[오마라레터 21호] 위기의 스타벅스?

전 세계 1위 커피 브랜드가 외면 받고 있는 이유. 구독자는 평소 스타벅스에 자주 가는 편이야? 현재 스타벅스는 한국에서 공격적으로 매장 수를 늘려가고 있으며 2000호점을 앞두고 있어. 그런데 매출은 고공행진 중인 반면, 수

[오마라레터 19호] 햄버거에 토마토가 없다고?

기후변화에 맞서는 외식업계 브랜드 전략. 맥도날드가 10월 15일부터 국내 일부 매장에서 일시적으로 토마토 제공을 중단하고 있어. 이는 올여름 지속된 폭염으로 토마토가 충분히 성장하지 못한 탓에 공급망에 문제가 생겼기 때