์๋
ํ์ธ์ ๊ตฌ๋
์๋,
์์ํ ๋งฅ์ฃผ๊ฐ ๋น๊ธฐ๋ 7์ ์ค์, ์ค๋น๋ง์ด ๋์์์ต๋๋ค.๐บ
์ฅ๋ง๋ผ๊ณ ํ๋๋, ๊ณ์ ์ฐ๋์ฐ๋ ๋น๊ฐ ์ค๋ฉฐ ์ตํ๊ธฐ๋ ํ๊ณ !
๋ ์จ๋ง ๋ณด๋ฉด ๋๋จ์์ค๋ฝ๊ธฐ ๊ทธ์ง ์๋ค์๐ฅต
์ค๋์,
์ฝ๋ก๋ ์๊ตญ์ ์ฌํ์ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋๊ธฐ ๋จ๊ณ๊ฐ 4๋จ๊ณ๋ก ๊ฒฉ์๋์ด์๐ญ
๋ฐฐ๋ฌ์์ ํน์ง์ ์งํํ ๊น ํ๋ค๊ฐ..
์ต๊ทผ์ ์ค์์ ์์ฃผ ๋จน์ด์ ํ ๊ณณ์ ์๊ฐ๋ฅผ ํด์ผ๊ฒ ๋ค๋ ์๊ฐ์ ํ์ด์.
๊ทธ ์ค์์... ๊ณ ๋ฅด๊ณ ๊ณจ๋ผ, ๊ณจ๋ํผ์ฌ ๋ค์ฌํด์ง!!โค๏ธ
์ ๋ง๊ณ ๋ง์ ๋ค์ฌ ๋ ์คํ ๋ ์ค์ ๊ณจ๋ํผ์ฌ์ธ์ง ๊ถ๊ธํ์์ฃ ?๐
์ง๋์ฃผ์ ๋ ๋ฌ ์ ์ ์์ฝํ๋ ์ ๋ผํธํ
ํ์ ๋ ๊ฐ๊ณ , ์ฒญ๋ด ๋ชฝ์คํ๋ ๊ฐ๊ณ
๋ค์ฌ์ผ๋ก ์ ๋ช
ํ๋ค๋ ํํธ์, ๋ ์ค์ผ์ดํ ํธํ
์ ํ๋ ๋์ ๋ฑ
์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ๋ค์ฌ์ ๋จน์ผ๋ฌ ๋ค๋
์ง๋ง,
๊ฐ๊ฒฉ๋๋น ๋ง์กฑ๋๊ฐ ์ ์ผ ๋์ ๊ณณ์ ํญ์ ๊ณจ๋ํผ์ฌ์์ด์!!๐ฅฐ
์ด๊ณณ์ ์์ฐ๋ค์ฌ๋ค์ด ํนํ๋ ํฑ๊ธํฑ๊ธ ์๊ฐ์ด ์ด์ ์์ด์.๐ฆ
๊ฐ๊ฒฉ๋ ํฉ๋ฆฌ์ ์ด๊ณ ,
ํ๊ฐ์ฐ(ํฌ๋ช
ํ ์์ฐ๋ค์ฌ), ์ผ๋ง์ด(๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ, ์์ฐ๋ค์ฌ) ๋ฟ ์๋๋ผ..
์์ฐ์ถ๊ถ๋ ์ฐธ ๋ง์๋๋ฐ
์๋ ์ฌ์ง์ฒ๋ผ ๊ฐ์ด ๋์ค๋ ์์ค ๋๋ฌธ์ ๋จน๋๋ค๊ณ ํ ์ ๋๋ก ์์ค๋ ๋ง์์ด์โฆ๐
์ด๋ ๊ฒ ๋ค์ฌ์ ๋จน์ด์ฃผ๊ณ ,
๊ณ๋๋ณถ์๋ฐฅ ํน์ ๋ณถ์๋ฉด์ ์ฃผ๋ฌธํด์ ์์ฌ ๋๋์ผ๋ก ๋จน์ด์ค๋๋ค.
