์ฃผ๊ฐ„ ๋ธ”๋ฃฉ

๐Ÿงก [๋ธ”๋ฃฉ] ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ์˜ˆ๋ฏผํ•œ ์•„์ด, ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋จน์—ฌ์•ผ ํ• ๊นŒ์š”?

๋งค๋ผ๋‹ˆ ์‹์‚ฌ ํ›„ ๋ถ‰์–ด์ง€๋Š” ์•„์ด ํ”ผ๋ถ€ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ณ ๋ฏผ์ด์„ธ์š”?

2025.04.07 | ์กฐํšŒ 215 |
0
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from.
์Šน์—ฐ
๋ธ”๋ฃฉ์˜ ํ”„๋กœํ•„ ์ด๋ฏธ์ง€

๋ธ”๋ฃฉ

์‰ฝ๊ฒŒ ๋”ฐ๋ผํ•˜๋Š” ์•„์ด์ฃผ๋„ ๊ณ ํ˜•์‹

Vol. 14 | 2025.04.7.
Vol. 14 | 2025.04.7.

 

์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”, ์•„์ด์ฃผ๋„ ๊ณ ํ˜•์‹ ๋‰ด์Šค๋ ˆํ„ฐ ๋ธ”๋ฃฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ด๋ฒˆ ์ฃผ์—๋Š” ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ์˜ˆ๋ฏผํ•œ ์•„์ด๋„ ํŽธ์•ˆํ•˜๊ฒŒ ์‹์‚ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํŒ๊ณผ ํ•จ๊ป˜, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์˜์–‘ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ท€๋ฆฌ(์˜คํŠธ๋ฐ€)๋ฅผ ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ „ํ•ด๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”.


๐Ÿ“ ์ด๋ฒˆ ์ฃผ ์นผ๋Ÿผ: ํ”ผ๋ถ€ ์˜ˆ๋ฏผํ•œ ์•„์ด, ์‹์‚ฌ๋Š” ์–ด๋–ป๊ฒŒ?

์ ‘์ด‰์„ฑ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฐ˜์‘๊ณผ ์‹์‚ฌ

์‹์‚ฌ ํ›„ ๋ถ‰์–ด์ง€๋Š” ์•„์ด์˜ ํ”ผ๋ถ€ ๋•Œ๋ฌธ์— ์‹์‚ฌ ์ž์ฒด๊ฐ€ ๋‘๋ ต๊ฒŒ ๋А๊ปด์ง€์…จ๋‚˜์š”? ํŠนํžˆ ์•„ํ† ํ”ผ๊ฐ€ ์˜์‹ฌ๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฐœ์ง„์ด ์‹ฌํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๋ผ๋ฉด, ์ƒˆ๋กœ์šด ์Œ์‹์„ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๋ถ€๋‹ด์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋А๊ปด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•˜์ง€๋งŒ ์–ผ๊ตด์— ์Œ์‹์ด ๋‹ฟ์•„ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ์ ‘์ด‰์„ฑ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฐ˜์‘์ด ๊ณง ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์˜๋ฏธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ ์ด์ „ ์•„์ด์˜ ํ”ผ๋ถ€๋Š” ํŠนํžˆ ์—ฌ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฏผ๊ฐํ•ด์„œ, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ์™€ ๋ฌด๊ด€ํ•˜๊ฒŒ๋„ ์Œ์‹์— ์˜ํ•ด ์‰ฝ๊ฒŒ ์ž๊ทน์„ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

