(์๋ํฐ ํค์ผ ๐) ๊ตฌ๋ ์ ์๋ต์ด! ํน์ ๋ง์๋ ์์ ์ข์ํด?๐ด ๋๋ ์ ๋ง ์ข์ํ๋๋ฐ! ์ค๋์ ๋ง์ ์ผ์น(๋ง์๋ ์์๊ณผ ์ ์ด ์ผ์น ๋๋ค๋ ๋ป) F&B ์ ๊ณ ๋ง์ผํฐ์ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์์ด!
๊ธ๊ฐ์ฐ๋ ์ํ๊ฒฝ์ด๋ผ๋ ์๋ด์ด ์๋ฏ์ด, ์ฐ๋ฆฌ์๊ฒ ๋จน๋ ๊ฒ์ ์ ๋ง ์ค์ํ์์. F&B ์ ๊ณ๋ ์ฌ๋์๊ฒ ์ ๋ง ์ค์ํ ๋งํผ ๋ณํ๊ฐ ๋น ๋ฅด๊ณ ์ ํ์ ์ ๋ํ๋ ์์น์ ์๋ ์ ๊ณ์ธ ๊ฒ ๊ฐ์ โจ
์ด๋ฒ ์ฃผ๋ง๋ฑ์์๋ F&B ์ ๊ณ์ ๋ํ ์ ์์ F&B ๋ง์ผํฐ๊ฐ ํ๋ ์ผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ปค๋ฆฌ์ด ๊ฟํ๊น์ง ๋ด์๋ดค์ด. ํ์ F&B ์ ๊ณ๊ฐ ๊ถ๊ธํ๋ ์๋ต์ด๋ผ๋ฉด ์ด๋ฒ ์ฃผ๋ง๋ฑ์ด ๋์์ด ๋ง์ด ๋ ์ ์์๊ฑฐ๋ผ ์๊ฐํด. ์ ๊ทธ๋ผ ์์ํด๋ณผ๊น? ๐ญ
F&B๋ 'Food and Beverage'์ ์ฝ์๋ก ์ํ ๋ฐ ์๋ฃ์ ๊ด๋ จ๋ ์ผ์ ํ๋ ํ์ฌ๋ ์์ค, ๋ถ์ ๋ฑ์ ๋ปํ๋ ์ฉ์ด์ผ. ๊ฐ์ข ์์๋ฃ์ ๊ด๋ จ๋ ์ข ํฉ ์ํ ํ์ฌ(์ค๋๊ธฐ, ๋์ฌ, CJ, BBQ, ๋๋ฏธ๋ ธ ๋ฑ)๋ถํฐ ํธํ ์ด๋ ๋ฐฑํ์ ๋ฑ์์ ์์๋ฃ๋ฅผ ํ๋งค ๋ฐ ์๋น์คํ๋ ๋ถ์ผ๋ก ๋๋์ด์ ธ.
์ด๋ฒ ์ฃผ๋ง๋ฑ์์๋ F&B ์ฐ์ ์ ์ธ์ ๋ธ๋๋ ์ฌ์ , ์ํ ์ ์กฐ ๋ฐ ๋ฉํ ์ฌ์ ์ผ๋ก ๋๋์ด ์ค๋ช ํด๋ณด๋ ค๊ณ ํด!
1๏ธโฃ ์ธ์ ๋ธ๋๋ ์ฌ์ ๐ฝ๏ธ
๊ฐ์ฅ ๋จผ์ ์ธ์ ๋ธ๋๋ ์ฌ์ ์ด์ผ. ์ธ์ ๋ธ๋๋๋ ๋ณดํต ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ํํ ๋จน๋ ์นํจ, ํผ์, ๋๋ ๋ฑ์ ๋ธ๋๋์ ์ด๋ฆ์ ๊ฑธ๊ณ ์ฌ๋ฌ ์คํ๋ผ์ธ ๊ฐ๋งน์ ํน์ ์ง์์ ์ ํตํด ์๋น์์๊ฒ ํ๋งคํ๋ ์ฌ์ ์ด์ง.
2022๋ ๊ธฐ์ค ๊ณต์ ๊ฑฐ๋์์ํ์ ๋ฑ๋ก๋ ์ธ์ ํ๋์ฐจ์ด์ฆ ๋ธ๋๋ ์๋ 9,442๊ฐ๋ก ๋ง ๊ฐ์ ์ก๋ฐํ๋. ๋ 2021๋ ์ธ์ ํ๋์ฐจ์ด์ฆ ์ ์ฒด ๊ฐ๋งน์ ์๋ 16๋ง 7,455๊ฐ๋ก ์ ๋ ๋๋น 23.95%๋ ์ฆ๊ฐํ๋ค๊ณ ํด. ํด๊ฐ ๊ฐ์๋ก ์ ์ ์ธ์์ ๋ํ ๊ด์ฌ๋๊ฐ ๋์์ง๊ณ ์๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๋ก ์ฒด๊ฐํ ์ ์๋ ์์น์ธ ๊ฒ ๊ฐ์.
์ต๊ทผ ๋ช ๋ ๊ฐ์ ๋๋ ๋ธ๋๋ โ๋ ธํฐ๋โ, ๋ฒ ์ด๊ธ ๋ธ๋๋ โ๋ฐ๋ ๋ฒ ์ด๊ธ ๋ฎค์ง์โ ๋ฑ ์ด๋์ ํ์ฑ์ฒ๋ผ ๋ฑ์ฅํ ์๋ก์ด ์ธ์ ๋ธ๋๋๋ฅผ ์ฃผ์์์ ๋ง์ด ๋ง๋๋ณผ ์ ์์์ง! ์ธ์ ๋ธ๋๋์ ์ด๋ฌํ ์์น์ธ๋ ์ ์ ๋ธ๋๋๋ฅผ ๋ง๋๋ฉฐ ์ด๋ฏธ ์ผ์์์ ๋๋ผ๊ณ ์์์ ๊ฑฐ๋ผ ์๊ฐํด.
2๏ธโฃ ์ํ ์ ์กฐ ๋ฐ ๋ฉํ ์ฌ์ ๐ฅ
๋ค์์ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋งค์ผ ๋ง๋๊ณ ์๋ ์ํ ์ ์กฐ ๋ฐ ๋ฉํ ์ฌ์ ์ด์ผ. CJ ์ ์ผ์ ๋น, ์ค๋๊ธฐ, ๋์ฌ, ์ค๋ฆฌ์จ ๋ฑ ๋จน๊ณ ๋ง์๋ ๋ชจ๋ ์ํ์ ์ ์กฐํ๋ ๊ธฐ์ ์ โ์ํ๊ธฐ์ โ์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ฉฐ F&B ์ ๊ณ์ ์ค์ํ ์ถ์ ๋ด๋นํ๊ณ ์์ง.
