🗞️ 밤에 보는 뉴스 '야후 재팬' 읽어드립니다 12월 4주차 #76

시작하기 전에...우유, 좋아하나요?🥛 어릴 땐 급식 메뉴였던 지라 피하기 일수였고, 그렇게 다시 흰우유를 마주하게 된 건 카페라떼거나 카푸치노 혹은 핫쵸코나 코코아 밀크 등 다른 맛이 더해진 우유였던 것 같아요. 그럼에도 어떤 우유란, 무언가 어린 시절, 곧 동심의 기억처럼 남아있기도 해요. 가령 제게는 팩에 든 커피우유, 일본 센토에 가면 보게되는 유리병에 든 따뜻한 우유, 그리고 아마 저 말고도 비슷하게 좋아할 사람 많을, 바나나 우유같은 거 말이에요. 우유, 좋아하나요? 요즘 일본에선 코로나 여파로 우유가 남아 큰일이라 하거든요. 그에 더해 매년 12월부터 1월, 곧 겨울 방학 시즌은 급식으로 소비되던 우유가 모두 재고로 남는 탓에 심지어 최근엔 폐기하는 목장도 많아요. '소의 건강 관리을 위해 착유(搾乳)는 매일 해야 합니다.' 참 얄궂은 현실이죠. 대부분의 식자재는 값이 오르기만 하는데 우유는 남아도 팔지 못하고 버려야 한다는 딜레마.