시럽 4종 비교 시음 연구 : 칵테일을 중심으로

올드패션드와 김렛을 통한 데머라라, 백설탕 시럽 비교. 들어가며 안녕하세요 MiXOCIETY입니다. 오늘의 주제는 시럽 4종에 대한 비교 연구입니다. 우선 시럽에 따른 차이를 극명하게 나타내기 위해, 각 시럽으로 만든 올드패션드와 김렛

버번 올드패션드에서 기주가 미치는 영향에 대하여

서론 안녕하세요, 믹소사이어티입니다. 이번 글은 버번 올드패션드 블라인드 비교시음 행사를 진행 한 후 작성한 레포트로, "버번 올드패션드에 기주가 미치는 영향"에 대해 다룹니다.

버번 위스키 올드패션드의 역사

칵테일에서 올드패션드라는 이름이 붙기 까지 1806년 5월 13일, 뉴욕 허드슨에 있던 The Balance and Columbian Repository 신문에서 ‘칵테일’이라는