์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ์ํ ์ฐ์ ์ ์ง๋ 10๋ ๊ฐ ๊พธ์คํ ์ฑ์ฅํ๊ณ ์๋๋ฐ, ํ๊ตญ๋์์ฐ์ํ์ ํต๊ณต์ฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด 2012๋ ์ฝ 326์กฐ์์ด์๋ ์ํ ์ฐ์ ๊ท๋ชจ๊ฐ 2019๋ 505์กฐ์๊น์ง ์ปค์ก๋ค๊ณ ํด. 2019๋ ๊ธฐ์ค ์ฐ๋งค์ถ 1์กฐ ์ด์์ ๋ฌ์ฑํ๋ ์ํ๊ธฐ์ ์ 23๊ฐ์ฌ๋ก, ๋ํ๋ฏผ๊ตญ ์ ์ฒด 1์กฐ ๋งค์ถ ๊ธฐ์ ์ค 10% ์ด์์ ์ฐจ์งํ๋ ๋น์จ์ด์ผ.
์ฃผ์ ์ํ๊ธฐ์ ์ ์ต๊ทผ ํด์ธ ๋งค์ถ์ ํ๋ํด๊ฐ๋ ์ ๋ต์ผ๋ก ๊ธ๋ก๋ฒ ๊ตฌ๋งค ๋คํธ์ํฌ๋ฅผ ๊ตฌ์ถํด โ๋ฐ์ ํ์โ๋ฅผ ๋์ด๊ณ K-ํธ๋์ ์ธ๊ณ ์์ฅ ๊ณต๋ต์ ๋์ฑ ํ์ฐ๊ณ ์๋ค๊ณ ํด. ํด์ธ ๋งค์ถ ๋น์ค์ ๋์ด๋ ์ ๋ต์ ์์ผ๋ก๋ ๊ณ์ ๊ฐ์ ธ๊ฐ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ ๊ฐ ์ํ ๊ธฐ์ ์ ๊ธ๋ก๋ฒ ์์ฅ ์ง์ถ ์ ๋ต์ ์ง์ผ๋ณผ ์ ์๋ ์ข์ ๊ธฐํ๊ฐ ๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค๋ ์๊ฐ์ด ๋๋ค!
์ฌ๋ฌ ์๋ฃ๋ก ํ์ธํ ์ ์์๋ฏ์ด ๊พธ์คํ ์ฑ์ฅํ๋ ์ ๊ณ๊ฐ ๋ฐ๋ก F&B ์ฐ์ ์ธ ๊ฒ ๊ฐ์. ๋จน๋ ๊ฒ์ ์ง์ฌ์ธ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ.. K-ํธ๋ ์ดํ๊น์ง ํด์ธ์ ์ผ์ผํค๋ฉฐ ๋งค์ผ ์๋ก์ด ์์ฅ์ ๋ง๋๋ ์ฌ๋ฏธ๊ฐ ์์ ๊ฒ ๊ฐ์! ๐ฐ๐ท
์ด๋ฒ์๋ F&B ํธ๋ ๋๋ฅผ ํบ์๋ณด๋ ์๊ฐ์ ๊ฐ์ ธ๋ณด๋ ค๊ณ ํด. 2023๋ ์ ๊ฐํํ ํธ๋ ๋๋ถํฐ ์ต๊ทผ F&B ์ ๊ณ๊ฐ ์ด๋ค ๋ฐฉํฅ์ผ๋ก ์์ฅ์ ๋ณํ๊ฐ ์ผ์ด๋๊ณ ์๋์ง ์ด๋ฒ ์๊ฐ์ ํจ๊ป ์์๋ณด์!
1๏ธโฃ ์๋นํธ๋ ๋๋ถ์์ผํฐ x ๋ฐฐ๋ฌ์๋ฏผ์กฑ [2023 ์ธ์์ ํธ๋ ๋] ๐ฐ
์ฌ๋ฌ ์ธ์ ๋ธ๋๋๊ฐ ์ ์ ํด์๋ ์๋น์ค์ธ ๋ฐฐ๋ฌ์๋ฏผ์กฑ์์ ๊น๋๋ ๊ต์๋์ด ์ผํฐ์ฅ์ผ๋ก ๊ณ์ ์๋นํธ๋ ๋๋ถ์์ผํฐ์ ํจ๊ป 6๊ฐ์๊ฐ ๊ณต๋ ์ฐ๊ตฌํ 2023 ์ธ์์ 7๋ ํธ๋ ๋๋ฅผ ๊ณต๊ฐํ์ด. ์๋ฌด๋๋ ๋ฐฐ๋ฌ์๋ฏผ์กฑ์ ์ธ์ ์์ฅ์ ์ฑ์ฅ๊ณผ ๋ฐ์ ์ ํฐ ์ํฅ์ ๋ฐ๋ ์๋น์ค์ด๋ค๋ณด๋ ๊ณ์ํด์ ์ธ์์ ์ ๋ฐ์ ์ ์ํด ์ฌ๋ฌ ๋ฐฉํฅ์ผ๋ก ์ฐ๊ตฌํ๊ณ ํ์ฐ๊ณ ์๋๊ฒ ๋ณด์ฌ.
๋กฏ๋ฐ์จ์ดํฐ์์๋ [์คํ ๋ฆฌ๋ค์ด๋]์ด๋ผ๋ ํค์๋์ ๋ง๊ฒ 22๋ 12์์ ์คํ ๋ฆฌํ ๋ง ์ค์๋น ๋ชฝ์ค์์ ์ปจ์ ์ ๊ฐ์ ธ์ ๋ชฝ๋์ฌ๋กฏ์ด๋ผ๋ ๋ ์คํ ๋์ ์ ๋ณด์์ด. ๋กฏ๋ฐ์จ์ดํฐ์์ ์งํํ๋ ๋ฎค์ง์ปฌ์ ๋ฐ๋ผ ์์์ ์ปจ์ ์ด ๋ฐ๋๋๋ฐ, ์ ๋ฌธ ์คํ ๋ฆฌํ ๋ฌ๋ถ์ด ๋ฎค์ง์ปฌ์ ์คํ ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค๋ช ํด์ฃผ์๋ฉฐ ์์์ ์คํ ๋ฆฌ์ ํจ๊ป ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋ฐฉํฅ์ผ๋ก ์๋ดํด์ฃผ์ .
๋๋ 3์์ โ์ค์๋๋ํธโ ์ปจ์ ์ผ๋ก ๋ค๋ ์์๋๋ฐ, ์ด๋ฒ 9์์๋ ์คํ๋ผ์ ์ ๋ น์ ์ปจ์ ์ผ๋ก ํ๊ณ ์์ผ๋ ๋ค๋ค ๊ถ๊ธํ๋ค๋ฉด ํ ๋ฒ์ฏค ๋ฐฉ๋ฌธํด๋ณด๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํด! ๋ชฝ๋์ฌ๋กฏ์ด ๋ ๊ถ๊ธํ๋ค๋ฉด ๋ชฝ๋์ฌ๋กฏ ์ธ์คํ๊ทธ๋จ๋ ์ฐธ๊ณ ํ๋ฉด ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์!
