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루이싱 커피(Luckin coffee)의 뜨거운 부활 ✨

중국판 스타벅스 루이싱 커피, 이제 스타벅스를 넘을 수 있을까?

2023.10.08 | 조회 371 |
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하루판다

중국에서의 하루를 판다!

안녕하세요. 하루판다입니다 🐼 

여러분은 일주일에 커피를 몇 잔 정도 소비하시나요?

저희는 커피를 너무 좋아해서 하루 루틴으로 커피 한 잔을 꼭 마시고 있습니다 .

중국에 오기 전에는  "중국에는 커피가 대중화되어 있지 않다." ,"커피가 중국 물가에 비해 너무 비싸다"라는 다양한 소문을 들을 수 있었습니다.

하지만 중국에서 생활하며 일정 부분은 맞고, 일정 부분은 틀린 이야기였다는 걸 느끼고 있습니다. 

저희가 느낀 바로는 중국 커피 시장의 규모는 상당하며 다양한 종류의 카페를 쉽게 접할 수 있고, 커피에 대한 관심도도 상당하다고 느꼈습니다. 


실제로 최근 중국 커피 산업의 규모가 크게 증가하였습니다.

2022년 중국 커피 산업 규모는 2007억 위안, 2025년 중국 커피 산업 규모는 3693억 위안에 달할 것으로 추정됩니다. 2023년 중국 도시 커피 개발 보고서에 따르면 지난 3년간 중국에서는 커피 소비자의 25%가 매일 하루 한 잔의 커피를 소비하며 그 비율이 점차 증가하고 있다고 하네요.  

커피 문화가 심화됨에 따라서 중국 내 커피 제품이 다양화되고 풍부해졌습니다. 특히 품질 경쟁에서도 뒤지지 않는 가성비 커피들이 출시되며 중국의 커피 대중화를 빠르게 촉진하고 있습니다.

가성비 커피 시장에서 선두 주자를 달리고 있는 브랜드가 바로 Luckin coffee (루이싱 커피) 입니다.

 

루이싱 커피 로고 (출처: 루이싱 커피 홈페이지)
루이싱 커피 로고 (출처: 루이싱 커피 홈페이지)

루이싱 커피는 2017년 자금성 1호점을 필두로 현재 중국 전역에 10,836개에 매장을 보유한 중국의 자체 커피 브랜드입니다. 루이싱 카페는 저렴한 가격과 다양한 콜라보를 통해 소비자들의 입맛을 사로잡으며 성장해왔어요. 

2020년 분식 회계 이슈로 성장이 주춤했지만 최근 공격적으로 매장 수를 늘려오며 2023년 2분기 매출 1조 1천억 원을 달성하며 같은 시기 스타벅스의 매출을 처음으로 추월했다고 하네요.

 

📌 루이싱 카페 최근 이슈 : 고량주가 들어간 커피라고?

출처 小红书
출처 小红书
루이싱 커피는 최근 고급 고량주인 마오타이주와 콜라보 하여 장향 라떼를 출시했습니다. 일명 마오타이 라떼라 불리는 장향형 라떼는 출시 당일부터 선풍적인 인기를 끌며 중국 Z세대들의 관심을 받고 있습니다. 장향라떼에는 53도짜리 마오타이주가 들어갔고 라떼 한 잔에는 약 0.5도의 알코올이 함량 되어 있습니다. 음료 맛에 대한 다양한 찬반 논쟁이 일어나고 있지만 중국 국민 브랜드인 마오타이주와 커피의 콜라보 자체가 파격적이고 재미있는 아이디어라는 생각이 들었습니다

저희는 루이싱 커피의 폭발적인 성장 요인으로 

첫 번째, 가격 경쟁에서의 승리

두 번째, 다양한 맛의 라떼 출시를 꼽았습니다.

출처: 루이싱카페 공식 홈페이지
출처: 루이싱카페 공식 홈페이지

루이싱 커피의 메뉴들은 아메리카노 22위안, 라떼 32위안 등 경쟁사 스타벅스에 비해 5-10위안 저렴한 가격대를 구성하고 있으며 실제로 다양한 할인행사를 상시 진행하여 15-20 위안 정도에 커피 한 잔을 마실 수 있다는 점에서 확실한 가격 경쟁력을 가졌습니다.

더불어 저가 브랜드임에도 불구하고 최고급 원두와 고급 커피 머신은 물론 유명 바리스타를 섭외하여 초기 제품 개발에 박차를 가하였고 실제로 루이싱 커피에는 다양하면서도 고급스러운 맛의 라떼를 구현 해내며 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

루이싱 커피에서는 다른 까페에서는 볼 수 없는 다양한 맛의 라떼들이 있습니다. 주력 상품인 코코넛 라떼 시리즈, 사과향 라떼, 중국의 전통 차를 활용한 라떼 등 다양한 향과 맛을 보유한 라떼를 끊임없이 출시 하고 있습니다.

특히 코코넛을 베이스로 한 코코넛 라떼 시리즈는 출시 이후로 큰 사랑을 받으며 현재는 루이싱 카페의 주력 상품으로 자리 잡았습니다.

 

저는 교내에 루이싱 커피가 있어서 일주일에 3번은 꼭 방문하는데요, 스타벅스에서 일했던 경험을 되살려 스타벅스의 바닐라라떼와 비교했을 때 스타벅스 에스프레소에서는 좀 더 무거운 바디감과 진한 풍미가 있고, 루이싱 커피의 에스프레소는 중간 정도의 바디감과 초콜릿과 아몬드 향의 고소한 풍미가 있어요. 스타벅스 바닐라라떼 보다 루이싱 커피의 벨벳 바닐라라떼는 시럽이 훨씬 더 달고 진해서 달게 먹는 제 입맛에 잘 맞는 것 같아요!

스타벅스가 전 세계적으로 유명한 브랜드임에는 변함이 없지만 중국 물가와 비교했을 때 많이 비싸서 학생 입장에서는 루이싱 커피의 엄청난 가격 경쟁력이 가장 큰 성장 동력인 것 같아요, 고급 가성비 커피라는 수식어 덕분에 앞으로 중국에서의 성공을 보장할 것이라는 생각이 들어요

🐼 판다 후기

 

 코코넛 라떼에서 은은하게 나는 코코넛 향이 라떼와 정말 잘 어울린다고 생각합니다. 저는 평소 저렴한 커피에 대한 선입견을 가지고 있었는데 루이싱 커피를 마시면서 저렴하지만 고급스러운 맛의 커피를 구현해낸 루이싱 커피가 대단하다는 생각이 들었습니다. 최근 또다른 저렴한 커피 브랜드인 코티 커피가 라이벌로 지목되고 있는데 단순한 가격 경쟁력을 떠나 앞으로도 저렴하면서도 고급스러운 커피 맛을 꾸준하게 유지하고 신메뉴를 개발한다면 충분히 중국 커피 시장의 선두를 유지할 수 있을 것이라고 생각합니다. 

🐼 판다 후기2

 


💡참고 자료

  • 루이싱 공식 홈페이지 
  • 小红书
  • 2023 中国咖啡行业发展现状与展分析报告

 

 

 

 

 

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