안녕하세요 세대공감집 주민 여러분! 에디터 미래입니다.
[흑백요리사] 다들 보셨나요? 그걸 보니 저도 요리를 하고 싶더라구요. 하지만, 비주얼도 좋고 맛도 좋은데 나도 손쉽게 할 수 있는 요리로,,,,
그래서 저를 위한 요리일 뿐만 아니라 매번 저희를 위해 밥을 차려주시는 부모님을 위한 요리로 한 끼 정도는 대접해 드리고 싶은 생각이 들어요.
그렇다면 ✉️사연✉️과 함께 알아봐요!
📮오늘의 사연
사실 저도 요리를 잘하지 못하는데요. (똥손입니다ㅇㅇ..💩) 근데 저희 엄마는 요리를 정말 잘해요. 원래 자식은 엄마 솜씨를 닮는 거라고 했는데 난 Why... 이번 사연은 부모님께서 밥을 준비해 주시는 게 당연하게 느껴지는 요즘, 감사함을 다시 느끼게 되는 사연인 것 같아요.
이런 예쁜 마음 가득 담아 똥손도 조금만 노력하면 할 수 있는 간단하지만 있어 보이는 요리 소개해 드릴게요!
👉🏼 이런 분들에게 추천하는 글이에요.
- 손님이 올 때 손이 많이 안 가지만 있어보이는 요리를 하고 싶은 분
- 부모님께 간단하지만 고급진 식사를 대접하고 싶으신 분
- 하나쯤은 할 수 있는 요리가 있었으면 싶은 분
1. 간장 알리오올리오파스타
보기에 예쁘고 은근 만들기 쉬운 파스타
재료: 파스타면, 마늘, 간장, 굴소스, 설탕, 올리브유, 후추, 쪽파 (+파슬리)
2. 밀푀유나베/소고기말이
모르는 사람이 없는 알고보면 간단한 요리 밀푀유나베
재료: 알배추, 깻잎 , 소고기(불고기용), 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채, 미림, 후추
혹은, 밀푀유나베를 변형한 소고기말이 !
준비재료: 숙주, 알배추, 팽이버섯, 부추, 소고기(육전용), 소금, 후추(+레몬즙)
3. 최화정의 간장국수
최근 핫한 최화정님의 초간단 간장국수 레시피!
재료: 소면, 쯔유, 청양고추, 물, 얼음
4. 새송이 떡갈비
손님상차림, 생신상, 어느날에나 잘 어울리는 반찬
재료: 소고기 다짐육, 새송이버섯, 부추(데코용)
고기양념: 간장, 설탕, 찹쌀가루, 간마늘, 쪽파, 참기름, 후추
양념소스 : 간장, 참기름, 꿀, 파, 마늘, 깨
이 영상들만 봤는데 왠지 할 수 있을 것 같은 기분이 들지 않나요? 저는 요리를 하려면 영상으로 순서 보고, 계량하고, 그래야 하는데 엄마는 다 척척 잘하시는 게 너무 신기해요.
척척박사 엄마.
그런 김에 장동민의 뜨거운 그릇 잡는 법 보고 가실게요.
마지막으로 부모님이 원하는 밥상에 대해 알아보며 마무리할게요!
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