๐Ÿฅ’ ์˜ค! ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› #98 - ์„œ์šธ ์›จ์ŠคํŠธ์‚ฌ์ด๋” ์ฃผ๋ชฉ!

ํŠน๋ณ„ํ•˜๋‹ˆ๊นŒ ํŠน์‚ผ๊ฒน! ๋ฆฌ์Šฌ๋ง ํ•œ๋ณ‘ ๋“ค๊ณ  ๊ฐ€์„ธ์š”~

2023.06.22 | ์กฐํšŒ 414 |
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์˜ค๋‹น๋ง›! ์˜ค ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง›

์˜ค! ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› ๐Ÿ˜‹ ์ฃผ๋กœ ์„œ์šธ์—์„œ ๋จน๊ณ  ๋งˆ์‹  ๊ฒƒ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

๊ตฌ๋…์ž ๋‹˜ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”! 
์ด๋ฒˆ์ฃผ๋„ ์–ด๊น€์—†์ด ๋ง›๋”ฐ๋ผ ๋ฉ‹๋”ฐ๋ผ~
์˜ค๋‹น๋ง›๊ณผ ์ฆ๊ฑฐ์šด ๋ฏธ์‹์ƒํ™œ ํ•จ๊ป˜ ํ•ด์š” ๐Ÿ˜‹

์˜ค๋Š˜์˜ ์†Œ์‹์€ ์˜ค์ด๊ฐ€ ์ „ํ•ด์˜ค ๐Ÿฅ’

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์„œ์šธ์˜ ์„œ์ชฝ ๊ตฌ๋…์ž ๋ถ„๋“ค์„ ์œ„ํ•ด์„œ ์˜ค๋Š˜์€ ๋ฐœ์‚ฐ/๋งˆ๊ณก ๋ง›์ง‘์„ ์ค€๋น„ํ•ด๋ดค์–ด์š”.
๋งˆ๊ณก ์ชฝ์—๋„ ํšŒ์‚ฌ๊ฐ€ ๋งŽ์•„์„œ, ์ ์‹ฌ์‹์‚ฌ๋„ ํšŒ์‹๋„ ํ•˜์‹ค ์ผ์ด ๋งŽ์œผ์‹œ์ฃ ? 

ํšŒ์‹์—๋„ ๋”ฑ! ๋งˆ์Œ ๋งž๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๋ผ๋ฆฌ ์ €๋…์‹์‚ฌ์—๋„ ๋”ฑ!์ธ ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

ํŠน์‚ผ๊ฒน
๐Ÿ“์„œ์šธ ๊ฐ•์„œ๊ตฌ ๋งˆ๊ณก์ค‘์•™6๋กœ 66 1์ธต

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๋น„์ฅฌ์–ผ ์–ด๋–ค๊ฐ€์š”?๐Ÿ˜‹
600g ๋ชจ๋“ฌ๊ตฌ์ด๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•œ ๋ชจ์Šต์ด์—์š”~

๋ชฉ์‚ด๋„, ์‚ผ๊ฒน์‚ด๋„ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š” ๋ชจ๋“ฌ!
ํŠน์‚ผ๊ฒน์€ ์ง์› ๋ถ„๋“ค์ด ๋‹ค~ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ์‹ญ๋‹ˆ๋‹ค..

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๋น„์ฅฌ์–ผ..๐Ÿ‘€
๋„ˆ๋ฌด ์•„๋ฆ„๋‹ต์ฃ !! ์—ญ์‹œ.. ํšŒ์‹์—๋Š” ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์ตœ๊ณ ๐Ÿท

๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€ ์ด ์‹๋‹น์˜ ์ข‹์€ ์ ์€..
์ฝœํ‚ค์ง€๋„ ํ”„๋ฆฌ์ด๊ณ  ๋ฐ˜์ฐฌ๋„ ๋ง›์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

์—ด๋ฌด๊น€์น˜๋„ ๋ง›์žˆ๊ณ ~ ํŒŒ๊น€์น˜๋„ ๋ง›์žˆ๊ณ ..
๊ฐˆ์น˜์†์ “ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ๋„ ์ฃผ๋ฌธํ–ˆ๋Š”๋ฐ ๋น„๋ฆฐ ๋ง› ์—†์ด ์ง„์งœ ๋ง›์žˆ์—ˆ์–ด์š”! 

