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<오프라인 그라운드>는 오프라인 비즈니스에 대한 인사이트를 찾고 정리하는 뉴스레터입니다. 15년 차 오프라인 비즈니스 전문가와 10년 차 에디터가 함께 만들어가고 있어요. 매주 수요일 찾아갑니다.

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🐖 금돼지식당은 어떻게 주거지역에서 대박 났을까

서울 3대 고깃집의 상권과 아이템, 그리고 공간. 시간 참 빨라요. 올해 마지막 레터입니다. 6개월 전 <오프라인 그라운드>는 지난 2년여간 스터디한 주제를 차근차근 글로 정리하기 시작했어요. 그렇게 20여 개의 레터가 쌓였습니다

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