์ด์ฒ˜๋Ÿผ ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ์˜ˆ๋ฏผํ•˜๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ๊ณ ํ˜•์‹ ๋„์ž… ์ž์ฒด๋ฅผ ๋ฏธ๋ฃจ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์˜คํžˆ๋ ค ์žฅ๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ๋” ํฐ ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ๋Š” ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์œ ๋ฐœ ์‹ํ’ˆ์˜ ๋„์ž…์„ ๋Šฆ์ถœ์ˆ˜๋ก ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐœ์ƒ ์œ„ํ—˜์ด ๋†’์•„์ง„๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์•„์ด์˜ ์‹๋‹จ์— ๋ถˆํ•„์š”ํ•œ ์ œํ•œ์„ ๋‘๊ธฐ๋ณด๋‹ค๋Š”, ์–ด๋–ค ์Œ์‹์— ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋ฐ˜์‘ํ–ˆ๋Š”์ง€๋ฅผ ์‚ฌ์ง„์ด๋‚˜ ์งง์€ ๋ฉ”๋ชจ๋กœ ๊ธฐ๋กํ•ด๋‘๋Š” ๊ฒƒ์ด ํฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ๋ถ€๋ชจ์˜ ์ง๊ด€๊ณผ ๊ธฐ๋ก์€ ๋‚˜์ค‘์— ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ๋‹ดํ•  ๋•Œ๋„ ์ค‘์š”ํ•œ ์ฐธ๊ณ  ์ž๋ฃŒ๊ฐ€ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋„ˆ๋ฌด ๊ฑฑ์ •ํ•˜์ง€ ์•Š์œผ์…”๋„ ๊ดœ์ฐฎ์•„์š”. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ํ”ผ๋ถ€ ๋ฐœ์ง„์€ ์•„์ด๊ฐ€ ์ž๋ผ๋ฉด์„œ ์ ์ฐจ ํ˜ธ์ „๋˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ์˜ˆ๋ฏผํ•˜๋”๋ผ๋„, ์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚˜๋ฉด ๋ง‘๊ณ  ๊นจ๋—ํ•œ ํ”ผ๋ถ€๋ฅผ ๋˜์ฐพ๊ฒŒ ๋  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๋Ÿผ, ํ”ผ๋ถ€ ์ž๊ทน์„ ์ตœ์†Œํ™”ํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ์•„์ด๊ฐ€ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ์‹์‚ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ๋Š” ์‹ค์šฉ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ•๋“ค์„ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”.

๐Ÿ’ง ์‹์‚ฌ ์ค‘ ํ”ผ๋ถ€ ์ž๊ทน์„ ์ค„์ด๋Š” ์‹ค์šฉ ํŒ

โœ… ์‹์‚ฌ ์ „ ์žฅ๋ฒฝ ์—ฐ๊ณ  ๋ฐ”๋ฅด๊ธฐ ๋น„ํŒํ… ๋“ฑ ๋ณดํ˜ธ๋ง‰ ์—ญํ• ์„ ํ•ด์ฃผ๋Š” ๊พธ๋•ํ•œ ์—ฐ๊ณ ๋ฅผ ์‹์‚ฌ ์ „์— ์•„๊ธฐ์˜ ๋ณผ๊ณผ ์ž… ์ฃผ๋ณ€์— ์–‡๊ฒŒ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์„ธ์š”. ๋ฏผ๊ฐํ•œ ํ”ผ๋ถ€๊ฐ€ ์Œ์‹๊ณผ ์ง์ ‘ ์ ‘์ด‰ํ•˜์ง€ ์•Š๋„๋ก ๋„์™€์ค˜์š”.

โœ… ์‹์‚ฌ ์ค‘ ์–ผ๊ตด์€ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ํ•œ ๋‹ฆ์ง€ ์•Š๊ธฐ ์Œ์‹์ด ์–ผ๊ตด์— ๋ฌป๋Š” ๊ฒŒ ์‹ ๊ฒฝ ์“ฐ์ด๋”๋ผ๋„, ์‹์‚ฌ ์ค‘์—๋Š” ์ž์ฃผ ๋‹ฆ์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”. ์ž๊ทน์ด ๋” ์‹ฌํ•ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ์‹์‚ฌ ์ „ ์—ฐ๊ณ ๋ฅผ ๋ฐœ๋ผ๋‘๊ณ , ์‹์‚ฌ ํ›„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋‹ฆ์•„์ฃผ์„ธ์š”.