๋œ์žฅ ์ˆ ๋ฐฅ์€ ์–ผ๋งค๋‚˜ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ์š”~
์ˆ ์ด ์ˆ ์ˆ  ๋“ค์–ด๊ฐ€๋Š” ๋œ์žฅ ์ˆ ๋ฐฅ~

๋งŽ์ด ๋จน์–ด์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ๊ฐ€.. ํญ์‹ ํญ์‹  ๊ณ„๋ž€์ฐœ์„ ์„œ๋น„์Šค๋กœ ์ฃผ์…จ์–ด์š”..!!

์ด ๋ฉ”๋‰ด๋“ค ์ดํ›„์—,
์ซ„๋ฉด๋„ ์ฃผ๋ฌธํ–ˆ๊ฑฐ๋“ ์š”..!!

์ซ„๋ฉด ์†Œ์Šค๋„ ๋‹ฌ์ง์ง€๊ทผ ์ƒˆ์ฝค๋งค์ฝค ์•„์ฃผ ๋ง›์žˆ์—ˆ์–ด์š”..!!

๊ทธ๋ž˜์„œ, ์—ด๋ฌด๊ตญ์ˆ˜๋„ ์ฃผ๋ฌธํ•ด์„œ ๋จน์—ˆ๋Š”๋ฐ..
์‚ฌ์ง„๋„ ์—†์ด ์ˆœ์‚ญ์ด์—ˆ๋„ค์š” ใ…Žใ…Žใ…Ž

์‚ฌ์‹ค ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๋ง›์ง‘๋“ค์€ ์ตœ๊ทผ ๋ช‡ ๋…„ ๋™์•ˆ ์ƒํ–ฅํ‰์ค€ํ™” ๋˜์–ด์„œ ๋ง›์žˆ๋Š” ์ง‘์ด ๋งŽ์ด ์žˆ์ž–์•„์š”? 

์ผ๋ถ€๋Ÿฌ ๋ฐœ์‚ฐ์—ญ๊นŒ์ง€ ์ฐพ์•„๊ฐˆ ํ•„์š”๋Š” ์—†๊ฒ ์ง€๋งŒ..
๊ทผ์ฒ˜์— ๊ณ„์‹œ๊ฑฐ๋‚˜ ๊น€ํฌ๊ณตํ•ญ ์ชฝ์— ๊ฐ€์‹œ๊ฑฐ๋‚˜ ๋“ฑ๋“ฑ ์„œ์šธ ๋งˆ๊ณก ์ชฝ์„ ์ง€๋‚˜์‹ค ์ผ์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๊ผญ ํ•œ๋ฒˆ ๋“ค๋Ÿฌ๋ณด์„ธ์š”!

์ •๋ง ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฌ์šด~ ์‚ผ๊ฒน์‚ด๐Ÿท ๋“œ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”!!

์ด๋ฆ„๋ถ€ํ„ฐ ์ •์งํ•œ ํŠน์‚ผ๊ฒน!! ๊ฐ•์ถ”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

๊ตฌ๋…์ž๋‹˜์€ ๋…์ผ ์™€์ธ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช์„ ์ข‹์•„ํ•˜์„ธ์š”?
๋…์ผ์—์„œ๋„ ์™€์ธ์„ ์ƒ์‚ฐํ•˜๋Š” ์ง€ ๋ชฐ๋ž๋‹ค๊ณ ์š”??

