚

์ƒค๋˜ ๋ผ ๋„ค๋ฅด๋œจ๋Š” ํ”„๋ž‘์Šค Rhone ์ง€์—ญ์˜ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๊ตฌ์š”~
์ƒค๋˜ ๋ผ๋ฒจ ๊ทธ๋ฆผ์—์„œ ๋ณด์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ๋“ฏ 1560๋…„?? ์‹ค์ œ ์ด ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ƒค๋˜๋‡Œํ”„์— ์ฒซ ํฌ๋„๋ฅผ ์‹ฌ์€ ํ•ด๊ฐ€ 1560๋…„์ด๋ผ๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์—ญ์‚ฌ๊ฐ€ ์˜ค๋ž˜๋œ ๊ณณ์ด์ฃ ~

์ด ์™€์ธ์€, ๋ ˆ ๊นŒ์‚ฐ๋Š๋ผ๊ณ  ์ด๋ฆ„๋ถ™์—ฌ์ง„ ๊ผฌ๋œจ๋’ค๋ก  ๋ธ”๋ž‘์ธ๋ฐ์š”~

๋ก ์ง€์—ญ ๋ ˆ๋“œ๋Š” ์†Œ๊ฐœํ•œ ์  ์žˆ๋Š”๋ฐ, ๋ก  ๋ธ”๋ž‘์€ ์†Œ๊ฐœํ•œ ์  ์—†๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์„œ ๋ฐ๋ ค์™€๋ดค์–ด์š”.

ํ”„๋ž‘์Šค3๋Œ€ ์™€์ธ ์‚ฐ์ง€ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ Rhone์—์„œ๋Š” ์™€์ธ์„ ๋ธ”๋ Œ๋”ฉํ•ด์„œ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์•„์š”.

์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค๋ฉด GSM(๊ทธ๋ฅด๋‚˜์Šˆ+์‰ฌ๋ผ+๋ฌด๋ฒ ๋“œ๋ฅด)์ด๋ผ๋˜๊ฐ€.. ์ƒค๋˜๋„คํ”„๋’ค๋น ์˜(CDP)๋„ 13๊ฐ€์ง€ ํ’ˆ์ข…๊นŒ์ง€ ๋ธ”๋ Œ๋“œ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

๋ ˆ ๊นŒ์‚ฐ๋Š๋Š” ๋น„์˜ค๋‹ˆ์—(Viognier) 50%, ๋ฃจ์‚ฐ๋Š(Roussanne) 25%, ๊ทธ๋ ˆ๋‚˜์‰ฌ ๋ธ”๋ž‘(Grenache blanc) 25%์œผ๋กœ ๋ธ”๋ Œ๋”ฉํ•œ ์™€์ธ์ด๋ž๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ‡

์ƒ‰์€ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์˜ˆ์œ ๊ณจ๋“œ๋น› ์‚ด์ง ๋„๋Š” ์˜๋กœ์šฐ๊ณ 
๋ ˆ๋ชฌ์‹œํŠธ๋Ÿฌ์Šค๋ณด๋‹ค๋Š” ์„œ์–‘๋ฐฐ๐Ÿ๋‚˜ ๋ณต์ˆญ์•„๐Ÿ‘ ์•„๋กœ๋งˆ๊ฐ€, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ณผ์‹คํ–ฅ๋ณด๋‹ค๋Š” ํฐ๊ฝƒํ–ฅ์ด ์ง€๋ฐฐ์ ์ด์—์š”.

๋น„์˜ค๋‹ˆ์— ํ’ˆ์ข…์ด ์ฃผ๋Š” ํ™”์‚ฌํ•œ ๋Š๋‚Œ์ด ์žˆ๋‹ฌ๊นŒ์š”~

๋ถ„๋ช…, ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค์™€๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

์ €๋Š” ๋‚˜๋ผ์…€๋ผ ํ• ์ธ ์ด๋ฒคํŠธ๋กœ 2๋งŒ์› ์ดˆ๋ฐ˜์— ๊ตฌ๋งคํ–ˆ์–ด์š”.
์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋„ ๋ ˆ ๊นŒ์‚ฐ๋Š. ํ˜น์€ ๊ผฌ๋œจ๋’ค๋ก  ๋ธ”๋ž‘์„ ์ €๋ ดํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ์ž…ํ•ด์„œ ๋“œ์…”๋ณด์„ธ์š”!

์‹œ์›ํ•˜์ง€๋งŒ ํ–ฅ๊ธฐ๋กญ๊ณ  ํ’์„ฑํ•œ ์ฆ๊ฑฐ์›€์„ ์ž…์•ˆ์—์„œ ์ฆ๊ธฐ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฑฐ์˜ˆ์š”โœจ

 

์˜ค๋Š˜์ด.. 5์›” 25์ผ์ธ๊ฑฐ์ฃ ?