โœ… ์‹œ์›ํ•œ ๋ฌผ๋กœ ์–ผ๊ตด ์”ป๊ธฐ ์‹์‚ฌ ํ›„์—๋Š” ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ๋Œ€์‹  ์‹œ์›ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฏธ์ง€๊ทผํ•œ ๋ฌผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด ์–ผ๊ตด์„ ๋‹ฆ์•„์ฃผ์„ธ์š”. ํ–ฅ์ด๋‚˜ ์ƒ‰์†Œ ์—†๋Š” ์ˆœํ•œ ์„ธ์ •์ œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์ง€๋งŒ, ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๊ฐ€ ์—†๋Š” ์‹์‚ฌ์˜€๋‹ค๋ฉด ๋ฌผ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ์ถฉ๋ถ„ํ•ด์š”. ๋‹ฆ์€ ํ›„์—” ๋‘๋“œ๋ฆฌ๋“ฏ ๋ง๋ฆฌ๊ณ , ์ €์ž๊ทน ๋ณด์Šต์ œ๋ฅผ ๋“ฌ๋ฟ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์„ธ์š”.

โœ… ์‹๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ ์Šต๊ด€ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์†๋ณด๋‹ค๋Š” ์‹๊ธฐ๋ฅผ ํ™œ์šฉํ•˜๋ฉด ์Œ์‹๊ณผ ํ”ผ๋ถ€์˜ ์ ‘์ด‰์„ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์ด๋‚˜ ํฌํฌ๋ฅผ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐœ ์ค€๋น„ํ•ด๋‘๊ณ , ์•„์ด๊ฐ€ ํƒ์ƒ‰ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ์„ธ์š”.

โœ… ์‚ฐ์„ฑ/์ฆ™์ด ๋งŽ์€ ์Œ์‹์€ ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋„์ž…ํ•˜๊ธฐ ํ† ๋งˆํ† , ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์ฒ˜๋Ÿผ ์‚ฐ์„ฑ๋„ ๋†’์€ ์Œ์‹์ด๋‚˜ ์ฆ™์ด ๋งŽ์€ ๋ˆ์ ํ•œ ์Œ์‹์€ ํ”ผ๋ถ€ ์ž๊ทน์ด ์‹ฌํ•  ๋•Œ ์ž ์‹œ ํ”ผํ•ด์ฃผ์„ธ์š”. ํ”ผ๋ถ€์— ๋‹ฟ์œผ๋ฉด ๋”ฐ๊ฐ€์›€์ด๋‚˜ ํ™”๋ˆ๊ฑฐ๋ฆผ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

โœ… ๋ฐ˜์‘์ด ์‹ฌํ•  ๋• ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ž ์‹œ ์‰ฌ์–ด๊ฐ€๋„ ๊ดœ์ฐฎ์•„์š” ์•„์ด๊ฐ€ ์‹์‚ฌ ์ค‘ ๋ถˆํŽธํ•จ์„ ๋ณด์ด๊ฑฐ๋‚˜ ์‹ฌํ•˜๊ฒŒ ๊ธ๋Š”๋‹ค๋ฉด, ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ž ์‹œ ์‰ฌ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๊ดœ์ฐฎ์•„์š”. ์•„์ด๊ฐ€ ํŽธ์•ˆํ•œ ์ƒํƒœ์—์„œ ๋‹ค์‹œ ์‹œ๋„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ๊ธ์ •์ ์ธ ๊ฒฝํ—˜์œผ๋กœ ๋‚จ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โœ… ์ฒ˜๋ฐฉ ์—ฐ๊ณ ๋Š” ๊ผญ ํ•„์š”ํ•  ๋•Œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ์†Œ์•„์ฒญ์†Œ๋…„๊ณผ์—์„œ ๋ฐ›์€ ์น˜๋ฃŒ์šฉ ์—ฐ๊ณ ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๋ฉด, ์˜์‚ฌ์˜ ์ง€์‹œ์— ๋”ฐ๋ผ ์ ์ ˆํžˆ ์‚ฌ์šฉํ•ด์ฃผ์„ธ์š”. ๊ณ ํ˜•์‹์„ ๋„์ž…ํ•˜๋Š” ์‹œ๊ธฐ์—๋„ ๊พธ์ค€ํ•œ ํ”ผ๋ถ€ ๊ด€๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ณ‘ํ–‰๋˜์–ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐ŸŒฟ ์˜ˆ๋ฏผํ•œ ํ”ผ๋ถ€์™€ ์ž์œจ์ ์ธ ์‹์‚ฌ๋Š” ํ•จ๊ป˜ ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”

