🥕 오! 당신이 반할 그 맛 #68 - 종로 나들이

구독자 님 안녕하세요! 
이번주도 어김없이 맛따라 멋따라~
오당맛과 즐거운 미식생활 함께 해요 😋

오늘의 소식은 당근이 전합니당 🥕 

오랜만에 종로 맛집을 소개해볼게요!
종로 골목골목을 찾아 가는 재미가 있는 '하나면옥' 입니다. 

육식주의자가 소개하는 냉면집...?

아니쥬
하나면옥은 '쫄갈비'가 유명해요 !!! 

숯불에 굽는 돼지갈비가 아니라 양념에 푹 재워서 졸여먹는 갈비입니다. 
달달 짭짤하면서도 촉촉하니 증말 맛있어요!! 

들어오면 쫄갈비? 예! 하면 인원수 맞게 내어주십니다 ㅋㅋ 

삼겹살이랑 특이하게 오리고기가 있어요!
하지만 다 쫄갈비를 먹습니다.. 

이런 곳에서는 회전 빠른 메뉴 먹어야 질도 좋습니당 

왼쪽 위에 있는게 쫄갈비 소스에요! 
계속 부어가면서 조리해줍니다. 

쫄갈비 먹는 법 공부 한번 하고요~ 

놓치지 마세요 당면사리... 
전 놓쳐버렸어요.... 

양념을 먹어보니 무조건 당면사리 필수입니다..!! 

5~10분 정도 열심히 뒤집고 소스 부어가며 졸여주면 아래처럼 바짝 익은 쫄갈비가 나옵니다! 

중간에 맛 보면서 입맛에 맞게 졸여보세요!!!! 

달달하고 촉촉한게 진짜 맛있어요. 

약간 밥도둑.. 
냉면이랑 먹어도 진짜 맛있슴다 ㅠㅠ 

1인분 13,000원 정도니 가격도 나쁘지 않은 것 같아요!

종로 3가역에서 2분거리로 
세운상가 구경 후에 넘어와도 좋을 거 같아요! 

노포 분위기지만 깔끔하고 음식도 맛있으니 
종로 하나면옥 쫄갈비를 쫄쫄쫄.... 

📍 쫄갈비가 맛있는 하나면옥 (네이버맵)

오늘의 마실 거리는..! 
하나면옥에서 배 채운 뒤 가볍게 마시며 소화시키기 좋은 곳입니다! 

종로 3가에서 을지로 노가리 골목을 지나 내려오면 있는 
'the edge' 디 엣지 입니다! 

이.. 이게 뭐야 싶으시죠..? 

디 엣지는 을지로 3가역 2분 거리에 있는 레코드샵 겸 플레잉 공간이에요! 
(사실 이날은 친구가 플레이한다고 해서 겸사겸사 놀러갔답니당.)

오후에는 LP를 디깅하고 커피도 마실 수 있는 '클리크 레코드' 
밤에는 와인과 칵테일을 마시고 DJ 플레잉도 즐길 수 있는 '디 엣지'

나눠서 운영됩니다! 
운영 시간에 따라 왼쪽문/오른쪽문이 열리는 것도 너무 구여워요. 

엄청 큰 공간이 아니라 가까이서 플레이하는 모습을 볼 수 있어요! 
클럽은 아니구.. 그냥 적당히 음악 듣기 좋아요! 

바 자리도 잘 마련되어 있어서 혼술에도 딱!! 

주류는 진토닉, 네그로니 등 칵테일부터 내츄럴와인까지 다양해요! 
특히, 내추럴와인을 한 잔씩 제공하니 가볍게 접하기도 좋아요. 
(하지만 제 입맛에는... 진토닉이 젤 좋았슴다) 

후랑스에서 온 스페셜 게스트 로빈 ! 
멀리서 와서 그런지.. 헤이저를 과하게 틀어주시더라고요.. 

덕분에 분위기는 좋았지만 사진은 잘 안나왔어유.... 

로빈은 프랑스에서 알게된 친구인데, 
11월 한 달 다양한 곳에서 플레이한다고 하니 시간 되시는 분들은 참고해보세요! 

DJ 로빈의 '림베 서울 관광' 일정 보기

종로 을지로에서 한창 배부르게 먹고 아쉬울 때! 
좋은 음악 들으면서 맛있는 술 먹고 싶을 때  'The edge' 를 들러보세요 

💌 The edge 인스타그램

📍 디엣지 네이버맵에서 보기

안녕하세요! 당근입니다.

이번 뉴스레터를 보내야할지 사실 많은 고민을 했어요. 
이태원 참사로 온 나라가 슬픔에 잠겨있는데, 어떻게 보면 가벼운 글을 보내는게 맞을까?

그럼에도 불구하고..
참 어려운 평범한 일상으로 모두가 돌아가야한다는 마음으로 이번 레터를 발행했습니다. 

우리가 감당할 수 있는 선에서 충분히 슬퍼하고 안타까워하고 이 마음을 잘 추스리고 
일상을 살아가는게 우리가 이번 참사의 희생자들에게 애도를 표하는 방법이라고 생각했어요. 

삼가 고인의 명복을 빌며,
부상자분들의 빠른 회복을 기원합니다. 

읽어주셔서 감사합니다.
오늘의 소식이 맛있었다면, 댓글을 남겨주세요 🙏

그럼 오늘도 행복한 하루 되세요 😆