2๏ธโฃ F&B ์ฝ๋ผ๋ณด ๋๋จธ [IP ์ฌ์ ์ผ๋ก์ ๋ณํ] ๐จ
F&B ์ฐ์ ์ ์ด์ โ์์โ์ด๋ผ๋ ํค์๋์์ ๋ฒ์ด๋ IP ์ฌ์ ์ผ๋ก ๋ณํ๋ฅผ ๊พํ๊ณ ์์ด. ์ฌ๊ธฐ์ IP๋ Intellectual Property์ ์ฝ์๋ก '์ง์์ฌ์ฐ'์ ๋ปํด. ๋ธ๋๋์ ์ง์์ฌ์ฐ๊ถ์ ์์์ ๋์ด ๋ค์ํ ์ ํ๊ตฐ๊ณผ ์๋น์ค๋ก ํ์ฅํด๊ฐ๊ณ ์์ด.
์ด ์ค ๊ฐ์ฅ ๋ํ์ ์ธ ์๊ฐ GFFG ๋ผ๊ณ ํ ์ ์์ด. GFFG๋ ๋ฌ์ฝคํ ๋๋์ผ๋ก ์ ๋ช ํ ๋ ธํฐ๋, ์์ ๋ฒ๊ฑฐ๋ก ํ๊ตญ์ ๊ฐํํ ๋ค์ดํ์ฐ๋, ํจ์ ์กฑ๋ฐ์ ํ ํ์ ๊ทธ์ ํธ์กฑ๋ฐ ๋ฑ ํ์ฌ ๊ฐ์ฅ ํซํ ์ธ์๊ธฐ์ ๋ค์ ๋ง๋ ํ์ฌ์ผ. GFFG์ ๊ฐ์ฅ ํฐ ํน์ง์ ์ธ์ ์ฐ์ ์ด๋ผ ํด์ ์์๋ง ํ์ง ์๋๋ค๋๊ฑฐ์ผ!
๋ค์ดํ์ฐ๋๋ 2022๋ ์คํธ๋ฆฟ ์บ์ฃผ์ผ ๋ธ๋๋ ์ด์คํธ์ฟค์คํธ(ISTKรNST)์ ํ์ ์ ํตํด ํฐ์ ์ธ , ๋ชจ์, ์ธ์ผ์ค ํ๋ ๋ฑ์ ์ ์ธ์๋ฆฌ์ ํ์ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ ๋ณด์์ด. ๋น์ทํ ์๊ธฐ์ ๋ ธํฐ๋๋ ์ ํ์นด๋์ ํ์ ํ์ฌ ์นด๋ ๋์์ธ๋ถํฐ ์๋น์ค, ์คํ๋ผ์ธ ํ์ฌ๊น์ง ํจ๊ป ์๋ก์ด ์๋น์ค๋ฅผ ์ ๋ณด์์ง. GFFG์ ์ด๋ฌํ ์ฝ๋ผ๋ณด ํ๋ณด๋ F&B ์ฐ์ ์ ํฐ ๋ฐํฅ์ ์ผ์ผ์ผฐ์ด. F&B๋ฅผ ๋์ด ๋ผ์ดํ์คํ์ผ๊น์ง ์๋ก์ด ๋์ ์ ํ๊ณ ์๋ ๋ธ๋๋๋ค์ด GFFG ์ดํ ์ ์ ๋ง์์ง๋ ์ถ์ธ์ผ!
3๏ธโฃ B2C โ๏ธ B2B [๊ธฐ์กด ์์ฅ ์์ญ์ ๋์ด์] ๐ง๐ปโ๐ณ
์ต๊ทผ F&B ์ํ์ ๊ณ๋ค์ ๊ธฐ์กด์ ๊ฑฐ๋ํ๋ ์์ฅ์ ์์ญ์ ๋์ด ์์ญ ํ๊ดด๋ฅผ ์งํํ๊ณ ์๋ค๊ณ ํด. B2B ์์ฅ์ ํ๊นํ๋ ๊ธฐ์ ์ B2C๋ก, ๋ ๋ฐ๋๋ก B2C์์ B2B ์์ฅ์ผ๋ก ๋์ด๊ฐ๋ ์ผ์ด ํ๋ฐํ๊ฒ ์ผ์ด๋๊ณ ์์ด. ์ฌ๊ธฐ์ B2B ์์ฅ์ Business to Business์ ์ฝ์๋ก ๊ธฐ์ ๊ฐ์ ๊ฑฐ๋ ์์ฅ์ ๋ปํ๊ณ , B2C๋ Business to Customer์ ์ฝ์๋ก ์ผ๋ฐ ์๋น์๋ฅผ ํ๊ฒ์ผ๋ก ํ๋ ์์ฅ์ ๋ปํด.
๋ํ์ ์ธ ์์๋ก ์์ํ์ ์๋ ๋จ์ฒด๊ธ์๊ณผ ์์์ฌ์ ํต ๋ฑ B2B ์ฌ์ ์ ์์ฃผ๋ก ํ๋ ๊ธฐ์ ์ด์๋๋ฐ ์ต๊ทผ B2C๋ก ๊ทธ ์์ญ์ ํ๋ํด๊ฐ๊ณ ์์ด. ํนํ ์ง๋ 3์์ ํฌ์ฅ๊น์น ์ ์ ํ์ ์ถ์ํ๋ฉฐ ์ ์ธ๊ณ๋ฐฑํ์ ๋ณธ์ ๊ณผ ๊ฐ๋จ์ ์ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๊น์น๋ฅผ ํ๋งคํ๋ ํ์ ์คํ ์ด๋ ์ด์๋.
ํ๊ตญ์ผ์ฟ ๋ฅดํธ๋ 2020๋ ๋ถํฐ B2C๋ฅผ ๋์ด B2B ์์ญ๊น์ง์ฌ์ ์์ญ ํ๋์ ๋ ธ๋ ฅํ๊ณ ์์ด. ์ฌ๋ช ์ ํ๊ตญ์ผ์ฟ ๋ฅดํธ์์ hy๋ก ๋ณ๊ฒฝํ๊ณ , B2B ์ ์ฐ๊ท ์๋ฃ ์ฌ์ ์ผ๋ก ๋ง์ ๋งค์ถ์ ์ด๋์ด๋ด๊ณ ์๋ค๊ณ ํด. 22๋ ์๋ 3๋ ๋ง์ 100์ต์์ ๋งค์ถ์ ๋ด๋ฉฐ ์ ์๋ฏธํ ์ฑ์ฅ์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ๊ณ ์์ด.
์ํ ์ ๊ณ์ ์ด๋ฌํ ํ์์ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์ธ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ ์ค์ด๋ค๋ฉด์ ๋ด์ ์์ฅ์ด ์ถ์๊ฐ ๋จ์ ๋ฐ๋ผ ์ฌ์ ์์ญ์ ์ ์ฐจ ํ๋ํด๊ฐ๊ณ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํด์ ๋ผ. ์ฌ๋ฌ๋ชจ๋ก ์ต๊ทผ ํธ๋ ๋๋ฅผ ์ข ํฉํด ๋ณด์๋ฉด, ์ํ ์ ๊ณ๊ฐ ์ ์ ์น์ดํด์ง๋ ์์ฅ ์ํฉ ์์์ ์ฌ์ ๋ค๊ฐํ๋ฅผ ํตํด ์ถ๊ตฌ ์ ๋ต์ ์ฐพ๊ณ ์๋ค๊ณ ํด์ํ ์ ์๊ฒ ์ง.