์ •ํ™•ํžˆ ํ•œ ๋‹ฌ ๋’ค์—, ๋‹น๊ทผ๊ณผ ์˜ค์ด๋Š” ๋…์ผ์—์„œ ๋งŒ๋‚˜๊ธฐ๋กœ ํ–ˆ๋Š”๋ฐ์š”~

์ด์ƒํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ€๊ธฐ๋กœ ํ•œ ์ˆœ๊ฐ„๋ถ€ํ„ฐ, ์‹œ๊ฐ„์ด.. ๋”๋””๊ฒŒ ๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค..
์–ธ์ œ ๋– ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๊ฑฐ์ฃ ?ใ…Žใ…Žใ…Ž

Wein und Tafelhaus (์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜)
Wein und Tafelhaus (์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜)

์ €ํฌ๋Š” ๊ฐ๊ฐ ๊ฐœ์ธ ์ผ์ •์œผ๋กœ ์œ ๋Ÿฝ์— ์žˆ๋‹ค๊ฐ€
์พฐ๋ฅธ์—์„œ ๊ทผ์ฒ˜์— ์‚ฌ๋Š” ์นœ๊ตฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋งŒ๋‚˜์„œ ๋ชจ์ ค์ง€์—ญ ๋ฆฌ์ฆ๋ง ํˆฌ์–ด(?)๋ฅผ ๊ฐ”๋‹ค๊ฐ€
ํ”„๋ž‘ํฌํ‘ธ๋ฅดํŠธ์—์„œ ๋น„ํ–‰๊ธฐ๋ฅผ ํƒ€๊ณ  ๋Œ์•„์˜ค๋Š” ์ผ์ •์ด๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

ํ›„๊ธฐ๊ฐ€ ๊ธฐ๋Œ€๋˜์‹œ์ง€ ์•Š๋‚˜์š”?ใ…Žใ…Ž

์ €๋Š” ์‚ฌ์ง„์ฒ˜๋Ÿผ.. ๋ฆฌ์Šฌ๋ง ๋ฐญ๋ทฐ์˜ ํ…Œ๋ผ์Šค์— ์•‰์•„์„œ.. ๋ฒŒ์ปฅ๋ฒŒ์ปฅ ๋ฆฌ์Šฌ๋ง์„ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฟˆ์„ ๊พธ๊ณ  ์žˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

์–ผ๋ฅธ 6์›”์ด ์ง€๋‚˜๊ณ  7์›”์ด ๋˜์–ด ๋‹น๊ทผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ํ•œ ๋…์ผ ๋ฆฌ์Šฌ๋ง ์‚ฐ์ง€ ํƒ๋ฐฉ ํ›„๊ธฐ ์“ฐ๊ณ  ์‹ถ๋„ค์š”~

 

๊ทธ๋Ÿผ, ๋นจ๋ฆฌ 6์›”์ด ์˜ค๊ธธ ๋ฐ”๋ผ๋ฉฐ(?) ์žŠ์ง€๋ง๊ณ โฌ‡๏ธ

์˜ค๋‹น๋ง› ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ ํŒ”๋กœ์šฐ

๊ทธ๋Ÿผ ๋‹ค์Œ์ฃผ์— ๋งŒ๋‚˜์š”~~

์ฝ์–ด์ฃผ์…”์„œ ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
์˜ค๋Š˜์˜ ์†Œ์‹์ด ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค๋ฉด, ๋Œ“๊ธ€์„ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š” ๐Ÿ™

๊ทธ๋Ÿผ ์˜ค๋Š˜๋„ ํ–‰๋ณตํ•œ ํ•˜๋ฃจ ๋˜์„ธ์š” ๐Ÿ˜†

๋‹ค๊ฐ€์˜ฌ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ๊ฐ€ ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹ ๊ฐ€์š”?

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์˜ค๋‹น๋ง›! ์˜ค ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› ๋‹˜์—๊ฒŒ โ˜•๏ธ ์ปคํ”ผ์™€ โœ‰๏ธ ์ชฝ์ง€๋ฅผ ๋ณด๋‚ด๋ณด์„ธ์š”!

๋Œ“๊ธ€

์˜๊ฒฌ์„ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š”

ํ™•์ธ
์˜๊ฒฌ์ด ์žˆ์œผ์‹ ๊ฐ€์š”? ์ œ์ผ ๋จผ์ € ๋Œ“๊ธ€์„ ๋‹ฌ์•„๋ณด์„ธ์š” !
ยฉ 2024 ์˜ค๋‹น๋ง›! ์˜ค ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง›

์˜ค! ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› ๐Ÿ˜‹ ์ฃผ๋กœ ์„œ์šธ์—์„œ ๋จน๊ณ  ๋งˆ์‹  ๊ฒƒ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ ์„œ๋น„์Šค ์†Œ๊ฐœ์„œ ์˜ค๋ฅ˜ ๋ฐ ๊ธฐ๋Šฅ ๊ด€๋ จ ์ œ๋ณด

์„œ๋น„์Šค ์ด์šฉ ๋ฌธ์˜admin@team.maily.so

๋ฉ”์ผ๋ฆฌ ์‚ฌ์—…์ž ์ •๋ณด

๋ฉ”์ผ๋ฆฌ (๋Œ€ํ‘œ์ž: ์ดํ•œ๊ฒฐ) | ์‚ฌ์—…์ž๋ฒˆํ˜ธ: 717-47-00705 | ์„œ์šธ ์„œ์ดˆ๊ตฌ ๊ฐ•๋‚จ๋Œ€๋กœ53๊ธธ 8, 8์ธต 11-7ํ˜ธ

์ด์šฉ์•ฝ๊ด€ | ๊ฐœ์ธ์ •๋ณด์ฒ˜๋ฆฌ๋ฐฉ์นจ | ์ •๊ธฐ๊ฒฐ์ œ ์ด์šฉ์•ฝ๊ด€