🧡 [블룩] 아이가 음식을 씹지 않고 삼켜요!

안녕하세요, 아이주도 고형식 뉴스레터 블룩입니다.

이번 칼럼에서는 아이의 씹는 발달 단계에 대해 알려드립니다.

그럼, 이번 주도 블룩과 함께 아이의 식사 시간을 더욱 풍요롭고 즐겁게 만들어볼까요?

📝 이번 주 칼럼: “내 아이는 왜 아직 안 씹을까?”

"왜 아직도 통째로 삼키기만 할까?" "음식을 입안에서 뭉개긴 하는데 씹지는 않아요." "혹시 치아가 늦게 나서 그런 걸까요?"

아이주도 고형식을 시작한 많은 부모님들이 공통으로 겪는 걱정이에요. 특히 돌 전후 아이가 음식을 씹지 않고 삼키는 듯한 모습을 보일 때, "잘못된 건 아닐까?" 싶은 마음이 들죠. 하지만 걱정하지 않으셔도 괜찮아요. 아이가 '씹는 동작'을 본격적으로 익히는 건 생각보다 훨씬 느리고, 개인차가 큰 발달 과정이랍니다.

👶 씹는 건 '기술'이에요

‘씹기’는 단순히 치아가 있다고 해서 바로 되는 행동이 아니에요. 입술, 혀, 턱, 볼 근육의 협응은 물론이고 뇌에서 구강 근육을 조절하는 능력도 필요하죠. 그러니 씹는 동작은 수유 → 삼키기 → 잇몸으로 누르기 → 턱을 좌우로 움직이며 씹기까지의 발달 여정의 일부로 이해하는 것이 중요해요.

🔄 씹는 발달 단계 한눈에 보기

즉, 돌 전까지는 씹기보다는 "누르기 + 삼키기" 중심의 입놀림이 대부분이고, 씹는 동작이 시작되는 것은 대부분 10개월 이후랍니다. 당연히 개인차는 존재하고요!

🧠 뇌와 근육이 준비될 때까지, 기다려주세요

어른의 기준에서 보면 "왜 씹지 않을까?" 싶지만, 아이 입장에서는 아직 입술, 턱, 혀 근육이 익숙하지 않거나, 뇌의 구강 운동 조절 능력이 미성숙한 것일 뿐이에요. 스스로 먹는 경험을 통해 조금씩 연습하는 과정이 필요합니다.그리고 무엇보다 중요한 건—아이주도 고형식은 이 '연습'을 위한 시간이자 공간이라는 점이에요.

❓ 치아가 안 나면 씹기 어렵지 않나요?

A. 꼭 그렇지만은 않아요! 아이는 잇몸만으로도 상당한 압력을 낼 수 있어요. 단단한 음식도 잇몸으로 충분히 누르거나 부숴 먹을 수 있기 때문에, 치아 유무보다는 입안에서 어떻게 조작하는지가 더 중요해요.

치아가 늦게 나도 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 아이가 음식을 입에 오래 머금거나, 여러 번 뱉거나, 물기만 하는 행동도 모두 '씹기' 연습의 일환이에요.

💡 실용 팁: 아이의 씹기 발달을 도울 수 있는 방법들

✅ 질감 다양한 음식 제공하기 너무 부드럽거나 묽은 음식만 제공하면 입안 조작 연습이 어려워요. 손으로 잡고 씹을 수 있는 촉감 있는 음식을 시도해보세요.

✅ 엄마·아빠가 씹는 모습을 보여주세요 같이 앉아 식사하면서 과장된 표정으로 천천히 씹는 모습을 보여주세요. 아기는 부모를 따라 배우는 데 천재예요!

✅ 조급해하지 말고 기다려주세요 씹지 않는다고 해서 이유식으로 다시 돌아가지 않아도 괜찮아요. 연습의 시간이 필요할 뿐이에요.

🫒 이 주의 식재료: 올리브오일

고소한 풍미와 건강한 지방이 가득한 올리브오일, 두 돌 이전 아이들에게 꼭 필요한 식재료 중 하나예요.

📊  영양성분

🛒 구매 팁

🔍 개월 수에 따른 제공 방법

▪️ 6개월 이상

▪️ 12개월 이상

📦 보관 팁

🫒 올리브오일로 만드는 아이주도 고형식 레시피 3가지

🍝 아이의 첫 알리오 올리오

재료: (어른2 아이1) 스파게티 면 200g, 면 삶을 때 소금, 올리브오일 1/4컵, 마늘 4개, 면수 1국자, 파슬리 2T, 레몬 2T, 파르미자노 레지아노 2T

1. 냄비에 물을 끓인 후 소금을 넣고 스파게티를 삶습니다.

2. 중불로 달군 팬에 올리브오일을 붓고 1~2분 예열합니다.

3. 마늘이 갈색으로 변하기 전까지 볶아줍니다. 

4. 익힌 면과 면수 1국자를 팬에 넣고 기름과 잘 섞이도록 볶아줍니다.

5. 다진 파슬리를 넣고, 레몬즙을 파스타 위에 골고루 뿌린 후 잘 섞어주세요.

6. 불을 끄고 접시에 담은 뒤, 기호에 따라 파르미지아노 치즈를 뿌려 마무리합니다.

🥬 페스토 소스 (6개월 이상, 알레르게 유발 식품: 견과류, 유제품)

재료: 녹황색 잎채소 (바질, 시금치, 케일 등) 두 줌, 견과류 (캐슈넛, 아몬드, 잣 등) 8-10개, 마늘 1개, 레몬즙 1/4개, 파르미자노 레지아노 2T, 올리브유 1/3컵, 소금 1/2t

1. 잎채소를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

2. 모든 재료를 한 데 넣고 올리브유를 추가해가며 간다.

3. 맛을 보고 더 필요한 재료를 추가한다. (12개월 이상의 경우 소금 추가 가능)

🍰 올리브오일 케이크 (12개월 이상, 알레르기 유발 식품: 달걀, 밀가루)

재료: 올리브오일 1/2컵, 그릭요거트 1/2컵, 메이플시럽 1/2컵, 달걀 2개, 오렌지즙 1/4컵, 바닐라엑스트렉트 2t, 밀가루 1.5컵, 베이킹파우더 1/2t, 베이킹소다 1/4t, 소금 1/4t

1. 오븐을 180도로 예열해주세요.

2. 올리브오일, 그릭요거트, 달걀, 메이플시럽, 오렌지즙과 제스트를 모두 섞어주세요.

3. 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 더해 섞어주세요.

4. 오븐용기에 담고 30분 구워주세요.

5. 용기에서 꺼내 15분 이상 식힌 뒤 잘라드세요.

💬 지난 주 블룩이 커뮤니티 소식

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#1. 블룩이 자부모임

#2. 애들 밥은 몇첩반상?

#3. 블룩이들이 좋아하는 프리타타

#4. 온가족 식사로 즐기는 마라탕

✨ 다음 주 예고

다음 주에는 아이들이 사랑하는 최고의 첫 음식 중 하나 아스파라거스로 찾아뵙겠습니다.

여러분의 식탁에서 일어나는 작은 성취들을 응원합니다🧡

블룩이 드림

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