ํ๋ํ๋ ๊ถ๊ธํ F&B ์ฐ์ ! ํธ๋ ๋๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ฐ๋๊ณ , ๊ณ ๊ฐ๋ค์ ๋จ๊ฑฐ์ด ๊ด์ฌ์ ์ฆ๊ฐ์ ์ผ๋ก ๋ฐ์ ์ ์๋ ์ ๊ณ์ธ ๋งํผ ์ด๋ป๊ฒ ๋ ๊ณต๋ถํ ์ ์์๊น ๊ณ ๋ฏผํ๋ ์๋ต์ด๋ค์ ์ํด ๊ณต๋ถํ๊ธฐ ์ข์ ์๋ฃ๋ค์ ๊ฐ์ ธ์์ด!
1๏ธโฃ ํธ๋ ํธ๋ ๋ ๋งค๊ฑฐ์ง [ํธ๋ ๋] ๐
โํธ๋ ๋โ๋ ๋ง์ง๋ธ๋ก๊ฑฐ๋ก F&B ์ ๊ณ ์ปค๋ฆฌ์ด๋ฅผ ์์ํ์ Alex ๋ง์ผํฐ๋์ ํธ๋ ํธ๋ ๋ ๋งค๊ฑฐ์ง์ด์ผ. ๊ตญ๋ด ๋ฟ ์๋๋ผ ํด์ธ F&B ๊ด๋ จ ์์์ ์ธ์คํ๊ทธ๋จ๊ณผ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ก ๋ง๋๋ณผ ์ ์์ด!
๋งค์ฃผ ํ์์ผ์ ํ๊ตญ ํธ๋ ํธ๋ ๋๋ฅผ, ๋ชฉ์์ผ์ ํด์ธ ํธ๋ ํธ๋ ๋๋ฅผ ๋ง๋๋ณผ ์ ์์ผ๋ ์ฃผ๊ฐ ๋จ์๋ก ๋น ๋ฅด๊ฒ ํธ๋ ๋ ํ์ ์ ์ฉ์ดํ ๊ฒ ๊ฐ์! ๊ธฐ์ฌ ์์ฝ๋ณธ ๋ฟ ์๋๋ผ ๋ณธ๋ฌธ ๋งํฌ๋ ๊ฑธ์ด์ฃผ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์๋ฌธ์ ๋ณด๋ฉฐ ๋ ์์ธํ ๋๊น ํ ์ ์์ด ์ถ์ฒํด!
2๏ธโฃ ๋ฐฐ๋ฌ์๋ฏผ์กฑ [๋ฐฐ๋ฏผ์ธ์์ ๊ด์ฅ] ๐ด
โ๋ฐฐ๋ฏผ์ธ์์ ๊ด์ฅโ์ ๋ฐฐ๋ฌ์๋ฏผ์กฑ ํ๋ซํผ์ ์ ์ ํ ์ฌ์ฅ๋๋ค์ ์ํด ๋ฐฐ๋ฌ์ ๋ฏผ์กฑ์ด ์ ๊ณตํ๊ณ ์๋ ์ฌ์ดํธ์ผ. ์ฌ์ฅ๋๋ค์ ์ํด ๋ง๋ค์ด์ก๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐฐ๋ฌ๋น ์ ์ฑ , ์ฟ ํฐ ํ์ฉ ๋ฐฉ์ ๋ฑ์ ๊ฟํ์ ๋ํ ๋ด์ฉ์ด ๋ง์ด ๋ด๊ฒจ์์ด.
F&B ์ ๊ณ ์ค ํนํ ์ธ์ ๋ธ๋๋ ์ทจ์ค์ ์ค๋นํ๋ ์๋ต์ด๋ผ๋ฉด ์ธ์ ์ ๊ณ ํํฉ์ ์ ์ ์๋ ์ ๋ณด๊ฐ ๋ง์ ์ถ์ฒํด. ์ธ์ ๋ธ๋๋ ๋ง์ผํฐ๋ก์ ์ํ์ ์๊ตฌ์ ์ ์๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ ๋์ด, ์ธ์์ ์์ฅ์ ๊น๊ฒ ์ดํดํ๊ณ ์ฟ ํฐ๊ณผ ํ๋ก๋ชจ์ , ์ด๋ฒคํธ๋ฅผ ํตํด ๊ณ ๊ฐ๋ค์๊ฒ ๋ค๊ฐ๊ฐ ์ ์๋ ํ์ ๊ธธ๋ฌ์ค ๊ฑฐ๋ผ ์๊ฐํด. ๐ช
3๏ธโฃ ์ธ์์ธ์ ์ฌ๋๋ฐ๋ ๊ธธ์ก์ด [์๊ฐ์๋น] ๐
โ์๊ฐ์๋นโ์ 1985๋ ๋ถํฐ ์ง๊ธ๊น์ง ๊พธ์คํ ์ธ์์ ์ ๋ํ ์ธ์ฌ์ดํธ๋ฅผ ๋ฐ๊ฐํด ์จ ๋งค๊ฑฐ์ง์ด์ผ. ์ธ์๋ฌผ ์ก์ง๋ก๋, ๋ค์ด๋ฒ ํฌ์คํธ๋ก๋ ์๊ฐ์๋น์ ๋ค์ํ ์ธ์ ์ฐ์ ์ ๋ํ ๊ธฐ์ฌ๋ฅผ ๋ง๋๋ณผ ์ ์์ด.
๋ง์ง์ ๋ํ ํน์ง ๊ธฐ์ฌ๋ถํฐ, B2B ์์ฅ์ ๋ํ ์ดํด, ์์ฅ์ ๋ณํ์ ์ ๊ณ ๋ด์ค๊น์ง ํ ๋ฒ์ ๋ณผ ์ ์๋ ํ๋ซํผ์ด์ง. ์ธ์์ ์ด์ํ๋ ์ฌ์ฅ๋๋ค๋ก๋ถํฐ์ ํ์ด ์ข์๋ฐ ์ด๋ ์์ ๋งํ๋ฏ์ด ์ธ์ ์ฐ์ ์ ์ฝํ์๋ ์ฌ๋ฌ ์์ฅ์ ์ํฉ๊น์ง ๋ค๋ฐฉ๋ฉด์ผ๋ก ํ์ด ์๊ฐํด์ฃผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ธ ๊ฒ ๊ฐ์. F&B ์ฐ์ ์ ๋ํ ์ ์ฒด์ ์ธ ์ดํด๊ฐ ํ์ํ ์๋ต์ด๋ผ๋ฉด ํ ๋ฒ์ฏค ์ฝ์ด๋ณด๊ธธ ์ถ์ฒํด!
4๏ธโฃ ์ธ์ธ์ด๋ ์ธํฐ๋ทฐ ep1. [๋ง์ผํ ์ฌ๋ก์ ์ฑ๊ณต ๋ ธํ์ฐ] ๐ฅ
๋ง์ง๋ง์ผ๋ก๋ ์ ํ๋ธ ์์์ ๊ฐ์ ธ์์ด! ์ CJ ๋ง์ผํ ์ ๋งก์ผ์ จ๋ ์ด์ฃผ์ ์๋ฌด๋์ ๋ง์ผํ ์ฑ๊ณต ๊ณต์์ ๋ํ ์์์ด์ผ. ์ด์ฃผ์ ์๋ฌด๋์ CJ์์ ๋ฌด๋ ค 30์ฌ๋ ๊ฐ ๋ง์ผํ ์ ๋งก์์ค์ จ๋ค๊ณ ํด.
