안녕하세요 구독자 님 ~ 위드 코로나 첫주 어떻게 보내셨나요?
달라진 모습 느껴지셨나요? 점심에 외부에 밥먹으러 나가면 사람들 정말 많이 있더라구여.
저녁 또한 점심과 마찬가지로 많이 다니는 모습을 볼수 있었습니다. 코로나 시국에 영업시간 제한을 할때는 9-10시에 대리 기사님 진짜 안오셨는데 이제는 바로 바로 잡혀서 너무 편했습니다..ㅎㅎ
오늘 뉴스는 테라로사 투자 유치 및 반올림 피자 인수 소식과 추억의 아웃백 성장기 입니다.
1.[단독] '한국의 블루보틀' 테라로사, 공차 대박 이끈 사모펀드와 동행
3줄요약
1)직영점 19개를 보유한 테라로사가 투자유치 받음
2)유니슨캐피탈이 학산(테라로사법인명) 의 지분 35% 를 700억에 인수함
3)유니슨은 테라로사를 제2의 공차로 만들수 있을것인가 아니면 블루보틀 처럼 테라로사도 해외 진출하는 브랜드가 될것인가.
2.[시그널] 오케스트라PE, ‘반올림 피자’ 인수한다
3줄요약
1)사모펀드 오케스트라PE가 반올림 피자샵 인수
2)양측이 거래를 위해 합의된 가격은 550억
3)아이유 모델과 네고왕 등을 통해 브랜드 를 알리며 고공성장 하였으며 올해 가맹점 매출은 1200억 예상됨
추가 한마디
반올림 피자샵 관련하여 거래액이 1000억에 거래가 되었다 부터 해서 투자 유치를 완료 했다. 인수 했다. 300억 이다 700억이다 등등 수많은 기사들이 나왔으나 550억이 제 생각에는 합리적인 금액이라 생각하여 이 기사를 첨부 합니다.
3."배달 라이더, 봄날은 갔다"…출근, 외식 재개로 배달 급감
3줄요약
1)위드코로나 첫날인 1일 배민 사용자수 22% 감소, 쿠팡이츠 23%감소
2)저녁모임 활성화에 따라 CU편의점의 숙취해소음료 전주대비 19.2%증가
3)배달 주문 감소는 배달 라이더의 수수료 인하로 연결됨
4.스테이크 앞의 야만인들, 아웃백으로 2000억 대박 난 비결 [차준호의 썬데이IB]
3줄요약
1)아웃백 스테이크 하우스의 정체성 회복을 첫번째로 삼았다.-프리미엄 스테이크 메뉴 도입-
2)딜리버리 서비스의 도입은 코로나 이후에 날개를 달았다. 1년만에 34배 성장함
3)정체성 회복 및 퀄리티를 회복한 후 다음단계로 지역화를 선택 한 후 매장당 매출 성장률은 매년 10%에 달할 정도로 경이로운 성장이 시작됨
추가 한마디
스카이레이크는 570억에 인수후 위의 내용과 같은 과정을 거치면서 패밀리레스토랑 업계에서 저물어가던 아웃백을 다시 기사회생 시켰습니다. 결국 사모펀드의 본분을 충실히 지킨 스카이레이크 투자원금 대비 6배의 수익을 거둔후 BHC 에게 매각하게 됩니다. 거래금액은 3000억 이라고 합니다.
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