🍲 취사병이 와이리 무리해...

209th Night 🌙

어딘가의 극단까지 치닫는 작품은 이상하게 눈을 뗄 수 없게 만듭니다. 요즘 각종 밈을 만들어내며 화제가 된 드라마 <취사병 전설이 되다>도 마찬가지예요. 특히 이 작품은 단순히 CG를 덧입히는 데 그치지 않았는데요. 음식의 맛을 표현하기 위해 실제 무대 위에서 락 퍼포먼스를 선보이고, 약 4분 가량의 장면을 위해 음악을 새로 만들고 뮤직비디오까지 촬영했습니다. 그런데 이 작품... 어째서 이렇게까지 무리했을까요? 오늘은 이 <취사병 전설이 되다>와 함께, 음식 콘텐츠에 대한 이야기를 나눠보려 합니다.

<취사병 전설이 되다>는 동명의 웹소설을 원작으로 한 밀리터리 쿡방 판타지 드라마입니다. 주인공 강성재는 입대하자마자 취사병으로 배치되는데요. 어느 날 눈앞에 게임 속 상태창처럼 '취사병 전직 퀘스트'가 나타나면서 이야기가 시작됩니다. 각종 퀘스트와 위기를 해결하며 평범한 이등병에서 전설의 취사병으로 성장하는 것이 이 작품의 핵심 줄거리죠.

작품 속 리액션 바로 보기 ⓒ TVING

특히 눈에 띄는 건 음식의 맛을 표현하는 방식입니다. 제작진은 "음식에 대한 리액션 순간들은 현실과 판타지의 경계를 선명하게 보여주고 싶었다"고 설명했는데요. 실제로 극 중에서는 뛰어난 맛의 충격을 전투 장면으로 표현하거나 음악방송 같은 판타지스러운 연출을 활용했어요.

왜 이렇게 과장된 표현을 선택했을까요? 사실 이유는 단순합니다. 맛은 화면 밖으로 전달되지 않기 때문이에요. 아무리 음식을 맛있게 촬영해도 시청자의 혀 위에 그 맛이 올라오지는 않죠. 결국 음식 콘텐츠는 오래전부터 '맛있다는 감각을 어떻게 전달할 것인가?'와 같은 공통적인 질문을 안고 있었습니다.

<취사병 전설이 되다> 속 리액션의 원조라 할 수 있는 작품은 일본 요리 만화예요. 대표적인 작품으로는 <요리왕 비룡>과 <미스터 초밥왕>을 들 수 있습니다.

<요리왕 비룡>은 청나라 말기를 배경으로, 최고의 요리사가 되기 위해 수행을 떠난 소년 비룡의 이야기를 다룹니다. 아마 구독자님도 유명한 ‘미미(美味)’ 밈으로 이 작품을 알고 계셨을 것 같은데요. 이 작품에서 요리는 단순한 음식이 아니라 거의 필살기에 가깝습니다. 음식을 한입 먹은 인물의 몸이 하늘로 떠오르고, 우주로 날아가고, 환상 세계에 빠져드는 장면이 쏟아지죠.

<미스터 초밥왕> 역시 뛰어난 맛을 전달하기 위해 같은 방식으로 풀어내요. 이 작품은 홋카이도 출신 소년 쇼타가 초밥 장인으로 성장하는 과정을 그린 작품인데요. 초밥 한 점을 먹는 순간 바다가 눈앞에 펼쳐지고 인물들은 긴 독백으로 그 감동을 설명합니다. 작중 나오는 인물들은 맛있는 음식을 먹으면 자기도 모르게 박수를 치거나, 눈썹이 올라간다는 황당한 설정도 가지고 있죠.

<미스터 초밥왕> 심사위원 따라잡기 ⓒ 머니그라피

한편 픽사 애니메이션 <라따뚜이>는 전혀 다른 방법을 선택했어요. 영화의 클라이맥스에서 냉혹한 음식 평론가는 주인공 레미가 만든 라따뚜이를 한입 먹습니다. 그리고 순간, 화면은 그의 어린 시절로 전환돼요. 어머니가 차려주던 식탁, 따뜻했던 집의 풍경, 잊고 있던 감정들이 한꺼번에 밀려오죠. 자신의 어머니가 라따뚜이를 만들어주신 어릴 적의 추억이 이 음식을 통해 떠오른 거예요.

이렇게 특정 음식이나 향기가 과거의 기억을 강하게 불러오는 현상을 '프루스트 효과(Proust Effect)'라고 합니다. 후각은 다른 감각과 달리 감정과 기억을 담당하는 뇌 영역과 매우 밀접하게 연결되어 있는데요. 그래서 어떤 냄새를 맡거나 음식을 맛보는 순간 잊고 있던 장면이나 감정이 갑자기 떠오르곤 합니다. 어릴 적 자주 먹던 떡볶이 한입에 학창 시절이 생각나거나, 특정 향수 냄새에 오래전 누군가가 떠오르는 것처럼 말이죠.

