노가리 1회 뉴스레터

안녕하세요! 노가리 여러분~~! 2022년 새해가 밝았습니다. 여러분은 잘 지내고 계셨는가요? 노가리 클럽의 21년은 시작과 도전의 한 해였습니다. 21년의 노가리방과 관련한 자료는 아래 링크를 통해 확인해주세요!

😃 2021 기획자/PM 노가리클럽 기록 : https://brunch.co.kr/@everythingisgag/227

올해의 노가리 뉴스레터를 시작합니다!

올해 소비 트렌드는 '팸잼'👨‍👩‍👧‍👦

2020년~2021년에 가장 많이 들었던 단어는 무엇일지 알고 있는 노가리 손!🤚

바로 코로나(covid-19)라고 생각해! 코로나19로 인해 외부 활동에 제약이 생기며 가정에서 보내는 시간이 길어질 것이라는 관측이 나왔다고 해. 그래서 G마켓과 옥션은 2022년 쇼핑 키워드를 가정(Family)과 재미(Zam)가 결합한 단어 '팸잼'이라고 예측했어.

2020년 대비 2021년에 인덕션, 에스프레소 머신, 양문형 대형 냉장고와 같이 판매량 증가 폭이 커졌다고 해.

집밥의 경우 냉동/간편 조리식품, 즉석밥 위주의 간편 식품과 트러플오일, 킹크랩과 같은 고급 식품을 통해 서로의 양극화를 보여주고 있어.

이 외에도 노래방 기분을 집에서 내려는 심리가 이어져서 노래방기기, 노래방 조명/미러볼 구매량이 늘었고 와인셀러, 와인용품, 술잔 등 홈술 트렌드가 확산되고 있다고 해.

2011년에는 'YOLO'(욜로)가, 2021년엔 'FAMJAM'(팸잼) 이라는데, 노가리는 어떻게 생각해?

진짜 자료를 읽어보자!💼

첫번째는 바로 가전/리빙의 편리미엄에 대한 자료야!

오픈서베이 생활가전 트렌드 리포트 2021에 따르면 의류건조기, 의류관리기, 식기세척기, 음식물 쓰레기 처리기, 안마의자의 시장 확대가 기대되는 생활가전이라고 했어.

실제로, G마켓 옥션에서 식기세척기는 전년 대비 22% 증가하고 의류건조기도 12% 이상 증거했다고 해.

자료에 따르면 코로나로 인한 집콕 생활의 영향으로 구매에 대한 영향을 미쳤다고 해.

두번째, 집밥과 관련한 자료야

롯데마트는 지난 1월 전달과 비교했을 때, 트러플 소스를 포함한 수입 소스 매출이 전년 동기 대비 70.7%가 증가했다고 해. 코로나19의 장기화로 인해 이색적이고 새로운 맛에 대한 수요가 늘어 트러플, 핑크 솔트 등의 고급 조미료의 매출이 증가했다고 해.

출처 : 입짧은 햇님

이후 트러플 오일 감자튀김이나 트러플 감자전 등을 활용한 레시피를 공유하기도 했어. 외식업계에서도 2020년에 맥도날드의 트러플 리치 포테이토 머쉬룸 버거, 스쿨푸드의 트러플 까르보나라 파스타 떡볶이, 엽기떡볶이의 트러플 크림 떡볶이, 새우깡 블랙(이탈리아산 트러플), 두찜의 트러플크림찜닭, 오뚜기의 프레스코 리조또 등 다양한 음식을 선보였다고.

간편 요리의 경우에도 많이 구매하고 있다고 해. 특히 22-40대 사이의 청장년층이 81.3%로 가장 수요가 높으며 31-40세 사이의 장년층의 비중이 약 46.4%로 학생보단 직장인, 가정을 이룬 이용자들이 수요가 높다고 해.

중국에서도 이런 시장 규모가 커지고 있다며, 2025년까지 약 6,000억 위안 규모로 성장할 것으로 예상한다고 해.

이 외에도 홈술,혼술에 와인이 인기가 높아지고 있어. 와인의 수입 규모는 지난해 1~11월 5억 617만달러로 전년대비 76.0% 급증했다고 해. 위스키도 음료를 타서 마시는 '하이볼' 인기에 힘입어 수입액이 5년 만에 최대를 기록했다고 해!