ํ”ผ๋ถ€ ๋ฐœ์ง„์ด ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ๊ณ ํ˜•์‹์„ ๋ฉˆ์ถœ ํ•„์š”๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๊ฐ€ ์Šค์Šค๋กœ ์Œ์‹์„ ํƒ์ƒ‰ํ•˜๊ณ  ๊ฒฝํ—˜ํ•˜๋Š” ์‹œ๊ฐ„์€ ํ”ผ๋ถ€๋งŒํผ์ด๋‚˜ ์ค‘์š”ํ•œ ์„ฑ์žฅ์˜ ์ผ๋ถ€์˜ˆ์š”.

๊พธ์ค€ํ•œ ๋ณด์Šต๊ณผ ๋ณดํ˜ธ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ธ์ •์ ์ธ ์‹์‚ฌ ๊ฒฝํ—˜์ด ์Œ“์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ์„ธ์š”. ์˜ค๋Š˜์˜ ์ž‘์€ ์‹œ๋„๊ฐ€, ์•„์ด์˜ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์ž์œจ์ ์ธ ์‹์Šต๊ด€์œผ๋กœ ์ด์–ด์งˆ ๊ฑฐ์˜ˆ์š”

 


๐Ÿฅฃ ์ด ์ฃผ์˜ ์‹์žฌ๋ฃŒ: ๊ท€๋ฆฌ

๊ท€๋ฆฌ๋Š” ์•„์ด์ฃผ๋„ ๊ณ ํ˜•์‹ ์ดˆ๊ธฐ๋ถ€ํ„ฐ ํ™œ์šฉํ•˜๊ธฐ ์ข‹์€ ์˜์–‘ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ณก๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋‹ค์–‘ํ•œ ์งˆ๊ฐ์œผ๋กœ ์กฐ๋ฆฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด, ๊ณ ํ˜•์‹๋ถ€ํ„ฐ ๊ฐ„์‹, ์˜จ ๊ฐ€์กฑ ์‹์‚ฌ๊นŒ์ง€ ํ™œ์šฉ๋„๊ฐ€ ๋งค์šฐ ๋†’๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“Š  ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„

  • ์ฒ ๋ถ„: ์ดˆ๊ธฐ ์ด์œ ์‹์—์„œ ํŠนํžˆ ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋กœ, ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ์ฒ ๋ถ„์ด ๊ฐ•ํ™”๋œ ํ˜•ํƒœ๋กœ ํŒ๋งค๋˜๊ธฐ๋„ ํ•ด์š”.
  • ์‹์ด์„ฌ์œ : ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ๊ทœ์น™์ ์ธ ๋ฐฐ๋ณ€ ํ™œ๋™์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ด์š”.
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ B๊ตฐ: ์„ฑ์žฅ๊ณผ ์—๋„ˆ์ง€ ๋Œ€์‚ฌ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ณตํ•ฉ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ: ์ฒœ์ฒœํžˆ ์†Œํ™”๋˜์–ด ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์˜ค๋ž˜ ์œ ์ง€ํ•ด์ฃผ๋ฉฐ, ํ˜ˆ๋‹น ์•ˆ์ •์—๋„ ๋„์›€์ด ๋ผ์š”.

