🥒 오! 당신이 반할 그 맛 #69 - 서초동 코스!

구독자 님 안녕하세요! 
이번주도 어김없이 맛따라 멋따라~
오당맛과 즐거운 미식생활 함께 해요 😋

오늘의 소식은 오이가 전해오 🥒

오늘은~ 가을밤 예술의 전당에서 좋은 공연 보고 나와서,
서초동에서 가기에 안성맞춤인 피제리아를 소개해요!

서초동에 잘 갈 일이 없지만.. 이 근처에 가게 되면 꼭 가게 되는 곳!

피제리아 호키포키입니다.

📍서울 서초구 반포대로9길 28 1층

워후~
비쥬얼부터 자극적이지 않나요?

피제리아호키포키는, 
이탈리아식 피자와 미국식 피자의 콤비네이션이라고나 할까요🍕🍕🍕
미국식 피자와 이탈리아 피자.. 둘 중 하나도 포기할 수 없다! 하시는 분들 가시면 너~무 좋아할 곳이에요.

가게 앞에 주차할 수 있는 공간이 대략 1대 정도 있고..
가게 안으로 들어오시면 웨이팅 리스트를 전화번호와 함께 적고 대기하는 시스템이에요.

식사시간 피크타임 피해서 가면 줄 서지 않고 드실 수도 있어요. 

착석하면, 기본 셋팅. 치즈와 페퍼!
오이 피클도 주시는데~ 저는 오이 안먹는 오이니까~~ 패스~~😜

서울집시 서울몽 드래프트🍺가 있어서, 한잔 마시면서 기다려봅니다.

제가 주문한 피자가, 드디어 나왔어요!!

여기에서는 꼭, Half and Half 를 주문해주세요.
저는 이탈리안밤과 카붐을 반씩 주문했습니다 ㅎㅎ

카붐은 바질이 올라간 치즈 없는 담백한 느낌의 피자에요.
이탈리아스타일에 가깝다고 할까요~

카붐과는 다른 매력의 이탈리안밤..🍕
이거 호키포키에서 최고 애정하는 피자입니다.
메종조 초리조가 들어가고.. 그야말로 육식주의자의 피자!!

치즈와의 조합이~ 정말 보드랍고 입안 꽉 차는 풍미가 일품이에요!

정말 맛있어보이죠?

다음에는 대표적인 메뉴인 표고&블루치즈와 이탈리안밤을 먹어볼까봐요😍

오늘은 메뉴판도 함께 보내드립니다~
메뉴판 보면서 즐거운 고민을 해보세요 ㅎㅎ

예전에 버팔로윙 주문했을 때, 제 취향이 아니라서
이번에는 스킵..
여기 버팔로윙은 좀 오리지날 미국 스타일로 매콤하고 새콤해요.
치킨집에서 파는 것처럼 달콤한 스타일이 아니고~

피맥하기 좋아보이죠?
대중교통으로 가시면, 3호선 남부터미널역에서 내리시면 좋고
주차는.. 한 대만 가능해서 좀 애매하지만,
근처에 유료주차장도 비싸서.. 되도록 대중교통 추천합니다!

혹은,
예술의 전당에서 좋은 연말 공연 감상하시고,
슬슬 걸어서 피맥🍕🍺 하시는 걸 추천합니다!

(아.. 사진 보니 또 먹고 싶어요..)

오이가 소개할 오늘의 와인은 보졸레 누보🍷

매년 11월 셋째 주 목요일은 '보졸레누보 데이' 랍니다.
올해는 11월 17일이겠네요.

보졸레누보.. 들어는 본 말인데.. 대체 보졸레 누보가 뭔데?👀

보졸레(Beaujolais, 프랑스 부르고뉴 아래에 위치한 지역)와 누보(Nouveau, NEW를 뜻하는 불어)의 합성어로 보졸레지역의 새로운 와인! 이라는 뜻을 담고 있어요.

말 그대로 보졸레에서 나오는 햇와인입니다.

그리고, 전 세계에서 그 해의 와인을 처음으로 출시하는 와인이기도 해요.
올해 2022년 9월 경에 수확한 포도를 4-6주 정도 단기 숙성 시켜서, 매년 11월의 셋째주 목요일에 전 세계에 동시 출하시킵니다.

그게 바로 보졸레누보데이!

사진은 제가 작년에 마신 '보졸레 누보 2021 빈티지'에요.
알베르비쇼의 보졸레누보를 마셨네요?

매년 보졸레 누보를 마시면서, 올해 포도 농사가 잘 되었는지~ 가늠해볼 수 있어요.

보졸레 와인은 🍇Gamay(가메) 라는 포도품종으로 만드는데
가메는 피노누아보다도 탄닌이 적고 가벼운 느낌이에요.

딸기딸기하고 체리향이 솔솔~🍓🍒
솜사탕같은 달콤한 향기도 나는 재밌는 와인!!🍭

숙성 기간이 4-6주로 매우 짧고, 탄산침용방식의 스테인리스스틸 발효를 하다보니 오크숙성에서 오는 풍미도 없고 장기적으로 보관하기도 어려운 가볍고 저렴한 와인이에요.

가격도 2만원대로 저렴!!
지금 편의점 어플로 예약하시면, 11/17에 바로 수령하여 보졸레누보데이를 즐기실 수 있습니다!

매년 빼놓을 수 없는 행사!✨
2022년 빈티지의 와인은 어떨지, 여러분도 궁금하지 않으세요?

보졸레누보 예약은 했는데,
안주는 무얼할까.. 고민이시라면!!!

피제리아 호키포키 갔다가, 메종조 안들리면 섭섭해서~ 코스로 소개합니다.

메종조

📍서울 서초구 반포대로7길 35 공아트빌딩 1층

메종조는 프랑스식 사퀴테리 전문점!!

호키포키에서도 메종조 소시지, 메종조 초리조를 쓰는 피자가 있죠~
유명 음식점들 중에서 메종조 제품을 쓰는 곳들이 몇 있는 것 같아요.

메종조는 호키포키 바로 옆 골목이기도 하고..
테린, 빠떼부터.. 잠봉블랑, 소시쏭 등, 다양한 샤퀴테리를 즐기실 수 있어요~🐷

포장해서 집에서 보졸레누보와 함께 즐기실 준비!! 되셨나요?

다음주 목요일!! 여러분의 보졸레누보데이가 벌써 기대되네요😊😊😊

읽어주셔서 감사합니다.
오늘의 소식이 맛있었다면, 댓글을 남겨주세요 🙏

그럼 오늘도 행복한 하루 되세요 😆