์ ์ฌ ํ ์ฒซ ๋ง์ผํ ์ ๋ฌด์๋ โ์ปคํผ ์คํฑ ์๊ฐโ ๊ธฐํ ๊ฒฝํ๋ถํฐ, ์ํ์ ๋ฌธํ๋ฅผ ๋ฐ๊พธ์ด ๋์๋ CJ์ HMR ์ฌ์ (๋ ํธ๋กํธ ์ํ)์ ์์ํ ๊ฒฝํ์ ์ด์ผ๊ธฐํด์ฃผ์ จ์ด. ๊ณ ๊ฐ์ ๋ํ ์ดํด๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก ์ ํ์ ์ฝ์ ํธ๋ฅผ ๊ธฐํํ ๋ F&B ๋ง์ผํ ์ด ์์๋๋ค๊ณ ์ด์ผ๊ธฐํ์ ๋ถ๋ถ์ด ์ธ์๊น์ด!
F&B ์ ๊ณ์ ๋ํ ๊ฒฝํ์ด ์๋ ๋๋ ์ด ์์์ ๋ณด๋ฉฐ ๋ง์ ์ธ์ฌ์ดํธ๋ฅผ ์ป์ ์ ์์์ด. F&B ๋ง์ผํ ์ ์์ํ ๊ฒฝํ์ ๋ฃ๊ณ ์ถ์ ์๋ต์ด๋ผ๋ฉด ์ด ์์์ ์ถ์ฒํด!
(์๋ํฐ ๋งํ ๐) ์ด์ฌํ ๋ณด๋ธ ํ๋ฃจ๋ฅผ ๋๋ง์น๊ณ ๋จน๋ ๋ง์๋ ์์๋งํผ ์ฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์๋กํ๋ ๊ฒ์ด ์์๊น? ์ถ์ ์์ด ์์ด์๋ ์๋ ์์์ ๋ง์ผํ ๊ด์ ์์ ๋ค๋ฃฐ ์ ์๋ค๋ ์ฐธ ์๋ฏธ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์. ๊ทธ๋ผ F&B ๋ถ์ผ์์ ๋ง์ผํ ์ปค๋ฆฌ์ด๋ฅผ ์์ํ๊ณ ์ถ์ ์๋ต์ด๋ฅผ ์ํด, ์ ๊ณ ์ ๋ฐฐ๋ค์ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ์๊ฐํด ๋ณด๋ ค๊ณ ํด.
์ฐธ๊ณ ๋ก ์ด๋ฒ ์ปค๋ฆฌ์ด ์ฐํ์ด๋ <์ํฐ๋ทฐ>์์ F&B ๋ง์ผํฐ๋ก์์ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค๋ ค์ค ๋๊ธ ๐ก, ๋ชจํฐ โ๏ธ์ ์ํฐ๋ทฐ ์ผ๋ถ๋ฅผ ์ฌ๊ตฌ์ฑํ์ด. ๋๊ธ์ ์ํ ๊ธฐ์ ์ 6๊ฐ์ ์ฐจ ์ ์ ์ผ๋ก ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค๋ ค์คฌ๊ณ (21๋ 10์) ๋ชจํฐ๋ 7๋ ์ฐจ ๋ธ๋๋ ๋งค๋์ ๋ก์์ ์ทจ์ ๋ ธํ์ฐ๋ฅผ ๋ค๋ ค์คฌ์์ง.(22๋ 7์)
1๏ธโฃ F&B ์ ๊ณ ์ฒซ ์์
(๐) ๋๊ธ์ F&B ์ ๊ณ์์ ์ฒซ ์ปค๋ฆฌ์ด, ์ด๋ป๊ฒ ์์ํ ์ ์์์ด?
๋๊ธ ๐ก #์คํ ๋ฆฌ๋ผ์ธ #์ํ์ธ๊ธธ์ธ์ #๋ธ๋ก๊ทธ #ํ๋ฆฌ๋ง์ผ #์๋ฅด๋ฐ์ดํธ
(๋๊ธ ๐ก) F&B์ ๊ณ๋ ํนํ๋ ์ํ์ ๋ํ ๊ด์ฌ์ด ๋ง์์ผ ํ๋ ๊ฒ ๊ฐ์. ๋๋ ํ์์ ํ์์ ๋จน๋ ์์์ ์ฅ๋จ์ ์ ๋ถ์ํด์ ๋ธ๋ก๊ทธ์ ๊ธฐ๋กํ๋ ์ต๊ด์ด ์์๊ฑฐ๋ . ํธ๋ ๋ํ ์ ํ์ ๋์น์ง ์๊ณ ๋ถ์ํ๊ณ , ๋ฉด์ ๋๋ ์ด๋ฐ ์ ์ ์ดํํ๋๋ฐ ์ค์ ๋ก ๋ฉด์ ๊ด ๋ถ๋ค์ด ์๋ฅ๋ฅผ ๋ณผ ๋ ๋ธ๋ก๊ทธ๋ ์ฐธ๊ณ ํ์ จ์ด.
์๋ฅด๋ฐ์ดํธ๋ ์ํฌํฐ์ฆ๋ ๋ชจ๋ ์ํ ์ชฝ๊ณผ ๊ด๋ จ ์์์ด. CJํธ๋๋น์ด๋ ๋งค๋ํฌ๊ฐ๋ฆญ๊ณผ ๊ฐ์ ํ๋์ฐจ์ด์ฆ ์๋น์์ ์ฃผ๋ฐฉ ์๋ฐ๋ฅผ 2๋ ์ ๋ ํ๋ฉฐ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ง์ ๋ง๋ค์ด ๋ดค๊ณ , ์์ํ ์์ฌ๋ฃ๋ ๋ ์ํผ๋ ๋ง์ด ๋ฐฐ์ธ ์ ์์์ง. ํ๊ต ์ฐฝ์ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ผ๋ก ํ๋ฆฌ๋ง์ผ์ ์ฐธ๊ฐํด ์๋ถ ๊ณผ์ผ๋ ํ์๋ดค๋๋ฐ, ๊ธฐํ๋ถํฐ ์ปค๋ฎค๋์ผ์ด์ ์ด๋ ์์ ๊น์ง ๋ค์ํ ๊ฒฝํ์ ํ ์ ์์์ง.
์ด ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ์ํ์ด๋ผ๋ ํค์๋๋ก ๊ท๊ฒฐ๋์ด. ์๋ฆฌ์ ๊ด์ฌ์ด ์์ด ์ ํํ ์ธ์๊ฒฝ์์ด๋ผ๋ ์ ๊ณต๋ถํฐ ์๋น ์๋ฅด๋ฐ์ดํธ, ์ํ ๊ธฐ์ ์ํฌํฐ์ฆ๋ ํ๋ฆฌ๋ง์ผ ์ฐธ์ฌ๊น์ง! F&B ์ ๊ณ ์ง์์๋ก์ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์คํ ๋ฆฌ ๋ผ์ธ์ด ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ผ๊ณ .