๐Ÿ›’ ๊ตฌ๋งค ํŒ

  • ์••์ฐฉ ์ข…๋ฅ˜์— ๋”ฐ๋ผ 'rolled', 'steel cut', 'instant' ๋“ฑ์œผ๋กœ ๋‚˜๋‰˜์–ด์š”. ์งˆ๊ฐ ์„ ํ˜ธ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ตฌ๋งคํ•ด์ฃผ์„ธ์š”.
  • ๋ฌด๊ฐ€๋‹น, ๋ฌด์ฒจ๊ฐ€ ์ œํ’ˆ์ธ์ง€ ํ™•์ธํ•ด ์ฃผ์„ธ์š”. ์‹œ๋ฆฌ์–ผ ํ˜•ํƒœ์˜ ์ œํ’ˆ์€ ์„คํƒ•์ด๋‚˜ ์†Œ๊ธˆ์ด ๋“ค์–ด์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

๐Ÿ” ๊ฐœ์›” ์ˆ˜์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ œ๊ณต ๋ฐฉ๋ฒ•

โ–ช๏ธ 6๊ฐœ์›” ์ด์ƒ

  • ๋ฌผ, ๋ชจ์œ , ๋ถ„์œ , ํ˜น์€ ์šฐ์œ  ๋Œ€์ฒด ์Œ๋ฃŒ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์˜คํŠธ๋ฐ€์„ ๋“์—ฌ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
  • ์Šค์Šค๋กœ ์†์œผ๋กœ ๋จน๊ฒŒ ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์Šคํ‘ผ์— ๋‹ด์•„ ๋†“์•„์ฃผ์„ธ์š”. ๊ตด๋ ค์„œ ์ฃผ๋จน๋งŒํ•œ ๋ณผ ํ˜•ํƒœ๋กœ ์ œ๊ณตํ•ด์ฃผ์…”๋„ ์ข‹์•„์š”.

โ–ช๏ธ 9๊ฐœ์›” ์ด์ƒ

  • 6๊ฐœ์›”์— ์ œ๊ณตํ•˜๋˜ ํ˜•ํƒœ๋กœ๋Š” ๋ฌผ๋ก , ์˜คํŠธ๋ฐ€์„ ํ™œ์šฉํ•œ ๋ฏธํŠธ๋ณผ, ์—๋„ˆ์ง€๋ณผ, ๋จธํ•€ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ•‘๊ฑฐํ‘ธ๋“œ๋กœ ํ™•์žฅํ•ด์ฃผ์„ธ์š”.

โ–ช๏ธ 12๊ฐœ์›” ์ด์ƒ

  • ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ํ™œ์šฉํ•ด ์Šค์Šค๋กœ ํผ๋จน๋Š” ์—ฐ์Šต์„ ์‹œ์ž‘ํ•ด๋ณด์„ธ์š”. ๊ณ„์†ํ•ด์„œ ์•„์ด๊ฐ€ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์‹๊ธฐ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•˜๋ฉฐ ์—ฐ์Šตํ•  ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ์ฃผ์„ธ์š”.

๐Ÿ“ฆ ๋ณด๊ด€ ํŒ

  • ๊ฑด์กฐํ•œ ํ†ต์— ๋ฐ€๋ด‰ํ•ด ์„œ๋Š˜ํ•œ ๊ณณ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์„ธ์š”.
  • ์กฐ๋ฆฌ ํ›„ ๋‚จ์€ ์˜คํŠธ๋ฐ€์€ ๋ฐ€ํ์šฉ๊ธฐ์— ๋‹ด์•„ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ณ , 2์ผ ์ด๋‚ด์— ์„ญ์ทจํ•˜์„ธ์š”.

๐Ÿณ ์กฐ๋ฆฌ ํŒ

  • ๊ท€๋ฆฌ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์žฌ๋ฃŒ์˜ ๋ง›์„ ์ž˜ ํก์ˆ˜ํ•˜๋Š” ์„ฑ์งˆ์ด ์žˆ์–ด, ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ณผ์ผ, ์ฑ„์†Œ์™€์˜ ์กฐํ•ฉ์ด ์ข‹์•„์š”.
  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ์—๋Š” ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋“์—ฌ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฃผ์„ธ์š”.