๊ณจ๋ํผ์ฌ๋ ์์ธ๋ ํ๋งคํ๊ณ ์์ธ ๋ฐ ํ๋๋ฆฌ์ฟผ ์ฝํค์ง๋ ๊ฐ๋ฅํ ๊ณณ์ด๋ผ
์ ๋ ์ข
์ข
ํ์ดํธ์์ธ์ ๊ณ๋ค์ด๊ธฐ๋ ํ๋๋ฐ๐ฅ
๋ฌด๋์๊ฐ ์์๋์ด์ ์์~ํ๊ฒ ์นญ๋ฐ์ค ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ํ์ ๊ณ๋ค์์ด์.๐บ๐ป๐ง
์ฌ๋ฌ๋ถ๋ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋๊ธฐ ๋จ๊ณ๊ฐ ์ํ๋๋ฉด,
๊ณจ๋ํผ์ฌ ๋ค์ฌํด์ง์์ ์~~์ํ๊ฒ ๋งฅ์ฃผ ํ์ ํ์๋ฉฐ ๋ค์ฌ ๊ณ๋ค์ฌ,
ํ์ฝฉ ์ฌํ์ ๋ชป๊ฐ์ง๋ง ํ์ฝฉ ๋๋ ๋ด๋ฉฐ ์์ ์ผ์ ๋ณด์ธ์~๐
๐๐ป
๐๊ณจ๋ํผ์ฌ ๋ค์ฌํด์ง ์์น๋ณด๊ธฐ
์์ธ์ ๊ธด ์ญ์ฌ์ ๋ค์ํ ์คํ ๋ฆฌ๋ฅผ ํ๊ณ ์์ด์ ์ฐธ ์ฌ๋ฏธ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์์.
์ค๋์, ํ๋ฆฌ์ ์ฌํ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ์ฐ๋ ์์ธ ์ญ์ฌ์์ ์ค์ํ ์ฌ๊ฑด๊ณผ ํจ๊ป ๋ํ๋ฐธ๋ฆฌ ๋ ๋์์ธ์ ์๊ฐํ๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
์์ธ! ํ๋ฉด ์๊ฐ๋๋ ํ์ข
์ด ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
์๋ง ๋ง์ ๋ถ๋ค์ด Cabernet Sauvignon ๊น๋ฒ ๋ฅด๋ค ์ผ๋น๋ฝ์ ์๊ฐํ์ค ๊ฒ ๊ฐ์์.
๊ทธ๋ ๊ทธ๋ด ๊ฒ์ด, ํ๋์ค ์ต๊ณ ์ฐ์ง๋ผ๊ณ ํ๋ ๋ณด๋ฅด๋์ ์ฃผ๋ ํฌ๋ํ์ข
์ด๊ธฐ๋ ํ๊ณ , ์น ๋ , ๋ฏธ๊ตญ ๋ฑ ์ ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ๋๋ฆฌ ์ฌ๋ฐฐ๋๋ ํ์ข
์ด๋ผ ๋์ค์ ์ด์ฃ .
๊ทธ๋ ์ง๋ง ํ๋์ค์ธ๋ค์ ๋ณด๋ฅด๋์ ๊น๋ฒ ๋ฅด๋ค ์ผ๋น๋ฝ๋ง์ด ์ต๊ณ ๋ผ๊ณ ์๊ฐํ๋ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฐ ํ๋์ค์ธ๋ค์๊ฒ ์ถฉ๊ฒฉ์ ์๊ฒจ์ค ์ฌ๊ฑด์ด ๋ฐ๋ก 1976๋ ์ ์ด๋ฆฐ ํ๋ฆฌ์ ์ฌํ์ ๋๋ค.
Judgement of Paris, 1976
ํ๋์ค ๋ณด๋ฅด๋์๋ 5๋ ์ค๋๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ์ฐ๋ ํ๋์ค ์ต๊ณ ์์ธ, 1๋ฑ๊ธ ์์ธ์ด ์์ด์. 1855๋ ๋ํด๋ ์น ์๋์ ์ ํด์ง 1~5๋ฑ๊ธ ์์ธ๋ค์ด ์ง๊ธ๋ ์ฌ์ ํ ๊ณ ๊ธ ์์ธ์ผ๋ก ์ฌ๊ฒจ์ง๋๋ค.