(๐) F&B๋ ์ ๊ณ์ ๋ํ ์ ์ ์ด ์์ ์๋ก ํ์คํ ์ ๋ฆฌํ๊ฒ ๋ค. ๊ทธ๋ผ ๋ชจํฐ๋?
๋ชจํฐ โ๏ธ #ํ๊ฒ #๋ธ๋๋๋งค๋์ #๊ฒฝํ์ ์ฐ๊ฒฐ
(๋ชจํฐ โ๏ธ) ์ด๋ป๊ฒ ๋ณด๋ฉด ์ด๋ช ๊ฐ์์ด. ๊ต์ก ์ถํ์ ๊ณ์์ ์ธํด์ ํ๋ฉฐ ํ๋ถ๋ชจ ๋ง์ผํ ํ์ ๋ค์ด๊ฐ๋๋ฐ, ๋ง์ผํ ์ด ๋๋ฌด ์ฌ๋ฐ์๊ฑฐ๋ . ์ ๋ฌด ์์ฒด๋ณด๋ค ๋ง์ผํ ํ๊ฒ์ด ์ ๋ง์๋ฌ๊น? ๋ถ๋ชจ์ ์์ด๋ฅผ ํ๊ฒ์ผ๋ก ๋ง์ผํ ํ ๋ ํฐ ์ฌ๋ฏธ๋ฅผ ๋๊ผ์ด. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ธํด ์ดํ ๊ณต๊ณ ๋ฅผ ์ฐพ์ผ๋ ๋์ผํ ํ๊ฒ์ ๊ฐ์ง ์ ๊ณผํ์ฌ ๋ง์ผํฐ ํฌ์ง์ ์ด ์์๋ ๊ฒ์ด์ง.
๋ฉด์ ๋๋ ์ด๋ ๊ฒ โํ๊ฒโ์ ๋ํ ๊ด์ฌ์ ์ดํํ์ด. ๊ต์ก ์ถํ์ ๊ณ์์ ์ธํด์ ํ๊ณ , ์ฌ๋ฒ๋๋ฅผ ์กธ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ๋ชจ๋ ์ด ๋ถ๋ชจ์ ์์ด๋ผ๋ ํ๊ฒ์ ์ง์ค๋๋๋ผ๊ณ . ๊ฒฐ๊ตญ F&B์ ๊ณ์ ๊ฐ ๋ธ๋๋๋ ํน์ ํ๊ฒ์ ๊ณต๋ตํด์ผ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํ๊ฒ์ ๋ํ ์ง์ ์ฑ๊ณผ ์ฐ๊ฒฐ๋ ๊ฒฝํ์ด ์ค์ํ์ง ์์๊น?
2๏ธโฃ F&B ์ ๊ณ ๋ง์ผํฐ์ ์์ํ ์ฑ์ฅ ๊ฟํ
(๐) ๋์ ์ด์ผ๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ ๋ฏ ํ๋ฉด์๋ ๋ฌ๋ผ์ ํฅ๋ฏธ๋ก์. ๊ทธ๋ผ โ์ทจ์ค์์ด๋ ์ฃผ๋์ด ๋ง์ผํฐ๊ฐ ๊ฒฝ์๋ ฅ์ ์๊ธฐ ์ํด ์ด๋ฐ ๊ฒ์ ํด๋ณด๋ฉด ์ข๊ฒ ๋ค!โ๋ผ๋ ๊ฒ์ด ์์๊น?
#ํ์ฅ์๋ต์ด์๋ค๐
(๋๊ธ ๐ก) ๋งํธ๋ฅผ ๋ง์ด ๊ฐ๋ณด๊ณ , ํนํ ์ทจ์ค์์ด๋ผ๋ฉด ๋ถ์์ ํ๋ฉด์ ๋๋ฌ๋ณด๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํด. ํ๋ฃจ๋ ๋์ฅ ๋งค๋, ๋ ํ๋ฃจ๋ ๋๋ ๋งค๋๋ฅผ ๋ณด๋ฉด์ ์ด๋ค ๋ธ๋๋๊ฐ ๋ง์ด ์ ์ ๋์ด ์๋์ง๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ์ข๊ฒ ์ง. ์ ํ ์ง์ด ์์น๋ ์ค์ํด. ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ๋ณ๋ก ํ๋ฃจ๋ ๊ตญํ๋ฅ, ํ๋ฃจ๋ ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ ๋ฑ์ผ๋ก ๋๋ ์ ์ ํ์ด ์ด๋ป๊ฒ ์ง์ด ๋์ด์๋์ง๋ฅผ ํ์ธํ๋ ๊ฒ์ด์ง.
์ํ์ ์ ๊ฒฐ๊ตญ ์ํ์ ํต์ ์ผ๋ก ์ด์ด์ง์์. ์ํ์ ๊ณ์ ํธ๋ ๋๊ฐ PR์๋ฃ์ ๊ทธ์น์ง ์๊ณ ์ค์ ํ์ฅ์์ ์ด๋ป๊ฒ ๋ํ๋๊ณ ์๋์ง์ ๋ํ ํ๋ จ์ ๊ณ์ํ๋ค๋ฉด ์ด๊ฒ ๋ถ๋ช ๋ฉด์ ์์๋ ๋๋ฌ๋ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ์๊ฐํด.
(๐) ๋๋ ์ ํต์ ์ ์ข ์ฌํ๊ณ ์์ด์ ์ง์ง ๊ณต๊ฐ๋๋ค! ์๋ง๋ [๋ด๋๋ด์ฐ] ์๋ฆฌ์ฆ๋ก ๋ง์ผํ ํ์ฅ์ ์ง์ ๋ฐฉ๋ฌธํด ๋ถ์ ๊ธ์ ์ผ์์ง. ๊ทธ๋ผ ๋ชจํฐ๋?
(๋ชจํฐ โ๏ธ) ๋๊ธ ๋ง์ด ์ง์ง ๋ง๋ ๊ฒ ๊ฐ์. ์ ๊ณผ ํ์ฌ์์ ๋ธ๋๋ ๋ง์ผํ ์ ํ ๋ ์ฃผ ๊ณ ๊ฐ์ด ๋ถ๋ชจ์๊ฑฐ๋ . ๋ด๊ฐ ์ง์ ๊ฒฝํํ์ง ๋ชปํ ํ๊ฒ์ด๋ค ๋ณด๋, ์ฃผ๋ง์ด๋ ํด๊ทผ ํ ์ฐ๋ฆฌ ์ ํ์ด ์๋ ๋งค์ฅ์์ ๋ช ์๊ฐ์ฉ ์ง์ผ๋ดค๋ ๊ธฐ์ต์ด๋. ์ฐ๋ฆฌ์ ํ์ ์ฌ๊ฐ๋ ์ฌ๋์ด ์ด๋ค ์ฌ๋์ธ์ง, ๊ทธ ์ฌ๋์ ์นดํธ์ ์ด๋ค ์ ํ์ด ๊ฐ์ด ๋ด๊ฒจ ์๋์ง๋ ๋ดค์ง.
