EP.23🌏호치민에서 만나는 일본 전통 오마카세의 끝판왕!

📍 Roka Fella 

안녕하세요. 여행중독입니다🙇‍♂️

오늘은 호치민에서 일본 전통 

오마카세를 경험할 수 있는 로카펠라를 소개 드릴게요!🍣

🍣 이 초밥은 참치(오토로) 입니다.

참치의 배 부분에서 가장 기름진 부위로, 부드럽고 녹아내리는

식감과 풍부한 맛이 정말 맛있었어요!🔥

🍱 트러플 와규 덮밥 입니다.

와규를 덮밥의 주재료로 사용 되었고 고기가 부드럽고🥩

육즙이 풍부했고 살짝 불에 그을려 고소한 맛이 더해졌어요!

🍣 이 스시는 스시 니기리 입니다.

생선은 담백하고 부드러운 맛이 였으며,

생선이 얇게 썰려 부드러운 식감이 그대로 느껴져서 정말 맛있었어요 🐟✨

로카펠라는 정말 다양한 스시 종류를 맛볼 수 있었는데요! 

특히 관자 요리는 정말 잊을 수 없는 맛이었는데요.🔥

불에 살짝 그을린 관자의 고소한 풍미와 

캐비어의 짭짤함이 정말 매력적이었어요! 🐟🍣

로카펠라에서는 정말 신선한 재료들을 사용하는 게 눈에 띄었어요! ✨

신선한 재료와 정성스러운 셰프님이 만들어내는 요리는

한 입 한 입이 감동 그 자체였습니다. 😍🔥

호치민에서 일본 전통 오마카세를 경험해보고 싶다면, 꼭 한 번 들려보세요! 🍣

🌏 1,500,000VND 식사권 제공

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