๊ทธ๋ฐ๋ฐ ์ด๋ค ์์ธ๋ฌด์ญ์์ ์ํด ๋ณด๋ฅด๋ ์ต๊ณ ์ ์์ธ๋ค๊ณผ ๋ฏธ๊ตญ ๋ํ๋ฐธ๋ฆฌ์ ์์ธ๋ค์ ๋ธ๋ผ์ธ๋ ํ ์ด์คํ ์ผ๋ก ํ๊ฐํ๋ ์ด๋ฒคํธ๊ฐ ์ด๋ ธ์ด์.
๋ชจ๋๊ฐ ๋ฏธ๊ตญ ๋ํ๋ฐธ๋ฆฌ์ ์์ธ์ ์ ํ์ง๋ก ์๊ฐํ๊ธฐ์,
๋ธ๋ผ์ธ๋ ํ
์ด์คํ
์์ฒด๊ฐ ์๋ฏธ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๊ฐํ๊ณ ๋ค๋ค ๊ธฐ๋๋ ํ์ง ์์์ด์.
๊ทธ๋ฌ๋,
๊ฒฐ๊ณผ๋ ๋ฏธ๊ตญ ์์ธ์ด 1์๋ฅผ ์ฐจ์งํ์ต๋๋ค.
ํ๋์ค์ธ๋ค์ ์์กด์ฌ์ธ 5๋ ์ค๋, ๋ฌด๋ฅ๋ก์ด๋๊ฐ 2์๋ฅผ ์ฐจ์งํ์ด์.
๋ชจ๋๊ฐ ์ถฉ๊ฒฉ์ ๋น ์ก๊ณ ,
30๋ ๋ค์ ๋ช ์ฑ์ ํ๋ณตํ์๋ ์ทจ์ง๋ก ๋์ผ ๋ฌด์ญ์์ ์ํด์ ๊ฐ์ ๋ธ๋ผ์ธ๋ ํ ์ด์คํ ํ์ฌ๋ฅผ 30th Anniversary๋ผ๋ ํ์ดํ ์๋ ์ด์๋๋ฐ,
๋์ฑ ๋๋๊ฒ, 1์๋ถํฐ 5์๊น์ง ๋ฏธ๊ตญ ์์ธ์ด ๋ญํฌ๋์์ต๋๋ค!!!!
์ด ์ฌ๊ฑด ์ดํ๋ก, ๋ฏธ๊ตญ์ ๋ํ๋ฐธ๋ฆฌ ์์ธ์ด ๊ณ ๊ธ ์์ธ์ผ๋ก ์ธ์๋๊ธฐ ์์ํ๊ณ ์ญ์ฌ๊ฐ ์๋ ๋ฏธ๊ตญ ์์ธ๋ ์ญ์ฌ๋ฅผ ๊ฐ๊ฒ ๋์์ด์.
์ดํ ๋ก ์ถฉ๊ฒฉ์ ์ด์๋, ํ๋ฆฌ์ ์ฌํ.
๊ทธ ์ด๋ฒคํธ ์ฃผ์ญ์ด์๋ ์์ธ๋ค ์ค, 1976๋ ์๋ 8์์, 2006๋ ์๋ 5์์ ๋ญํฌ๋์๋ Clos du Val (๋๋ก ๋ค ๋ฐ)์ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
์ง์ ํผํ ์ปฌ๋ฌ์ ๋๋ก๋ค๋ฐ ๊น๋ฒ ๋ฅด๋ค์ผ๋น๋ฝ์
๋ธ๋์ปค๋ฐํธ, ์นด์์ค, ๊ฒ์์๋ ๊ฐ์ ๊ฒ์ ๊ณผ์คํฅ์ ๋ฟ์ด๋
๋๋ค.
