Letter 4. 🥖와인과 어울리는 간단한 안주

1855 보르도 그랑 크뤼 와인 / 와인과 어울리는 간단한 안주 / 펀트의 거짓과 진실. 📜 와인 역사 : 1855 보르도 그랑 크뤼 와인 프랑스🇫🇷 와인, 특히 보르도 와인을 마시다 보면 듣게 되는 용어가 있습니다. 1855 보르도 그랑 크뤼 와인, 또는 1855 그

Letter 3. 🍷와인 Tip : 디캔팅 & 브리딩

와인 Tip : 디캔팅 & 브리딩 / 와인의 눈물에 관한 거짓과 진실 / 포도의 구분 : 양조용 포도에 관하여 / 리슬링 아우스레제 (Riesling Auslese)와인과 떡볶이 / 와인 시음기 / 시음회 정보. 🍷와인 Tip : 디캔팅 & 브리딩 '디캔팅'은 디캔터(decante...

Letter 2. ⟨비건 와인(Vegan wine)이 따로 있는 이유⟩ 외 여러 이야기

비건 와인(Vegan wine)이 따로 있는 이유 / 오래 두면 좋은 와인의 탄생 / 와인잔의 세계 / 프로세코(Prosecco)와 깐쇼새우 / 와인 시음기 / 시음회 정보. 🌿 포도는 식물 아니었나요? 비건 와인(Vegan wine)이 따로 있는 이유 ‘🥗Vegan’은 동물권(動...

Letter 1. ⟨샴페인의 아버지라 불리는 돔 페리뇽(Dom Perignon)에 관한 거짓과 진실⟩ 외 여러 이야기인 레터

와인에 대한 플라톤의 지침 / 샤토(Château), 도멘(Domaine), 메종(Maison)이 뭐지? / 네비올로 와인과 토마토 비프 스튜 / 와인을 마시는 온도 / 와인 시음기 / 시음회 정보. 🍷와인 레터를 시작하며 와인의 세계에 오신 것을 환영합니다, 구독자 여러분. 그...