이러한 현상은 스스로 떠올리려 한 것이 아니라 감각에 의해 기억이 자연스럽게 소환된다는 점에서 '비자발적 기억(involuntary memory)'이라고도 불립니다. (<취사병 전설이 되다> 7화에도 비슷한 장면이 나온다는 점!)

맛을 전달하려는 시도는 만화와 영화에만 머물지 않았어요. 우리가 유튜브에서 즐겨 보는 먹방 역시 같은 질문에서 출발했죠. 먹방에는 용이 날아오르지도 과거의 기억이 눈앞에 펼쳐지지도 않습니다. 대신 씹는 소리를 증폭한 ASMR, 음식의 단면을 극단적으로 보여주는 클로즈업, 김이 모락모락 나는 장면, 중간 편집 없이 이어지는 식사 장면으로 우리의 감각을 자극해요. 화면 너머의 시청자는 음식을 맛볼 수 없지만, 마치 바로 앞에서 함께 식사하는 듯한 착각을 하게 됩니다.

ASMR 먹방의 예시 ⓒ 문복희

흥미로운 것은 먹방 역시 일종의 과장이라는 점이에요. 우리는 평소 밥을 먹으며 먹방에서 들리는 정도의 소리를 듣지 않고 음식이 항상 완벽한 조명 아래 놓여 있지도 않습니다. 먹방은 현실을 그대로 보여주는 것이 아니라, 현실의 감각을 선택적으로 확대해 보여주죠. 일본 요리 만화가 상상력을 통해 맛을 번역했다면 먹방은 소리와 화면을 증폭하는 방식으로 우리가 이미 아는 맛을 상상하게 만드는 셈이에요.

구독자님은 음식 콘텐츠를 보며 침이 고여본 순간이 있으신가요? 어쩌면 이 콘텐츠들을 보는 즐거움은 실제로 배를 채우진 못하더라도 '맛있게 먹는 순간'을 함께 경험하는 데 있는지도 모르겠어요. 직접 먹어도 좋지만 누군가가 맛있게 먹는 모습을 보는 것만으로도 우리는 자연스럽게 그 맛을 상상하게 되니까요. 오늘 밤은 리드나잇과 함께 야식으로 마무리해보는 건 어떠세요?🤤

웹소설 <나혼자만 레벨업>을 아이스쇼로 재창작한 <나혼자만 레벨업 on ICE>가 지난해에 이어 두 번째 무대를 선보이게 되었습니다. 아이스쇼란 피겨스케이팅 선수들이 얼음판 위에서 선보이는 무대예술인데요. 최약체 E급 헌터 성진우가 남들은 갖지 못하는 레벨업 능력을 갖게 되어 점점 최강의 헌터로 성장해 가는 <나혼자만 레벨업>의 서사가 빙판 위에서 전개될 예정입니다.

화려한 캐스팅으로도 큰 관심을 모은 <나혼자만 레벨업 on ICE>, 과연 어떤 선수들이 출연할까요? 성진우 역의 차준환, 차해인 역의 김예림, 유진호 역의 신석수, 이그리트 역의 이시형, 성진아 역의 권채원 이렇게 내로라하는 한국 피겨 국가대표 선수들이 대거 무대에 설 예정입니다. 그리고 200만 글로벌 인플루언서 에이미도 캐스팅되어 많은 사람들의 기대를 사고 있어요.

해당 공연은 8월 7일부터 8월 17일까지 목동 아이스링크장에서 진행됩니다. 올림픽에서 화려한 안무를 보여주는 선수들이 웹소설 속 캐릭터가 되었을 때 어떤 에너지와 감동을 줄지 정말 기대돼요!

맘스터치가 MBC 〈무한도전〉과 손잡고 '무한상사' 콘셉트의 한정판 콜라보 세트를 출시했습니다. 무도키즈로 자란 지금의 직장인들을 정조준한 기획인데요, 6월 9일부터 7월 20일까지 6주간만 만나볼 수 있어요.

신메뉴는 무한상사의 두 캐릭터를 각각 담은 '박차장 싸이버거'와 '정과장 싸이버거'입니다. 버럭 박차장답게 사천매운소스로 매콤하게, 정과장답게 스모크 소스로 부드럽게 — 취향에 따라 고르면 되고요, 세트끼리 버거 교차 변경도 가능합니다.

굿즈도 은근 탐나는 구성이에요. 해골X100 세트엔 해골 마크 스퀴즈볼, 직장인 감정기복 세트엔 상황에 따라 자막을 바꿔 꽂는 무한상사 모니터 스탠드, 결재바랍니다 세트엔 LED 키캡 키링과 틴케이스까지. 모든 세트엔 무도 카드 스티커도 랜덤으로 증정됩니다. 다만 굿즈는 수량 한정이라 원하는 게 있다면 서두르는 게 좋을 것 같네요!