์คํ์ด์๋ ๋๊ปด์ง๊ณ ํ์ํํ ํ๋ฐ๋ ์์ธ์ด์ง๋ง ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ํ๋ถํ ๋๋๊ณผ ๊ท ํ์กํ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ, ๋ณด๋๋๊ฒ ํ์์ ๋๊ปด์ง๋ ํ๋์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ด์์.
2018๋
๋นํฐ์ง ๋ฌผ๋์ด ๋ง์ด ํ๋ ธ๋์ง
์ต๊ทผ ๋งํธ ์ฅํฐ ๋ ๊ฐ๊ฒฉ ๊ธฐ์ค 7๋ง์ ํ๋ฐ - 8๋ง์ ์ด๋ฐ๊น์ง ๊ตฌํ ์ ์์ด์.
์ฐธ, ์ ๋ 2016๋
์ ๋๋ก ๋ค ๋ฐ ์์ด๋๋ฆฌ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ์์ง์~
์๋์ผ์ ํ ์ปท ๋ณด๋ด๋ด
๋๋ค...ใ
ใ
์จ์จํ ํ๋, ๋๋์ ํฌ๋๋ฐญ.. ๋ํ๋ฐธ๋ฆฌ์ ํน์ฑ์ด ๋๊ปด์ง์์ฃ ?
์ฌ๋ฌ๋ถ๋ ์ข์ ๋ , ์ ์ต์ ํฌ๋๋ก ๋ง๋ค์ด์ง ๋๋ก๋ค๋ฐ ๊น๋ฒ ๋ฅด๋ค ์ผ๋น๋ฝ ํ์ ์ด๋ ์ธ์?๐ท
์ค๋์ ์ ์ ์์ธ์ผํ ๋ฆฌ์คํธ๋ฅผ ๊ณต๊ฐํฉ๋๋ค๐
์์ธ์
๋ฌ ๊ณต๊ฐ๋ ๊ท์ฐฎ๊ณ , ์ต๊ทผ ๊ตฌ๋งค๋ฆฌ์คํธ๋ง ๋ณด์ฌ๋๋ฆด๊ฒ์ ใ
ใ
ใ
์์ฆ์ ์ ์์ฒด๋ฅผ ์ข ์ค์ธ ๊ฒ ๊ฐ๊ณ , ๋์ ๋ง์๋ ์์ธ์ด ๋ ๊ณ ๊ฐ๊ฐ ๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค์๐คฃ๐คฃ๐คฃ
๋์์ ์์ธ๋ณด๋ค ๋งฅ์ฃผ๊ฐ ๋ ๋น๊ฒจ์ ์์ธ ๋ง์๋ ํ์๊ฐ ์ค์ด๋ ๊ฒ ๊ฐ๊ธฐ๋ ํ๊ณ ..
์ฌํผ,
์ต๊ทผ์๋ ๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด ์ค๋ฅด๋๋ค์ ๋๋ฌด ๊ฝํ ์์ด์...
์ง์,
๋ซผ๋ฅด์(Meursault)์ ์ค์ค๋ด๋ชฝ๋ผ์(Chassagne-Montrachet)์ ๋๋ค.
๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด ์ค๋ฅด๋๋ค ์ค์์ ์ต๊ณ ๋ก ์๊ผฝํ๋ ๋ซผ๋ฅด์์ ๋ชฝ๋ผ์...
์์ฐ์๋ง๋ค ์ฐจ์ด๋ ์์ง๋ง,
๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด ์ค๋ฅด๋๋ค๋ ์ธ์ ๋ ํํ ์๋ ์ ํ์
๋๋ค.
์ธ์ ๊ฐ ์ค์์์ ์์ธํ ์๊ฐํ ๊ฒ์๐๐ป
๋ค์ ์ค์๋ ๊ธฐ๋๊ฐ ๋์ฃ ~~~?
๊ทธ๋ผ 2์ฃผ ๋ค์ ๋ง๋์~~~๐คฉ
๋๊ธ
์๊ฒฌ์ ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ธ์