๐Ÿฅฃ ๊ท€๋ฆฌ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์•„์ด์ฃผ๋„ ๊ณ ํ˜•์‹ ๋ ˆ์‹œํ”ผ 3๊ฐ€์ง€

์‚ฌ๊ณผํŒŒ์ด ์˜คํŠธ๋ฐ€ (6๊ฐœ์›” ์ด์ƒ)

์žฌ๋ฃŒ: ์˜คํŠธ๋ฐ€ 1์ปต, ๋ฌผ 1์ปต, (๋Œ€์ฒด)์šฐ์œ  1์ปต, ์‚ฌ๊ณผ 2๊ฐœ, ์‹œ๋‚˜๋ชฌ๊ฐ€๋ฃจ

1. ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ž‘์€ ํ๋ธŒ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ž˜๋ผ ๋ฌผ ํ•œ ์ปต, ์‹œ๋‚˜๋ชฌ๊ฐ€๋ฃจ 1T์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ธ๋‹ค.

3. ์˜คํŠธ๋ฐ€:๋ฌผ:(๋Œ€์ฒด)์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ๊ณ  ๋“์ธ๋‹ค.

4. 2์— ์กธ์ธ ์‚ฌ๊ณผ์˜ ๋ฐ˜์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋‚˜๋จธ์ง€๋Š” ํ† ํ•‘์œผ๋กœ ์˜ฌ๋ ค๋‚ธ๋‹ค.

  • ๋•…์ฝฉ๋ฒ„ํ„ฐ, ์น˜์•„์”จ๋“œ, ํ–„ํ”„์”จ๋“œ, ์ฝ”์ฝ”๋„›์˜ค์ผ ๋“ฑ์„ ๋”ํ•ด ์˜์–‘์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ด์ฃผ์„ธ์š”!

๋”ธ๊ธฐ ์˜คํŠธ๋ฐ€ ๋ฒ ์ดํฌ (6๊ฐœ์›” ์ด์ƒ) 

์žฌ๋ฃŒ: ๋”ธ๊ธฐ 200g, ์šฐ์œ  1/3์ปต, ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1/2๊ฐœ, ์˜คํŠธ๋ฐ€ 1์ปต, ์น˜์•„์‹œ๋“œ 1T, ์‹œ๋‚˜๋ชฌ ๊ฐ€๋ฃจ 1/2t

1. ๋”ธ๊ธฐ 150g๊ณผ ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ฏน์„œ๊ธฐ์— ๋„ฃ๊ณ  ๊ณฑ๊ฒŒ ๊ฐˆ์•„์ค€๋‹ค.

2. ์˜ค๋ธ๊ฐ€๋Šฅ ๋ฐ€ํ์šฉ๊ธฐ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ ๋ฅผ ์‚ด์ง ๋ฐ”๋ฅด๊ณ , ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ์œผ๊นจ์ค€๋‹ค.

3. ์˜คํŠธ๋ฐ€, ์น˜์•„์‹œ๋“œ, ์‹œ๋‚˜๋ชฌ, ๋ฐ”๋‹๋ผ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐˆ์€ ๋”ธ๊ธฐ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ถ€์–ด ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค.

4. ๋‚จ์€ ๋”ธ๊ธฐ 50g์„ ๊ธธ๊ฒŒ ์ฐ์–ด ์œ„์— ์žฅ์‹ํ•œ๋‹ค.

5. 180๋„๋กœ ์˜ˆ์—ด๋œ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ๊ณ  30๋ถ„๊ฐ„ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค. ์™„์ „ํžˆ ์‹ํžŒ ํ›„ ์ž˜๋ผ ์ œ๊ณตํ•œ๋‹ค.

  • ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์‹๊ฐ์ด์—์š”! ์˜ค๋ธ์—์„œ ๊บผ๋‚ธ ํ›„ 20์—ฌ๋ถ„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋ฉด, ์˜คํŠธ๋ฐ€์ด ์ˆ˜๋ถ„์„ ํก์ˆ˜ํ•˜๋ฉด์„œ ์กฐ๊ธˆ ๋” ๋‹จ๋‹จํ•ด์ ธ์š”.

