남녀의 궁합과 와인과 음식의 궁합

[그대와 와인 한잔] by 서로서로. 남녀 사이에 궁합이 있을까? 어떤 궁합이 좋은 궁합일까? 와인과 음식에도 궁합이 있다. 궁합이 좋은 와인과 음식의 관계를 ‘마리아주’라고 부른다. 마리아주는 ‘결혼’이라는 뜻이다.

성숙이라는 아름다움을 향하여: 와인과 숙성

[그대와 와인 한잔] by 서로서로. 자신의 이야기를 천천히 들려주는 와인을 좋아한다. 그래서 시간을 두고 천천히 마시는 걸 좋아한다. 와인은 오픈했을 때의 처음 모습과 중간 그리고 끝의 모습이 달라진다. 와인은 책과