(에디터 루카🏀) 우리 응답이들🖐 월간 컴퍼니 🏢로 돌아온 루카🏀야. 응답이들은 혹시 매운 거 좋아해? 개인적으로 루카는 엄청 좋아하는 편은 아닌데, 매운 음식을 좋아하는 사람이 굉장히 많은 것 같아.
이제는 우리나라 뿐만 아니라 전 세계적으로 K-푸드 인기가 많아지면서, 매운 음식에 대한 관심도 크게 증가했는데 응답이들은 "면비디아"라는 말을 들어봤어?
바로 엔비디아처럼 주가가 폭등한📈 한국 기업을 부르는 말인데, 삼양식품을 비유해서 하는 말이라고 해!
알고 보면 삼양식품은 매우 드라마 같은 스토리가 있는데, 매우 힘들었던 시절부터 이제는 불닭볶음면처럼 핫한🔥삼양식품에 대해 알아볼거야 😃
📌 1989년 우지파동
한때 라면이라고 하면 "삼양" 이라는 말이 있을 정도로 삼양식품은 라면의 대명사였어. 1963년 한국 최초로 라면을 만든 삼양식품은 우지파동 사건으로 인해 크게 휘청거렸어.
우지파동은 검찰에 "삼양식품이 공업용 우지(쇠기름)로 라면을 튀겼다"는 익명의 투서가 들어왔고, 삼양식품을 포함한 5개 식품회사 대표와 관계자 10명이 구속됐어. 당시 언론의 집중 보도와 함께 삼양식품은 하루아침에 나락으로 떨어졌지😢
문제는 이 사건이 억울한 누명이었다는 거야. 실제로 1997년 대법원에서 최종 무죄 판결이 나왔지만 이 사건으로 라면 시장 1위였던 삼양식품은 농심에게 왕좌를 내주게 되었어. 😢
📌 1998년 IMF, 부도위기
우지파동의 상처가 아물기도 전에 1998년 IMF 외환위기가 터졌어. 삼양식품은 부도 위기에 처했고, 심지어 500억원에 팔릴 뻔했다니까! 회사가 완전히 무너질 위기에 처한 거야.
바로 이때, 한 명의 여성이 나타났어. 삼양그룹 창업주 고(故) 전중윤 회장의 며느리 김정수(현 삼양라운드스퀘어 부회장)였지. 이화여대 사회사업학과를 졸업한 평범한 주부였던 그녀가 경영 경험도 없이 가족 회사를 구하기 위해 나선 거야!
📌 2010년, 딸과 먹은 찜닭에서 시작된 기적
김정수 부회장은 10여 년간 회사 재건에 매달렸지만 쉽지 않았어. 1998년 '쌀라면' 출시 등 다양한 시도를 했지만 농심의 아성을 뛰어 넘기는 어려웠거든😟
그런데 2010년 봄, 운명을 바꾼 순간이 왔어! 고등학생 딸과 함께 주말에 먹은 매운 찜닭에서 영감을 얻은 거야. "이 맛을 라면으로 만들어보자!"
김 부회장은 1년 동안 매운 소스 2톤, 닭 1,200마리를 활용하며 직원들과 함께 전국 불닭·불곱창·닭발 맛집을 찾아다녔어. 세계 여러 나라의 고추와 페퍼소스를 연구한 끝에 2012년 드디어 불닭볶음면이 탄생했지😊
국내에서는 좋은 반응이었으나 해외 초기 반응은 신통치 않았어. 너무 매워서 "못 먹겠다"는 반응이 대부분이었거든. 그런데 2016년부터 예상치 못한 일이 벌어졌어!
외국인들이 유튜브에서 '불닭 챌린지'를 시작한 거야! 매운 라면을 먹고 괴로워하면서도 중독성 있는 맛에 빠져드는 리액션 영상들이 폭발적인 인기를 끌었지. 현재까지 불닭 관련 챌린지 영상 조회수가 7억 뷰를 넘어섰어😲
이런 자연 발생적인 인기를 놓치지 않고, 삼양식품은 K-Pop, K-드라마 등 한국 콘텐츠와 적극적으로 연계한 마케팅을 전개했어. 불닭볶음면은 단순한 라면을 넘어서 K-컬처의 상징이 된 거지😊
삼양식품의 해외 매출 비중은 80%가 넘을 정도로 압도적인 비중을 차지하고 있어. 그만큼 해외 매출이 많은데, 국가별 맞춤형 제품 출시로 단순히 하나의 불닭볶음면을 전 세계에 파는 게 아니라, 각국의 식문화와 종교, 소비 트렌드에 맞춘 제품을 개발하고 있어.
예를 들면 일본: 야키소바불닭, 중국: 마라불닭볶음면, 태국: 똠얌불닭 등이 있지!
현재까지 15개 이상의 국가별 맞춤 제품을 출시했는데, 단순한 맛 변화가 아니라 각국의 문화적 DNA를 이해한 전략적 현지화라고 할 수 있지😃
📌 디지털 핏 마케팅
삼양식품이 만든 디지털 핏(Digital Fit) 마케팅'은 단순한 디지털 마케팅이 아니야. 이들의 정의에 따르면: "소비자를 직접 찾아가는 글로벌 마케팅을 펼친 뒤, SNS상에서 자연스럽게 확산시키는 전략" 이라고 해.