์, ์ฌ์ง์ด ์ ํ์ ์นดํธ์ ๋ฃ์๋ค๊ฐ ๋ค์ ๋บ ๊ณ ๊ฐ์๊ฒ๋ ์ง์ ์ฐพ์๊ฐ์ ๊ทธ ์ด์ ๋ฅผ ๋ฌผ์ด๋ณด๊ธฐ๋ ํ์ด. ๋ง์ผํ ํ์ฅ์์ ๊ณ ๊ฐ์ ์ฐพ์๋ค๋๋ค ๋ณด๋ฉด ์ฐ๋ฆฌ ์ ํ์ ๋์ฒด์ฌ๊ฐ ๋ฌด์์ธ์ง, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ๊ฒ์ด ๋๊ตฌ์ด๋ฉฐ ์ด๋ค ํน์ฑ์ ๊ฐ์ถ๊ณ ์๋์ง์ ๋ํ ์ค๊ฐ๋๋ ์ธ์ฌ์ดํธ๋ฅผ ์ป์ ์ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์.
(๐) โํ์ฅ์ ๋ต์ด ์๋ค!โ ๋๋ ํ ๋ง๋๋ง ๋ง๋ถ์ด์๋ฉด ํ์ฅ์ ๊ฐ๋ณด๋ ๊ฒ๋ ์ค์ํ์ง๋ง, ๊ทธ์ ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ฌ์ ์กฐ์ฌ๋ฅผ ํด๋๊ณ ๊ฐ๋ฉด ๋ ํฐ ๋์์ด ๋ ๊ฒ ๊ฐ์. ๋งค์ฅ์ด ์์นํ ์๊ถ์ ํน์ฑ์ ์ด๋ค์ง, ์ ๋์ธ๊ตฌ์ ์ฐ๋ น๋๋ ์ด๋ป๊ฒ ๋๋ฉฐ ์ฃผ์ ๊ณ ๊ฐ๊ตฐ์ ์๋ ์์ค๊ณผ ๊ฐ์ ์ ๋ณด๋ฅผ ํ์ ํ๊ณ ๊ฐ๋ค๋ฉด ๋ ํฐ ๊ณต๋ถ๊ฐ ๋์ง ์์๊น?
์์ํ ์ปค๋ฆฌ์ด ์ฐํ์ด๋ก ์ฃผ๋ง๋ฑ์ ๋น๋ด์ค ๋๊ธ, ๋ชจํฐ์๊ฒ ๋ค์ ํ๋ฒ ๋ ๊ณ ๋ง๋ค๋ ์ธ์ฌ๋ฅผ ๊ฑด๋ค๊ณ ์ถ์ด. F&B์ ๊ณ ํ์ง์๋ก์ ๋ ๋ง์ ์ด์ผ๊ธฐ๊ฐ ๊ถ๊ธํ๋ค๋ฉด ๋๊ธ๐ก์ ์ํฐ๋ทฐ๋ ์ฌ๊ธฐ(๋งํฌ), ๋ชจํฐโ๏ธ์ ์ํฐ๋ทฐ๋ ์ฌ๊ธฐ(๋งํฌ)์์ ํ์ธํ ์ ์์ผ๋ ์ฐธ๊ณ ํด ๋ด๋ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์.
IT์ ๊ณ์ ์ด์ด ์ด๋ฒ์ F&B์ ๊ณ๋ฅผ ๋ค๋ค๋ดค๋๋ฐ ์ด๋ ์ด? ๊ฐ์ธ์ ์ผ๋ก ์ด๋ฒ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ์ ์ํ๋ฉฐ F&B์ ํธ๋ ๋๋ถํฐ ์ ์ตํ ๊ณต๋ถ ์๋ฃ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ์ง์์ ์ด์ผ๊ธฐ๊น์ง ๋ค์ด๋ณผ ์ ์์ด์ ์๋ฏธ์์๋ ๊ฒ ๊ฐ์. ๋ค์ ์ฃผ์ ๋ก๋ ๊ด๊ณ ๋ํ์ฌ๋ฅผ ์๊ฐ ์ค์ด์ผ.
์ข ํฉ๊ด๊ณ ๋ํ์ฌ๋ถํฐ ๋์งํธ ๊ด๊ณ ๋ํ์ฌ๊น์ง ๋ค์ํ ๋ถ์ผ์ ๊ด๊ณ ์ ๊ณ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ ๋ณผํ ๋, ๋ง์ ๊ธฐ๋ ๋ถํํด! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ด๊ณ ๋ํ์ฌ ํ์ง์๋ก์ ์ฃผ๋ง๋ฑ์ ์ถ์ฐํ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ์คํ์ฑํ ๋ฐฉ์ ํตํด ๋งํ์๊ฒ ํก์ ๋ณด๋ด๊ฑฐ๋ ๋ฉ์ผ์ ๋ณด๋ด์ค. ์ค๋์ ์ฝํ ์ธ ์ ๋ํ ํผ๋๋ฐฑ๋ ์์ง ๋ง๊ณ !
๊ตฌ๋ ์, ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์์ ํ์ ์ฌ์ดํธ๋ฅผ ๋ง๋ค์์ด. ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ ์๋ 21๋ 3์๋ถํฐ ๋งค์ฃผ ์ทจ์ค์๊ณผ ์ฃผ๋์ด ๋ง์ผํฐ์๊ฒ ๋์์ด ๋ ์ ์๋ ๊ธ์ ๋ฐํํ๊ณ ์์ด. ์๋ ๋ฒํผ์ ํด๋ฆญํ๋ฉด ์ปคํผ ํ ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ธ์ก์ ํ์ํ ์ ์์ผ๋, ์์ผ๋ก๋ ์๋ํฐ๋ค์ด ์ด์ฌํ ๊ธ์ ์ธ ์ ์๋๋ก ๋ง์ ํ์ ๋ถํํด ๐
์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ๋งค์ฃผ ๋ฉ์ผ๋ก ๋ณด๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ์๋จ์ ๊ตฌ๋ ๋ฒํผ์ ๋๋ฌ์ค! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ ๋ฆฌํผ๋ด ์ ๋๋ฅผ ์ด์ํ๊ณ ์์ด. ํ๋จ '๊ณต์ ํ๊ธฐ' ๋ ํผ๋ด ๋งํฌ๋ฅผ ํตํด ์ฃผ๋ณ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ํ๋ณดํด์ค ๊ตฌ๋ ์์๊ฒ๋ ์ด๋ํ ์ฌ๋ ์์ ๋ฐ๋ผ ์์ํ ์ ๋ฌผ์ด ์ ๊ณต๋ ์์ ์ด๋ ๋ง์ด๋ค ํ๋ณดํด ์ค ๐ข
์คํ์นดํก๋ฐฉ(์ฐธ์ฌ์ฝ๋ : marke90)๊ณผ ํํ์ด์ง์์ ๋ง์ผํ ๊ด๋ จ ์์๊ณผ ๋ด์ค๋ ํฐ ๋ฐํ ์์์ ๋ฐ์๋ณผ ์ ์์ด! ์ง๊ธ๋ 1,273๋ช ์ ๊ตฌ๋ ์๊ฐ ์ค์นด๋ฐฉ์์ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ๋ฐ์ผ๋ฉฐ ๊ฑด์ ํ ๋ง์ผํ ์ปค๋ฎค๋ํฐ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ์์ผ๋ ์ผ๋ฅธ ๋๋ฃจ์ ๐ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ธ์คํ๊ทธ๋จ์์๋ ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ ๋ง๋ ์ ์์ผ๋ ํ๋ก์ฐ๋ ์ฌ๋์ด๋ผ๊ตฌ ๐
์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ํํ์ด์ง ๐ https://reply-marketing.oopy.io
