🥒 오! 당신이 반할 그 맛 #73

구독자 님 안녕하세요!
이번주도 어김없이 맛따라 멋따라~
오당맛과 즐거운 미식생활 함께 해요 😋

오늘의 소식은 오이가 전해오 🥒

이번주는 월드컵도 끝나고 영~ 기운이 안나니까,
신상 맛집에서 든든히 배채우고 힘내볼까요?💪🏻💪🏻

깨끗하고 깔끔한 스시카운터! 나는 새삥~ 모든 게 다 새삥~~🎶
송파구 문정동 법조단지에 지난 달 새롭게 오픈한 스시리 입니다.

문정동 누가 가? 싶을 수도 있는 송파 끝자락이지만..
여기 일하시는 분들 많으시잖아요..?😆

스시리 🍣
서울 송파구 법원로4길 10 힐스테이트에코문정 105호

새 것의 느낌이 나는.. 네타박스!🐟
신생 업장이라서 이 곳의 모든 것들은.. 그냥 다 새거~~!!

1인 쉐프님이 혼자서 운영하시는 스시 오마카세 '스시리'는
오픈 전부터 오이의 기대가 컸어요..

저는 문정동에서 일하는데, 여기 마땅히 마음에 드는 스시집이 없었거든요~🥲

도미 스시도 맛있고.. 고등어 스시도 맛있고..🐟
스시리는 초밥 맛도 좋지만, 런치 5만원 대의 합리적인 가격!! 너~무 좋죠?

게다가 디너가 아닌 런치에도 단새우, 우니, 안키모(아귀간) 등을 먹을 수 있어요!👍🏻

아귀간도 파를 같이 해서 내어주셨는데..
진짜 맛있어요 😋

새로 오픈한 업장이라 그런지, 인심이 어찌나 후하던지~
런치에 스무점이나 먹고 나왔다는 놀라운 사실!!👀

진짜 엄청 많죠? ㅎㅎ

문정동이 쉽게 찾아갈 법한 동네는 아니지만~
이 근처에서 근무하시는 분들? 혹은 근처에 갈 일이 있으신 분들
캐치테이블로 예약하시고 방문해보세요!👇🏻

'와인이 시음적기에 들어섰다.'는 말 들어보셨나요?

오늘은 시음 적기에 들어서 정~말 맛있게 마셨던,
이기갈 샤또 당퓌 꼬뜨 로띠 2015🍷 을 소개해요.

E.Guigal Chateau d'Ampuis Cote-Rotie 2015

프랑스 론 지역의 최고 생산자로 꼽히는 E.Guigal
예전에 오와에서 이기갈 와인을 소개한 적 있는데, 기억나세요?

그 이기갈 와인 중에서도 가장 고품질로 꼽히는 와인은 Cote-Rotie 꼬뜨로띠 지역에서 나는 와인이에요.

Cote(언덕)와 Rotie(구워진다는 뜻)가 합해져서 생긴 이름인 꼬뜨로띠 지역은, 일조량이 풍부하고 풀바디의 우아한 쉬라가 생산되는 Northern Rhone의 최북단 지역이거든요.

꼬뜨로띠에는 비오니에도 몇 그루 섞여 심어져 있어서,
수확 시에 같이 수확하고 쉬라와 비오니에를 블랜딩해서 만들어요🍇

비오니에 품종은 아로마가 좋기 때문에, 꼬뜨로띠 와인을 더 우아하게 만들 수 있어요.

제가 마셨던 이기갈 샤또 당퓌 꼬뜨로띠는 2015년 빈티지였는데,
시음 적기에 막 들어선 이 와인은 잘 익은 베리류🫐🍒과일향이 짙게 나고,
이와 동시에 우아한 스파이시와 바닐라향이..!!👍🏻👍🏻 강인한 스타일을 보이면서도 우아한 면을 드러내요.

아주 복합적이면서도 맛있다! 싶은 와인이었어요.

이기갈 와인은 국내에서는 신세계에서 수입하고 있어서,
이마트에 가면 샤또 당퓌를 종종 만날 수 있습니다.

신세계에서 자세한 설명 페이지가 있어서, 공유해요!

지난 주부터 남편이 광화문으로 출근하게 되었어요. 정말 TMI네요..?🤣
게다가, 당근의 회사도 광화문으로 이사했다는..

하.. 왜 제가 광화문에서 문정동으로 떠나오니까,
당근도 남편도 모두 광화문으로 간 걸까요?ㅎㅎㅎ

광화문 점메추 원하시는 분들~ 앞으로 광화문 소식이 많아질 것 같으니 기대해주세요!🙌🏻

읽어주셔서 감사합니다.
오늘의 소식이 맛있었다면, 댓글을 남겨주세요 🙏

그럼 오늘도 행복한 하루 되세요 😆

🥒 오! 당신이 반할 그 맛 #73 - 신상 맛집 소개