๋…์ผ์™€์ธ์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด Riesling (๋ฆฌ์Šฌ๋ง) ํ’ˆ์ข…๐Ÿ‡์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๋Š”๋ฐ,
๋ฆฌ์Šฌ๋ง ํ’ˆ์ข…์€ ์‡ผ๋น„๋‡ฝ๋ธ”๋ž‘, ์ƒค๋ฅด๋„๋„ค์™€ ํ•จ๊ป˜ 3๋Œ€ ํ™”์ดํŠธ ํ’ˆ์ข…์œผ๋กœ ์†๊ผฝํ˜€์š”.

๋ณต์ˆญ์•„ํ–ฅ, ์‚ด๊ตฌํ–ฅ๊ณผ ๊ฐ™์€ ํ•ต๊ณผ ์•„๋กœ๋งˆ์™€ ์‹œํŠธ๋Ÿฌ์Šคํ–ฅ์ด ํ™”์‚ฌํ•˜๊ฒŒ ํ”ผ์–ด๋‚˜๋Š” ๋งคํ˜น์ ์ธ ์•„๋กœ๋งˆ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ํ’ˆ์ข…์ด์ง€์š”~

๊ทธ์น˜๋งŒ ํ˜น์‹œ ๋„ˆ๋ฌด ๋‹ฌ๊ฑฐ๋‚˜ ์ž…๋ง›์— ์•ˆ๋งž๋Š”๋‹ค๊ณ  ๋Š๋ผ์…จ๋‚˜์š”?  

๋ฆฌ์Šฌ๋ง์€ ์‚ฌ์‹ค Trocken (dry)๋ผ๊ณ  ๋ผ๋ฒจ์— ์“ฐ์—ฌ ์žˆ์–ด๋„,
์‹ค์ œ ๋‹น๋„๋ฅผ ๊ฐ€๋Š ํ•˜๊ธฐ ์ข€ ์–ด๋ ค์šด ํŽธ์ธ๋ฐ ๊ทธ๋Ÿด ๋•Œ๋Š” ๋ผ๋ฒจ์— ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”!!
์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜๊ฐ€ ๋†’์„ ์ˆ˜๋ก ๋‚จ์€ ๋‹น์„ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋กœ ๋ณ€ํ™˜์‹œ์ผฐ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋œ ๋‹ฌ์•„์š”~

๊ทธ๋ฆฌ๊ณ , ๋ณ‘๋ชฉ์—์„œ ์ด ๋…์ˆ˜๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐพ์•„๋ณด์„ธ์š”!

VDP๋ผ๋Š” ๋…์ผ์˜ ์šฐ์ˆ˜์ƒ์‚ฐ์žํ˜‘ํšŒ์ธ๋ฐ,
๋…์ˆ˜๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ถ™์–ด ์žˆ๋Š” ๋ฆฌ์Šฌ๋ง์ด๋ผ๋ฉด ์‹คํŒจ ํ™•๋ฅ ์ด 0%~~

์˜ค๋Š˜ ์†Œ๊ฐœํ•  ๋‹ฅํ„ฐํƒ€๋‹ˆ์‰ฌ ๋ฆฌ์Šฌ๋ง ํŠธ๋กœ์ผ„ 2020๐Ÿฅ‚๋นˆํ‹ฐ์ง€๋„ ๋ณ‘๋ชฉ์— ๋…์ˆ˜๋ฆฌ๊ฐ€ ์žˆ์ฃ ?
Thanisch๋Š” VDP ์„ค๋ฆฝ๋ฉค๋ฒ„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฑฐ๋“ ์š”~

๋…์ผ ๋ชจ์ ค์ง€์—ญ์˜ ์œ ์„œ๊นŠ์€ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ๋กœ ์ด ํŠธ๋กœ์ผ„์€ Thanisch์˜ ์—”ํŠธ๋ฆฌ๊ธ‰ ๋ฆฌ์Šฌ๋ง์ด๋ผ ๊ฐ€๊ฒฉ๋„ 2๋งŒ์›๋Œ€๋กœ ์ €๋ ดํ•ด์š”.

