아들딸 고민

부모님을 위한 간단하지만 있어보이는 요리

초간단 고급진 요리 추천

2024.10.10 | 조회 153 |
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가장 가깝지만 때로는 가장 먼 엄마 아빠의 이야기와 아들 딸들의 생각을 전해드립니다.

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안녕하세요 세대공감집 주민 여러분! 에디터 미래입니다.

출처: 넷플릭스 흑백요리사
출처: 넷플릭스 흑백요리사

[흑백요리사] 다들 보셨나요? 그걸 보니 저도 요리를 하고 싶더라구요. 하지만, 비주얼도 좋고 맛도 좋은데 나도 손쉽게 할 수 있는 요리로,,,,

그래서 저를 위한 요리일 뿐만 아니라 매번 저희를 위해 밥을 차려주시는 부모님을 위한 요리로 한 끼 정도는 대접해 드리고 싶은 생각이 들어요.  

그렇다면 ✉️사연✉️과 함께 알아봐요!

 

📮오늘의 사연

안녕하세요. 저는 요리를 잘하지는 않지만, 부모님께서 늘 맛있는 음식을 해주신 덕분에 저도 이번에는 부모님께 요리를 해드리고 싶다는 마음이 생겼어요. 사실 시간이 많이 들지 않고, 재료도 복잡하지 않은 요리였으면 좋겠어요. 그래도 부모님께 드리는 음식이다 보니 너무 허술해 보이지는 않고, 좀 있어 보였으면 좋겠다는 욕심도 있네요. 요리를 잘하지는 않지만, 정성만큼은 가득 담아서 부모님께 특별한 한 끼를 준비하고 싶은데, 어떤 요리가 좋을까요?

사실 저도 요리를 잘하지 못하는데요. (똥손입니다ㅇㅇ..💩) 근데 저희 엄마는 요리를 정말 잘해요. 원래 자식은 엄마 솜씨를 닮는 거라고 했는데 Why... 이번 사연은 부모님께서 밥을 준비해 주시는 게 당연하게 느껴지는 요즘, 감사함을 다시 느끼게 되는 사연인 것 같아요.

이런 예쁜 마음 가득 담아 똥손도 조금만 노력하면 할 수 있는 간단하지만 있어 보이는 요리 소개해 드릴게요! 

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👉🏼 이런 분들에게 추천하는 글이에요.

  • 손님이 올 때 손이 많이 안 가지만 있어보이는 요리를 하고 싶은 분
  • 부모님께 간단하지만 고급진 식사를 대접하고 싶으신 분
  • 하나쯤은 할 수 있는 요리가 있었으면 싶은 분

 


1. 간장 알리오올리오파스타

보기에 예쁘고 은근 만들기 쉬운 파스타

출처 : YOUTUBE 랜덤푸드
출처 : YOUTUBE 랜덤푸드

간장 알리오올리오 만드는 법 CLICK👆

재료: 파스타면, 마늘, 간장, 굴소스, 설탕, 올리브유, 후추, 쪽파 (+파슬리)

 

2. 밀푀유나베/소고기말이

모르는 사람이 없는 알고보면 간단한 요리 밀푀유나베

출처: 마켓컬리
출처: 마켓컬리

밀푀유나베 만드는 법 CLICK👆

재료: 알배추, 깻잎 , 소고기(불고기용), 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채, 미림, 후추

 

혹은, 밀푀유나베를 변형한 소고기말이 !

출처: YOUTUBE 백년밥상 TV
출처: YOUTUBE 백년밥상 TV

소고기 말이 만드는 법 CLICK👆

준비재료: 숙주, 알배추, 팽이버섯, 부추, 소고기(육전용), 소금, 후추(+레몬즙)

 

3. 최화정의 간장국수

최근 핫한 최화정님의 초간단 간장국수 레시피!

출처: YOUTUBE 안녕하세요 최화정이에요
출처: YOUTUBE 안녕하세요 최화정이에요

간장국수 만드는 법 CLICK👆

재료: 소면, 쯔유, 청양고추, 물, 얼음

 

4. 새송이 떡갈비

손님상차림, 생신상, 어느날에나 잘 어울리는 반찬

출처: YOUTUBE 우리의 식탁
출처: YOUTUBE 우리의 식탁

새송이 떡갈비 만드는 법 CLICK👆

재료: 소고기 다짐육, 새송이버섯, 부추(데코용)

고기양념: 간장, 설탕, 찹쌀가루, 간마늘, 쪽파, 참기름, 후추

양념소스 : 간장, 참기름, 꿀, 파, 마늘, 깨 


이 영상들만 봤는데 왠지 할 수 있을 것 같은 기분이 들지 않나요? 저는 요리를 하려면 영상으로 순서 보고, 계량하고, 그래야 하는데 엄마는 다 척척 잘하시는 게 너무 신기해요.

척척박사 엄마.

그런 김에 장동민의 뜨거운 그릇 잡는 법 보고 가실게요.

뜨거운 그릇 잡는 법? 엄마!!

 

마지막으로 부모님이 원하는 밥상에 대해 알아보며 마무리할게요!


📢오늘의 답변

사실 부모님들은 자식들이 해주는 밥에 크게 기대하지 않는답니다. 부모님이 기대하는 건 완벽한 밥상이 아닌 그저 자녀가 직접 준비해 준 정성 가득한 한 끼에 의미가 있어요. 자녀들이 어릴 때는 직접 밥을 챙겨주셨지만, 이제는 자녀가 부모님께 직접 밥을 차려드리면 "이제 정말 다 컸구나, 잘 키웠구나" 하는 뿌듯함을 느끼신다고 해요. 맛이나 요리의 복잡함보다도, 자녀가 부모님을 위해 정성껏 준비한 밥상 자체가 부모님께는 큰 감동이에요. 그 속에서 함께 나누는 대화와 시간은 돌아오지 않으니 충분히 즐겨도 된답니다. 실천해 보세요! 💡오늘의 요약 1. 간장 알리오올리오 파스타 2. 밀푀유나베/소고기말이 3. 최화정의 간장국수 4. 새송이 떡갈비

 

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