즉, Push 마케팅이 아닌 Pull 마케팅의 진화 버전이라고 할 수 있어. 소비자가 스스로 브랜드를 경험하고 자발적으로 공유하도록 만드는 거지😎
대표적인 캠페인으로는 '덴마크 불닭 페리'가 있어. 덴마크 정부 불닭볶음면 3종 리콜 사태 당시 외려 동정여론이 형성되는 것을 전화위복의 기회로 삼았고, 리콜 철회를 기념해 덴마크 현지에 '불닭 스파이시 페리 파티'를 열었는데, 무려 3천 명이나 지원했다는 사실😊
이처럼 삼양식품에서는 새로운 마케팅 패러다임을 위해서 5가지를 고려하고 있다고 해.
또한, 2025년 상반기 디지털 광고비의 73%를 인스타그램에 집중 투입했고, 노출 수의 74%가 인스타그램에서 나왔어. 완전히 Z세대를 겨냥한 숏폼 콘텐츠 전략이지.
삼양식품은 불닭볶음면 외에도 '맵탱'이라는 비빔면을 출시했는데, 여름 성수기 시즌에 경쟁 비빔면 제품들이 톱스타들을 내세운 TV 광고 대신에 소비자의 일상에 파고들기 위해 캠페인 활동을 펼쳤어.
핵심 키워드인 '시원함'을 알리기 위해서 에어컨 박스에 포장해 스페셜 굿즈팩을 제작하고 신촌 현대백화점 내에 있는 전자제품 매장에 일일 팝업 부스 형태로 진열하기도 하고, '맵탱 비빔면의 시원함 덕분에 에어컨 사용을 줄일 수 있다면 환경 보호에 기여할 수 있다.' 라는 아이디어를 바탕으로 WWF(세계자연기금)와 기후 위기 대응 협약을 맺었다고 해. 매우 기발한 생각이지? 😊
그리고 '후레시맵 요원단'이라는 도심 속 지구방위대 컨셉으로 바이럴을 진행했고, 매우 뜨거운 반응을 얻었다고 해😃
온라인에서도 여러 크리에이터와의 협업은 PPL 광고 의뢰보다는 크리에이터의 색깔에 걸맞게 구성한 콘텐츠를 선보였어. 또한, 전용 AR 필터와 SNS 챌린지를 통해 소비자 참여를 이끌어냈어.
결과적으로 '맵탱 비빔면'의 온라인 판매량은 200% 증가하는데 기여하고 오가닉 노출 수 비중도 50%가 넘은 매우 의미있는 성과를 기록했다고 해!
이처럼 놀라운 행보를 보이는 삼양식품은 2020년 6485억원이던 매출을 2024년 1조7280억 원으로 약 2.7배 성장했어. 최근 2분기 연결 기준 매출 5531억 원, 영업이익 1201억 원을 기록하며 전년 동기 대비 각각 30%, 34% 상승했고 올해 상반기 누적 매출은 1조 원을 넘는 놀라운 성과를 기록했어😎
이를 반증하듯 최근 주가도 무려 155만 원이 넘는 가격을 보이고 있어. 2024년 4월경 약 24만 원대였던 걸 생각하면, 약 760% 이상 상승한 셈이야😮
그래서 월스트리트저널(WSJ)에서도 엔비디아에 빗대어 '면비디아(Myunvidia)'라고 표현했을 정도야.
📌 삼양 People
현재 삼양식품은 총 20개의 직군에서 채용 중이고 아쉽게도 신입 채용은 공정관리 외에는 아직 없어😟마케팅 파트는 마케팅 운영/지원과 브랜드마케팅/마케팅전략으로 구분되고 대부분 5년 이상의 경력직 위주로 채용 중이야!
다만 올해 초에는 채용연계형 인턴도 공개 채용했는데, 하반기에는 아직 없지만 내년 상반기에 기대해봐도 좋지 않을까? 🤭
오늘 월간 컴퍼니 🏢에서는 K푸드의 대표주자 불닭볶음면을 만든 삼양식품에 대해 알아봤어. 앞으로도 이런 K푸드 기업들이 더 많이 나오길 바라면서, 응답이들도 관심 있게 지켜봐줘😊
👀월간 컴퍼니 요약해 보기👀
👉 위기에서 대세로! 우지파동, IMF로 인한 위기에서 지금은 K-푸드의 대명사
👉 2024년 창사 이래 최대 실적 달성! 최근 2분기 연결 기준 매출 5531억원, 영업이익 1201억원을 기록 해외 매출 비중 77%로 진정한 글로벌 기업!
👉 삼양식품, K-컬처와 함께 날아오른 글로벌 스타로 유튜브 챌린지 7억 뷰, K-팝·K-드라마 연계 마케팅으로 전 세계 입맛 사로잡아!
👉 해외 현지화 전략과 '디지털 핏 마케팅'으로 Z세대 공략!
앞으로도 월간컴퍼니에서는 매월 1번씩 우리 응답이들에게 기업에 대해 몰랐던 내용이나 알면 좋을 소식을 알려줄 수 있도록 할 예정이야😉 혹시나 새로운 기업이나 알고 싶은 기업이 있다면 자유롭게 알려줘🔊
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