์˜คํŠธ๋ฐ€ ์—๋„ˆ์ง€๋ณผ  (6๊ฐœ์›” ์ด์ƒ)

์žฌ๋ฃŒ: ์˜คํŠธ๋ฐ€ 1์ปต, ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 1๊ฐœ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฒ„ํ„ฐ 1/4์ปต, ์น˜์•„์”จ๋“œ 2T, ์ฝ”์ฝ”๋„›ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ 1T

1. ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ํฌํฌ๋กœ ์œผ๊นฌ๋‹ค.

2. ์˜คํŠธ๋ฐ€, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฒ„ํ„ฐ, ์น˜์•„์”จ๋“œ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค.

3. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 30๋ถ„ ์ •๋„ ๋‘์—ˆ๋‹ค๊ฐ€, ์Šค์ฟฑ์œผ๋กœ ๋–  ์›ํ•˜๋Š” ํฌ๊ธฐ๋กœ ๋™๊ทธ๋ž—๊ฒŒ ๋นš๋Š”๋‹ค.

4. ์ฝ”์ฝ”๋„›ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ์— ๊ตด๋ ค ์™„์„ฑํ•œ๋‹ค.

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๐Ÿ’ฌ ์ง€๋‚œ ์ฃผ ๋ธ”๋ฃฉ์ด ์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ ์†Œ์‹

๐Ÿ”ฅ ์ง€๋‚œ ์ฃผ ๋ธ”๋ฃฉ์ด ์†Œ์‹

#1. ๋ธ”๋ฃฉ์ด ์ฒซ ์•„๋‚˜๋ฐ”๋‹ค ํ–‰์‚ฌ

๋œป์„ ํ•จ๊ป˜ํ•ด์ฃผ์…”์„œ ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!
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#2. ์œก์•„ Q&A ์„ธ์…˜์ด ์ด๋ฒˆ์ฃผ ์ˆ˜์š”์ผ๋‚  ์ค€๋น„๋˜์–ด์žˆ์–ด์š”!

ํ•จ๊ป˜ํ•˜๊ณ  ์œก์•„ ๋ถ€๋‹ด์„ ๋œ์–ด๋ณด์•„์š”!
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โœจ ๋‹ค์Œ ์ฃผ ์˜ˆ๊ณ 

๋‹ค์Œ ์ฃผ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์ง€๋ฐฉ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ทธ๋ฆญ์š”๊ฑฐํŠธ๋กœ ์ฐพ์•„๋ต™๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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๋ธ”๋ฃฉ์ด ๋“œ๋ฆผ

๋” ๋งŽ์€ ์ž๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด?
๋งค๋‹ฌ ํ•จ๊ป˜ ์„ฑ์žฅํ•˜๋Š” ์•„์ด์™€ ๋ถ€๋ชจ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๋ธ”๋ฃฉ์ด๋กœ ์˜ค์„ธ์š”!

 

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์„œ๋น„์Šค ์ด์šฉ ๋ฌธ์˜admin@team.maily.so

๋ฉ”์ผ๋ฆฌ ์‚ฌ์—…์ž ์ •๋ณด

๋ฉ”์ผ๋ฆฌ (๋Œ€ํ‘œ์ž: ์ดํ•œ๊ฒฐ) | ์‚ฌ์—…์ž๋ฒˆํ˜ธ: 717-47-00705 | ์„œ์šธํŠน๋ณ„์‹œ ์„ฑ๋™๊ตฌ ์™•์‹ญ๋ฆฌ๋กœ10๊ธธ 6, 11์ธต 1109ํ˜ธ

์ด์šฉ์•ฝ๊ด€ | ๊ฐœ์ธ์ •๋ณด์ฒ˜๋ฆฌ๋ฐฉ์นจ | ์ •๊ธฐ๊ฒฐ์ œ ์ด์šฉ์•ฝ๊ด€ | ๋ผ์ด์„ ์Šค