์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ ๋ชจ๋ ์ฝํ ์ธ ๋ ๋ฌด๋จ ๋์ฉ์ด๋ ๋ณต์ ๊ฐ ๋ถ๊ฐ๋ฅํ๋ฉฐ, ์ฝํ ์ธ ๋ฅผ ์ธ์ฉํ ์์๋ ์ถ์ฒ๋ฅผ ๋จ๊ฒจ์ฃผ์๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค. ์ธ์คํ๊ทธ๋จ์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ํ๊ทธ ํํ์ ์ถ์ฒ๋ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
์๊ฒฌ์ ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ธ์
Alex
์๋ ํ์ธ์, ์ด๋ฒ ๋ด์ค๋ ํฐ์ ์๊ฐ๋ โํธ๋ ๋(Food trend, Foorend)'๋ฅผ ๋ฐํํ๋ Alex, ๊น๊ฐ์ฑ์ ๋๋ค. ๊ฐ์๊ธฐ ๋ด์ค๋ ํฐ/์นดํก๋ ํฐ/์ธ์คํ๊ทธ๋จ์ ๋ค์ด์ค์๋ ๋ถ๋ค์ด ๋ง์์ ธ ๋ฌด์จ ์ผ์ธ๊ฐ ์ถ์๋๋ฐ, ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ธก์์ ์๊ฐํด์ฃผ์ จ์๊ตฐ์. ํ์ฌ ์ ๋ฌด์ ์น์ด๊ณ ํด๊ทผํ๋ ๊ธธ์ ๋ด์ผ์ ํ๊ตญ ํธ๋ ๋ ์ ์ํ ํ์ด ์์๋๋ฐ, ๋๋ถ์ ํ๋ด์ด ์ค๋ ํ๋ฃจ๋ ํด๋ผ ์ ์์์ต๋๋ค. ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค. ํธ๋ ๋๋ ํจ๊ป ์๊ฐํด์ฃผ์ ๋ฐฐ๋ฌ์ ๋ฏผ์กฑ, ์๊ฐ์๋น์์ ์ด์ํ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ์ ๋ฌ๋ฆฌ ์ ํผ์, ๊ฐ๋ ์๋ฒ์ง์ ๋์์ ๋ฐ์ ํ๋ ์ดํ ํ๊ณ ๋ฒ์ญ/์์ฝํ์ฌ ๋ฐํํ๋ ๊ฐ์ธ ๋ด์ค๋ ํฐ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ผ์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ๋ค๋ฅธ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ค๋ณด๋ค๋ ๋จผ์ ์๊ฐํด์ฃผ์ ์ ํฐ ๋๊ธฐ๋ถ์ฌ๊ฐ ๋์์ต๋๋ค. ๋ฌผ๋ก ์์๋ ํฐ ์๋ฏธ๊ฐ ์์ ์๋ ์๊ฒ ์ง๋ง์ :) ๋ด์ค๋ ํฐ ํน์ฑ์ ๋ง์ ์ํธ์์ฉ์ด ์๋ ํ๋ซํผ์ด๋ ์์คํ ์ด ์๋๊ธฐ์ ์์์ ๋ฐ์ ์ผ์ด ๊ต์ฅํ ๋๋ญ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์๊ธฐ์ ์ ์ญ์ ๊ตณ์ด ๊ธธ๊ฒ๊ธธ๊ฒ ๊ณ ๋ง๋ค๋ ๋ต๋ณ์ ๋จ๊ฒจ๋ด ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํธ๋ ๋๋ฅผ ์๊ฐํด์ฃผ์ ๊ฒ ์ญ์ ์์ผ๋ก ๋ ์ด์ฌํ ํด๋ฌ๋ผ๋ ์์์ผ๋ก ์ดํดํ๊ณ , ๋ ์ ์ตํ๊ณ ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ๊ตญ๋ด์ธ F&B ๋ง์ผํ /๋น์ฆ๋์ค ํธ๋ ๋๋ค์ ํ๋ ์ด์ ํ์ฌ ์๊ฐ๋๋ฆด ์ ์๋๋ก ํ๊ฒ ์ต๋๋ค. ์ด์ ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ๋ FOOREND's Friends์ ๋๋ค! ์์ผ๋ก๋ ์ ๋ถํ๋๋ฆฝ๋๋ค. ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐ปโโ๏ธ
์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ
์๋ ํ์ธ์. ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์๋ํฐ ํค์ผ์ ๋๋ค. ๐ ์ด๋ฒ F&B ๋ง์ผํฐ๋ฅผ ์ํ ์ฃผ๋ง๋ฑ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ์์ฑํ๋ฉฐ ๋ง์ ์๋ฃ์กฐ์ฌ๋ฅผ ์งํํ์ต๋๋ค. ๋ง์ ์๋ฃ๋ค ์ค ์ ๋ Alex ๋์ด ์ ์ํ๊ณ ๊ณ์๋ 'ํธ๋ ๋'๊ฐ ๋์ ๋ค์ด์์ด์! ๋ด์ค๋ ํฐ์ ์ฝํ ์ธ ๋ ์ ๋ฌํด์ฃผ์๋ ๋ด์ฉ ๋ชจ๋ ์ ๋ง ์ ์ฉํ ์ ๋ณด๊ฐ ๋ง์ ์ด๋ฒ ์ฃผ๋ง๋ฑ์์ ์๊ฐํ๊ฒ ๋์์ต๋๋ค! ์ด๋ฒ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ํตํด ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ด โํธ๋ ๋โ์ ์ฑ์ฅ์ ํจ๊ปํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์ ๋ง ํ๋ณตํฉ๋๋ค! ๋ํ Alex ๋์ด ์ง์ ์๋ง ๋ด์ค๋ ํฐ์ ๋๊ธ๋ก ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ ์ ์ ํฌ ๋ชจ๋ ์๋ง ์๋ํฐ๋ค์ด ๋๊ธ์ ๋ณด๊ณ ํ์ ์ป์ ์ ์์์ด์ ๐ฅฐ ์๋ตํ๋ผ ๋ง์ผํ ์ โํธ๋ ๋โ์ Friends๋ก์ ! ์์ผ๋ก๋ ๋ ์ ์ฉํ ๋ง์ผํ ์ธ์ฌ์ดํธ๋ฅผ ์ ๋ฌํ๋, ๋ง์ผํฐ ์๋ต์ด๋ค์ ์ํ ๋ด์ค๋ ํฐ๊ฐ ๋๋๋ก ํ๊ฒ ์ต๋๋ค. ์์ผ๋ก๋ ์ ๋ถํ๋๋ฆฝ๋๋ค! ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค. โค๏ธ
์๊ฒฌ์ ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ธ์