｢GROWLOG #13｣ 블로그 마케팅이 아직도 중요한 이유

SNS 시대에도 검색은 여전히 강력한 전환 포인트. 요즘 외식업 마케팅을 이야기하면 대부분 인스타그램, 릴스, 숏폼 콘텐츠를 먼저 떠올립니다. 하지만 실제 매출 전환이 일어나는 지점은 여전히 검색(Search) 입니다. 특히 외식업

｢GROWLOG #11｣ 할인 이벤트가 오히려 독이 되는 이유

시장 데이터로 분석한 단기 매출과 장기 브랜드를 동시에 잃는 구조. “일단 사람부터 불러야 하지 않을까요?” “잠깐만 매출을 끌어올리고 다시 정상가로 가면 되죠.”

｢GROWLOG #05｣ 시즌 공략이 매출을 바꾸는 순간

선물세트·LTO(기간 한정 메뉴)로 이번 시즌 매출선을 끌어올리는 법. “왜 어떤 브랜드는 명절마다 매출이 폭발할까?”라는 질문, 진지하게 고민해보신 적 있으신가요? 답은 생각보다 단순합니다. 지금 아니면 못 산다는 긴박감, 나눌 수 있는 선물이라는

｢GROWLOG #01｣ '요즘' 브랜드 마케팅 전략

2025년 외식 소비자 유형의 변화와 사례, 실전 운영 팁. 2025년 현재, 외식 시장은 그 어느 때보다도 다양한 소비자 유형에 따라 세분화되어 움직이고 있습니다. 단순히 맛이나 가격만으로는 더 이상 소비자의 선택을 보장할 수 없는 시대인