๋ณต์ˆญ์•„ํ–ฅ์ด ์ข‹๊ณ , ๋ ˆ๋ชฌ์‹œํŠธ๋Ÿฌ์Šค ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฆฌ์Šฌ๋ง ํŠน์œ ์˜ ํŒจํŠธ๋กค (๊ธฐ๋ฆ„๋ƒ„์ƒˆ)์ด ์•„์ฃผ ์‚ด์ง ์˜ฌ๋ผ์˜ค๋Š” ๋Š๋‚Œ!
๋“œ๋ผ์ดํ•˜์ง€๋งŒ ๊ธฐ๋ถ„ ์ข‹์€ ์ž”๋‹น๊ฐ์ด ์‚ด์ง ์žˆ๋„ค์š”.

์™€์ธ๊ณผ ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ ์„ค๋ช…์€ ์ˆ˜์ž…์‚ฌ ํ™ˆํŽ˜์ด์ง€์— ์ž˜ ๋‚˜์™€ ์žˆ์œผ๋‹ˆ,
๋งํฌ ํ•œ๋ฒˆ ์ฐธ๊ณ ํ•ด๋ณด์„ธ์š”!

๋‹ฅํ„ฐํƒ€๋‹ˆ์‰ฌ ์™€์ธ ์„ค๋ช… (๋ฑ…๊ฐ€๋“œ์™€์ธ๋จธ์ฒœํŠธ)

ํŠนํžˆ ์ด ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ์—๋Š” Doctor๋ผ๊ณ  ์นญํ•˜๋Š” ์ „์„ค์ ์ธ ๋ฐญ์—์„œ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์™€์ธ์„ ์ƒ์‚ฐํ•˜๊ธฐ๋„ํ•˜๋Š”๋ฐ, 14์„ธ๊ธฐ์— ํŠธ๋ฆฌ์–ด ๋Œ€์ฃผ๊ต๊ฐ€ ๋ณ‘์— ๊ฑธ๋ ธ์„ ๋•Œ ์ด ๋ฐญ์˜ ์™€์ธ์„ ๋งˆ์‹œ๊ณ  ๋‚˜์•˜๋‹ค๊ณ  ํ•˜์—ฌ '๋‹ฅํ„ฐ'๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์„ ํ•˜์‚ฌํ•˜์˜€๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 

์ง„์งœ๋กœ ๋ณ‘์ด ๋‚˜์„ ์ •๋„๋กœ ์ข‹์€ ์™€์ธ์ธ์ง€๋Š”.. ์ œ๊ฐ€ ๋‹น๊ทผ์„ ๋ฐ๋ฆฌ๊ณ  ๋‹ค์Œ์ฃผ์— ๋…์ผ ๋ชจ์ ค ์ง€์—ญ์— ๊ฐ€๋ณด๊ณ  ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”~~๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ช๐Ÿฅ‚๐Ÿ’›

 

์ง€๋‚œ ์˜ค๋‹น๋ง› #97ํšŒ์—์„œ ์šฐ๋ฆฌ ๋‹น๊ทผ์ด ๋ง์”€๋“œ๋ฆฐ ๊ฒƒ ์ฒ˜๋Ÿผ..
์˜ค๋‹น๋ง›์ด ์–ด๋Š๋ง~ 100ํšŒ๋ฅผ ๋‹ฌ๋ ค๊ฐ€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!!!

๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  100ํšŒ๋ฅผ ๊ธฐ๋…ํ•˜์—ฌ !!!

์˜ค์ด์™€ ๋‹น๊ทผ์ด ๊ณ ๋ฅธ ์™€์ธ๊ณผ ํŠน๋ณ„ํ•œ ์ฝ”์Šค๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์—ˆ์–ด์š”!

