🧡[블룩] 과일은 왜 항상 나중에 줄까요?

Vol. 19 | 2026.04.09.

안녕하세요 아이주도 고형식 길라잡이 블룩입니다.

지난 3월 31일, <아이주도 고형식 완전 가이드> 2쇄 기념 온라인 북토크를 무사히 마쳤습니다.

식사 시간을 즐기는 다음 세대 아이들을 키우기 위해 늦은 시간에도 많은 부모님들이 함께해주셔서 더 깊이 나누고 웃고 배울 수 있는 시간이었습니다.

함께해주셔서 다시 한 번 진심으로 감사합니다🫶

📚 오프라인 북토크를 열어요

비슷한 경험과 고민을 하는 엄마들과 나누는 시간이 너무 즐거웠던 만큼, 더 풍부하게 이야기 나눌 수 있는 자리를 마련했어요. 바로 4월 18일(토) 오전 10시반 마포에서 오프라인 북토크!

주제는 장기적으로 아이와 함께하는 식탁을 꾸려가는 태도와 방향이에요. 그림책 서점에서 진행되고, 아이 돌봄도 지원할 예정이니 봄날 주말, 온 가족 함께 놀러오세요 🌸

👉 참가 신청은 다음 네이버 폼을 작성해주세요!

오늘 뉴스레터에서는 오프라인 북토크에서 나눠볼 이야기 중 하나를 미리 풀어볼게요.

📝 "왜 식사랑 과일을 같은 접시에 담아요?"

저희 아이 식단 사진을 올릴 때마다 꼭 한 번씩 들어오는 질문이에요. 오늘은 그 이유를 한번 풀어볼게요.

먼저 말씀드리고 싶은 건, 이건 어디까지나 저의 선택이라는 거예요. "이렇게 해야 한다"가 아니라, "저는 왜 이렇게 하는가"를 나누는 글입니다.

🍴 우리는 어떻게 식사를 배웠을까요

잠깐 어릴 때를 떠올려 볼게요. 밥 먹고 나서 과일 먹었던 기억, 다들 있으시죠? "밥 다 먹어야 후식 줄게." 이 말도 익숙하실 거예요. 이 구조 자체가 나쁜 건 아니에요. 그런데 이게 반복되다 보면 아이에게 하나의 메시지로 쌓여요.

과일·디저트는 더 좋은 음식, 채소·고기·밥 등은 먼저 해치워야 할 음식. 의도한 적 없어도, 식사 순서 자체가 음식에 서열을 만들어버리는 거예요.

🍓 우리는 원래 단맛을 더 좋아해요

사실 이건 아이만의 이야기가 아니에요. 우리는 모두 태어날 때부터 단맛을 선호하는 경향을 갖고 태어납니다. 자연 속에서 단맛은 보통 안전하고 에너지가 풍부한 음식을 의미해왔으니까요.

그런데 여기에 "단 음식 = 특별한 음식"이라는 사회적 경험이 더해지면, 그 선호가 훨씬 강해져요. 생일엔 케이크, 잘했을 때 사탕, 기분 좋은 날엔 아이스크림. 이런 경험이 쌓이면 단 음식은 단순히 맛있는 음식이 아니라 더 재미있는 음식, 얻어야 하는 음식이 돼버려요.

저는 이 흐름을 억지로 막아야 한다고 생각하지 않아요. 아이스크림과 과자는 그 자체로 맛있게 먹는 즐거운 음식이니까요. 다만 이런 구분이 너무 강해지면, 상대적으로 다른 음식들이 덜 매력적으로 느껴지는 부작용이 생길 수 있어요.

🍽️ 음식에 서열을 만들지 않기

제가 아이들에게 어떤 음식이 더 좋고, 어떤 음식은 덜 좋다는 메시지를 주지 않기 위해 선택한 방식은 간단해요. 과일을 따로 내지 않고 나머지 음식과 함께 접시에 올려요. 닭고기 옆에 체리, 브로콜리 옆에 딸기. 아이가 어떤 걸 먼저 먹을지는 아이가 정해요.

체리부터 먹어도 되고, 닭고기부터 먹어도 돼요. "달콤한 음식은 나중에"라는 규칙을 만들지 않는 거예요.

이렇게 하면 음식 사이에 위계가 생기지 않아요. 단 음식이 특별히 더 좋은 것도, 나중에 주어지는 보상도 아니에요. 그냥 오늘 식사의 일부예요. 그리고 아이가 "지금 내가 뭘 먹고 싶지?"를 느끼면서 자기 배고픔 신호를 따라 먹는 연습도 자연스럽게 돼요. 이게 어릴 때부터 쌓이면 꽤 큰 힘이 됩니다.

🍒 "밥 다 먹으면 과일 줄게"가 때로 역효과를 내는 이유

좋은 의도로 하는 말인데, 생각보다 복잡하게 작동할 수 있어요. 아이가 과일이 나온다는 걸 알면, 메인 식사를 먹지 않고 기다리는 경우가 생겨요. 그러면 부모는 더 강하게 "밥 먹어야 줄게"를 반복하게 되고, 그럴수록 아이에게 과일은 더 간절한 음식이 돼요. 의도와 반대 방향으로 가버리는 거예요.

물론 디저트가 꼭 나쁜 건 아니에요. 먹는 양이 적거나 까다로운 아이에게는 간식이나 디저트가 하루 전체 섭취량을 채우는 데 도움이 되기도 해요. 가족 식사에서 디저트가 자연스러운 문화라면 그것도 전혀 문제없어요. 아이들은 익숙한 것에서 배우기 때문에, 디저트가 늘 나온다는 걸 알면 오히려 그것을 기다리며 버티는 행동이 줄기도 하거든요.