์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋„ ์˜ค์‹ค๊ฑฐ์ฃ ~?๐Ÿ™ 

7์›” 9์ผ ์˜คํ›„์— ์ง„ํ–‰๋  ์˜ˆ์ •์ด๊ณ ,
์†Œ์ˆ˜์˜ ์ธ์›์ด ๋ชจ์—ฌ ๋„๋ž€๋„๋ž€ ํ•จ๊ป˜ํ•  ์˜ˆ์ •์ด๋‹ˆ
๋งŽ์€ ๊ด€์‹ฌ๊ณผ ์ฐธ์—ฌ์‹ ์ฒญ ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ ค์š” !!! 

์•Œ์ฐจ๊ณ  ์žฌ๋ฐŒ๊ฒŒ ์ค€๋น„ํ•ด๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹น 

๐Ÿ‘‰ ์˜ค๋‹น๋ง› 100ํšŒ ๊ธฐ๋… ๋Šฆ์  + ์™€์ธ ์ฐธ์—ฌ์‹ ์ฒญ ํ•˜๋Ÿฌ๊ฐ€๊ธฐ ๐Ÿ‘ˆ (์ œ๋ฐœ ..๐Ÿ™ )

์˜ค๋‹น๋ง› ์ธ์Šคํƒ€ DM์„ ํ†ตํ•ด์„œ๋„ ์‹ ์ฒญํ•˜์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š” ๐Ÿ’—

์ฝ์–ด์ฃผ์…”์„œ ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
์˜ค๋Š˜์˜ ์†Œ์‹์ด ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค๋ฉด, ๋Œ“๊ธ€์„ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š” ๐Ÿ™

๊ทธ๋Ÿผ ์˜ค๋Š˜๋„ ํ–‰๋ณตํ•œ ํ•˜๋ฃจ ๋˜์„ธ์š” ๐Ÿ˜†

๋‹ค๊ฐ€์˜ฌ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ๊ฐ€ ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹ ๊ฐ€์š”?

์ง€๊ธˆ ๊ตฌ๋…ํ•ด์„œ ์ƒˆ๋กœ์šด ๋ ˆํ„ฐ๋ฅผ ๋ฐ›์•„๋ณด์„ธ์š”

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์ด๋ฒˆ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ ์–ด๋– ์…จ๋‚˜์š”?

์˜ค๋‹น๋ง›! ์˜ค ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› ๋‹˜์—๊ฒŒ โ˜•๏ธ ์ปคํ”ผ์™€ โœ‰๏ธ ์ชฝ์ง€๋ฅผ ๋ณด๋‚ด๋ณด์„ธ์š”!

๋Œ“๊ธ€

์˜๊ฒฌ์„ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š”

ํ™•์ธ
์˜๊ฒฌ์ด ์žˆ์œผ์‹ ๊ฐ€์š”? ์ œ์ผ ๋จผ์ € ๋Œ“๊ธ€์„ ๋‹ฌ์•„๋ณด์„ธ์š” !

ยฉ 2024 ์˜ค๋‹น๋ง›! ์˜ค ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง›

์˜ค! ๋‹น์‹ ์ด ๋ฐ˜ํ•  ๊ทธ ๋ง› ๐Ÿ˜‹ ์ฃผ๋กœ ์„œ์šธ์—์„œ ๋จน๊ณ  ๋งˆ์‹  ๊ฒƒ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ ์˜ค๋ฅ˜ ๋ฐ ๊ธฐ๋Šฅ ๊ด€๋ จ ์ œ๋ณด

์„œ๋น„์Šค ์ด์šฉ ๋ฌธ์˜admin@team.maily.so

๋ฉ”์ผ๋ฆฌ (๋Œ€ํ‘œ์ž: ์ดํ•œ๊ฒฐ) | ์‚ฌ์—…์ž๋ฒˆํ˜ธ: 717-47-00705 | ์„œ์šธ ์„œ์ดˆ๊ตฌ ๊ฐ•๋‚จ๋Œ€๋กœ53๊ธธ 8, 8์ธต 11-7ํ˜ธ

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